根据韩国YTN电视台道，当天发放的1.2万韩元（约合61元人民币）餐标盒饭中，1400余名运动员和官员仅收到青椒、泡菜、海苔等素食配菜，完全不见肉类或蛋白质。


　　现场运动员拍摄的视频显示，白色餐盒内的泡菜占据三分之二空间，搭配少量腌制苏子叶和生切青椒，被网友讽刺为"泡菜国宴"。


　　涉事餐饮企业A公司承认因"配送量激增导致准备不足"，宣布将餐费降至6000韩元并追加饮料补偿。忠州市残疾人体育协会随后致歉，称已在现场增设零食补给站。


　　但营养专家指出，该餐食热量不足800大卡，蛋白质含量几乎为零，连续食用三天已导致部分运动员出现肌肉酸痛和血红蛋白下降12%的症状。


　　值得注意的是，这家与忠州市政府有长期合作关系的企业，近三年承接了当地80%的赛事供餐项目，却从未通过第三方食品安全认证，此次盒饭钠含量更被曝超标1.8倍。


　　网友对比监狱餐照片发现，后者包含煎鱼、鸡蛋羹等蛋白质，而残运会餐食连基本营养标准都未达到。而在2024年巴黎奥运会期间，韩国代表团曾空运1.5吨食材并自带15名厨师，日均餐饮支出超200万元人民币，与此次残运会形成刺眼对比。


本文标题：韩国残运会盒饭只有泡菜小菜引众怒 网友：营养不如牢饭_0