五谷丰登六畜兴旺

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　　五谷丰登六畜兴旺推荐文章3：跳起哈尼族“地鼓舞”，预祝来年五谷丰登、六畜兴旺

　　【编者按】近年来，在旅游市场推动和国家政策引导下，文旅融合激发了非物质文化遗产传承发展的新动力；非遗文化的挖掘利用也为旅游业注入了更加优质、更富吸引力的文化内容，文化遗产旅游已然成为新的旅游热点。同时，文化遗产保护与旅游开发利用的平衡越来越受到关注，兼顾社会效益与经济效益，建立遗产保护标准和完善遗产保护管理，成为未来文化遗产旅游可持续发展探索的方向和目标。

　　截至目前，红河州共有各级非物质文化遗产保护项目1144项，其中，国家级非物质文化遗产代表性项目14项、省级65项、州级184项、县级881项。为提高人民群众对非物质文化遗产保护重要性的认识，了解非物质文化遗产丰富内涵，红河州文化和旅游局以“红河文旅”“文旅头条”等新媒体矩阵推出“红河非遗”系列稿件，弘扬“见人见物见生活”保护理念，全方位、多角度展示民族文化魅力，增强民族自豪感和文化认同感，展示红河州非遗文化和旅游资源深度融合的良好态势。

　　《地鼓舞》历史悠久，源远流长，哈尼族称为“独查撮”，广泛流传于红河县阿姆山脚下洛恩、架车乡管辖的哈尼山寨，是集舞乐为一体的哈尼族传统舞蹈。据洛恩乡台安村民间艺人杨元周、马三坡讲述，地鼓舞是洛恩一带哈尼族过六月年（苦扎扎）、祭龙（阿玛妥）时跳的必不可少的一种祭祀性舞蹈。

　　《地鼓舞》还有一个美丽的传说。很久很久以前，哈尼族祖先从很远的地方来到阿姆山上，在阿姆山上居住几年后，觉得阿姆山太高、风又大，特别到冬季天气十分寒冷，人畜发展比较缓慢，栽到地里的庄稼只见成长不见挂果，看到这种情况的哈尼族祖先开始叹气了：“人畜不发展，庄稼不会结，这是人们生活的地方吗？”后来，哈尼族祖先又搬迁到本那河流域一带建村建寨，就开始挖梯田、创田地，到了春耕季节，一切的庄稼顺利栽种到田地里了，一开始庄稼长势很好，有望获得丰收。可是，到四、五、六月间，天气越来越热，看不见一天下雨，在烈日的暴晒下，梯田里的水晒干了，秧苗和庄稼就快要晒死。于是，祖先召集所有哈尼氏族，拖一头牛到村寨旁杀牛祭天祭神，祈求天神降雨，保佑人们有吃有穿。通过杀牛祭天和哭天叫地的祈求，感动了天神，天空开始乌云密布，雷声一阵接一阵响起，整个天空一片漆黑，这样连续三天三夜却不见一滴雨水，祖先着急了，抓起牛皮甩到一边，恰恰甩到一根大红椿树根桩上，接着几个男人拾起几根木棒跑到树根桩上挂的牛皮面前，把牛皮打得咚咚直响，牛皮敲得越响，天空的乌云越黑，渐渐地乌云把太阳遮住，天上开始下起了蒙蒙细雨。下雨了，哈尼族人高兴了，连续敲了牛皮三天三夜。雨不停地下了三天三夜。从此有了雨水，也有了粮食和瓜果。恰好杀牛祭天神，打牛皮的这一天正值农历五月的第一个属羊日（有的地方也有四月），为纪念这个日子，哈尼人把农历五月的第一个属羊日作为当地哈尼族的“苦扎扎”节。

　　（杨烨/摄）

　　现在，红河县洛恩一带哈尼族的“苦扎扎”祭龙都要跳地鼓舞，一般都是在磨秋场和神树丛中举行，一面牛皮大鼓横放在地面，四周有旁人围观和摆下宴席，舞者一人或两人，手持二尺长的棕巴掌作鼓棒击鼓起舞。地鼓的鼓皮，一定要用苦扎扎节杀的那一条牛皮，木料一定要用红椿树木料。跳地鼓舞的意思是：让天神和去逝的祖先在天之灵听到和看到人间的幸福吉祥、快乐和美好。告慰祖先她的子孙一代代相传下来了，同时，预祝来年五谷丰登、六畜兴旺。

　　哈尼族“地鼓舞”于2013年被列为云南省第三批非物质文化遗产保护项目名录，它是哈尼族民间舞蹈中最豪放的一种，“地鼓舞”舞蹈粗矿、音乐结构简单，它反映出了哈尼族在长期的生产生活中勤劳勇敢、朴实、奔放、好客的热情，集中体现了哈尼族人民对美好生活的向往和追求。

　　文丨李捷李纹秀

　　图丨红河县文化和旅游局

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“五谷丰登”是中国人餐桌的根基

　　“五谷”指的是五种主要的粮食作物，但具体种类在历史上略有争议。主流的说法有两种：

　　稻、黍、稷、麦、菽

　　稻：大米，南方人的主食。

　　黍：黄米，黏性大，常用来酿酒、做糕点。

　　稷：又称粟，即小米，是古代北方的主粮。

　　麦：小麦，磨成面粉后做馒头、面条。

　　菽：豆类的总称，比如黄豆、黑豆。

　　“五谷”是古代农业社会的命脉。古人祈求“五谷丰登”，本质上是在祈求风调雨顺、粮食充足。

　　

“六畜兴旺”是古人的“肉蛋奶”保障

　　“六畜”指的是六种被驯化的家畜，它们是古人重要的蛋白质和劳动帮手：

　　狗、猪、鸡、牛、羊、马

　　狗：看家护院，狩猎帮手，也是人类最早的宠物。

　　猪：提供肉食，繁殖快，是古代家庭的“储蓄罐”。

　　鸡：鸡蛋是优质蛋白，公鸡晓还能当“闹钟”。

　　牛：耕地主力，古代法律甚至禁止私自宰杀耕牛。

　　羊：肉质鲜美，皮毛御寒，象征吉祥（如“三阳开泰”）。

　　马：交通工具和战备资源，代表身份地位。

　　“六畜兴旺”不仅意味着肉蛋奶充足，还象征着家庭富足、生活安稳。也许现代人养宠物的习惯就源于古人驯化动物的传统吧。

　　

为什么这些词汇能流传千年？

　　生存的刚需：农业社会里，粮食和家畜直接决定生死存亡，这些词汇承载着最朴实的愿望。

　　文化的象征：比如“五谷”中的“稷”被奉为“谷神”，古代帝王祭祀“社稷”（土地神和谷神），祈求国泰民安。

　　吉祥的寓意：至今在年画、剪纸中，“五谷丰登”常以稻穗、麦穗图案表现，“六畜兴旺”则用肥猪、牛羊等形象，增添喜庆氛围。

　　“五谷丰登，六畜兴旺”不仅是农业社会的缩影，更是一种跨越时空的生活哲学。丰衣足食、人畜和谐，才是真正的幸福。

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