现在养猪的养殖户们心里估计都犯愁,全国猪粮比跌到了 4.85:1,这可不是个小数字,直接闯进了国家定的最高级别预警区间,说白了就是养猪铁定亏本,卖一头亏一头,不少养殖户的资金链都绷得紧紧的,扛不住的已经开始缩减养殖规模了。
为啥猪价跌得这么狠?核心就一个:猪太多了,供大于求。截至 2025 年 12 月底,国内能繁母猪的存栏量比正常的保有量还多,这就意味着后续生猪出栏量根本不愁,市场上的猪一直够够的。再加上春节一过,猪肉消费立马进入淡季,大家过年吃够了肉,平时买的少了,需求降了、供应却超了,猪价自然被压得抬不起头。
不过也不是一点盼头没有,熟悉生猪市场的人都知道,历史上只要猪粮比跌到 5:1 以下,国家大概率会启动猪肉收储,虽然市场情况一直在变,历史不会一模一样重演,但政策托底的逻辑是不变的。现在猪价早就跌到养殖成本线以下了,国家收储的预期越来越强,而且春节后的消费淡季也在慢慢过去,这次猪粮比触发一级预警,也算是给行业提了个醒,大概率已经到了市场底部区域附近。
但要说猪价马上能大涨,那也不现实,关于后市走势,市场上看法也很不一样。有人觉得现在生猪远期合约价格偏高,硬生生改变了原本的市场规律,不少养殖企业靠着期货套保锁定了收益,不仅不减少产能,反而还逆势扩张,这样一来,市场上的猪还是多,猪价可能会长期在低位震荡,甚至还有跌破新低的可能,想大涨基本没什么机会。
所以接下来生猪市场怎么走,还有两个关键看点:一个是豆粕价格,豆粕是养猪的重要饲料,它的价格涨落直接影响养殖成本,成本变了,养殖户的出栏节奏和决策也会跟着变;另一个就是生猪期货远期合约的价格,如果合约价格一直居高不下,企业套保的意愿就不会减,产能去化就会变慢,猪价想翻身就难。
总的来说,当下生猪市场还在熬日子,养殖户们苦不堪言,政策收储能给市场托底、稳信心,但想彻底走出低谷,还得等产能慢慢去化、消费慢慢恢复,后续的饲料价格和期货市场动向,更是得盯紧了。