豆辨酱是很多人家餐桌上的常客，不知道家家都是怎么吃豆辨酱的，是做蘸料呢还是当调料做菜呢?其实豆辨酱是一种不可多得的调味料，如果应用的好，那么做出的菜肴美味无限，真的让你停不下。大家平时忙于工作，在家做饭的次数越来越少，其实自己做饭不一定需要很久的时间，一周只要抽出两个小时，就可以做两顿自己可口的饭菜，今天小编给大家推荐两道菜，大家可以周末或者下抽出尝试一下。


　　一周我们要吃21顿饭，抽出一点时间做两顿饭，是不是不是难事呢?


　　1、豆瓣酱烧鲜鸡



　　【材料】鸡腿、鸡翅、胡萝卜、青红彩椒、香葱、大葱、姜、豆瓣酱


　　【做法】鸡腿、鸡翅洗净剁成块，彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末。热油锅中爆香葱姜，放入鸡块煸炒一会，加入芝麻、豆辨酱，出香味之后加入清水大火开锅之后，加入酱油，小火炖15分钟，放入胡萝卜块煮5分钟，最后加入青红椒，煮沸后撒上香菜末即可出锅。


　　2、香辣豆瓣酱焖罗非鱼



　　【材料】罗非鱼、姜、蒜头、青葱、香辣豆瓣酱、小辣椒、细盐


　　【做法】姜切丝，蒜头切片，青葱切段，小辣椒切段。在热油锅中爆香姜蒜，放入罗非鱼，煎到两面微黄后加入开水，大火盖盖儿煮沸之后用小火慢炖8分钟，翻面加入青葱头、盐，继续煮熟了为止，出锅的时候撒上青葱就可以了。


　　小编给大家介绍的时候，就要流口水了，我要去做好吃的了!喜欢的朋友也动手试试吧!


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