2025年4月25日中午,京东总部食堂意外迎来一位特殊厨师——刘强东75岁的母亲。


  监控镜头扫过食堂后厨时,老太太正踮着脚搅动直径一米的大铁锅,手腕一翻,竹匾里的饺子便排着队滑进沸水。


  她左手攥着漏勺捞浮沫,右手拎着长柄勺顺时针推着漩涡,白胖的饺子像游乐场里坐旋转木马的孩子,在雾气里若隐若现。


  "


  小伙子多吃几个,不够再下!"


  这句话从灶台边炸响时,排队打饭的年轻员工差点握不住餐盘。


  穿着碎花罩衫的老太太抄起铁勺,三个两个往碗里码饺子,滚烫的面汤溅在花岗岩台面上,滋啦滋啦冒着热气。


  后厨帮工的小张偷摸掏出手机录像。


  画面里老太太的蓝布鞋踩着节奏,这边给蒸箱添把火,那边往卤肉锅里撒香料,活像指挥交响乐团的银发指挥家。


  "您老歇会儿?"食堂主管第8次试图接过她手里的锅铲。


  "当年在宿迁摆早点摊,我一人管六个炉子!"老太太手腕一抖,整锅饺子腾空翻了个身。


  这场景让老京东人想起三年前的腊月二十三。


  刘家老宅院里的十口黑铁锅同时开火,酸菜白肉的血肠在雪地里堆成小山。


  500个快递员蹲在青石台阶上扒饭,红彤彤的工服映着雪光,隔着屏幕都能闻到猪肉炖粉条的香味。


  今天的饺子宴让热搜榜直接开锅。


  #京东食堂奶奶#的词条底下,有人晒出三鲜馅饺子的横截面——虾仁足有拇指大,韭菜翠绿得能掐出水。


  "这哪是食堂,分明是亲奶奶追着喂饭!"热评第一的网友刚发完感慨,转眼就被京东物流小哥回怼:"去年台风天被困分拣中心,奶奶连夜让人送来的可是酱大骨!"


  对比隔壁热搜#某厂食堂吃出蟑螂被约谈#,评论区顿时成了大型修罗场。


  程序员@键盘侠阿伟晒出年度体检告:"入职三年尿酸涨了200点,食堂功臣油泡茄子功不可没。


  "


  这条动态下突然冒出带京东工牌的网友:"刚查了下内部系统,今天饺子馅里的有机猪肉,产地栏明明白白写着'宿迁刘圩村3组'。


  "


  食堂玻璃窗上渐渐蒙起白雾。


  老太太忽然摸出个布袋,挨个往吃得光盘的员工手里塞东西。


  "自家晒的山楂干,你们盯着电脑的泡水喝。


  "摸着还带阳光温度的小纸包,95后运营妹子鼻头一酸——这场景像极了她老家每次返校时,奶奶拼命往行李箱塞土产的画面。


  后厨监控记录下更有意思的细节。


  老太太溜达到智能送餐机器人旁边,弯腰研究半天,转头跟厨师长嘀咕:"这铁疙瘩能学会揪剂子吗?改明儿把我那三折六捏的包饺子手法编成程序?"


  在场工程师憋着笑记录需求的样子,被做成表情包横扫各大工作群。


  饺子宴散场时出了段小插曲。


  保洁阿姨收拾碗筷时,发现每个空盘底下都压着张便签纸。


  有人画着笑脸,有人写着"奶奶下次教我和面",最绝的是某个测试工程师用饺子馅摆出的二进制祝福——转换过来竟是"胃开心就开心"。


  暮色爬上食堂落地窗时,老太太系着围裙在消毒柜前码碗。


  夕阳给她镀了层金边,不锈钢台面上晃动的光影里,宿迁早餐铺的煤球炉、北京总部的智能厨房、还有那些穿过风雪的外卖箱,在这个瞬间奇妙地重叠了。


  此刻宿迁老宅的监控探头里,刘强东正对着手机傻笑。


  他面前摆着同款荠菜饺子,筷子上还沾着母亲特制的蒜泥醋——这是中午食堂饺子出锅前,老太太专门拍了小视频远程指导调制的。


本文标题:刘强东母亲在京东食堂煮饺子!