人参果是什么味道
人参果是什么味道推荐文章1:人参果亲测告,比想象中好吃
对国人来说,“人参果”独具魅力,神秘而充满诱惑。究竟应该是什么样子,会是什么味道,吃了真的可以长生不老?毕竟西游记这部重播神剧已经播了千百遍,究竟看了多少次很多人也记不清了,人参果肯定是记得的,毕竟我们身处美食国度。
偶然间在网上刷到关于人参果的文章,就马上去下单买了一些,就像知道是个什么味道。首先,这人参果品相跟电视剧里完全是两码事,椭圆形球状,果皮呈金黄色,带有紫色条纹。表皮很光滑,光泽亮丽,手感也不错,不过能摸得出果皮比较硬实,果肉也比较饱满。
果肉也是金黄色,质感比较细腻,口感挺甘润,清香甜美,略略有点脆爽,果汁很充盈。果皮比较硬实,果瓤质地绵软,稍稍有点酸涩味,直接抠掉就行了。第一次吃这玩意儿也没什么经验,就直接上手撕皮发现不怎么好撕,于是就直接上嘴咬,吃掉果肉吐掉果皮就行了,这属于简单粗暴吃法。
人参果是茄科多年生植物,属亚热带水果,原产于南美洲,样子跟小时候农村的某种野果有点像,但是不记得叫什么名字了。人参果富含氨基酸和维生素,有缓解疲劳、改善免疫力的功效,个人觉得还是挺好吃的。你喜欢它吗,觉得味道如何呢?
人参果是什么味道推荐文章2:人参果怎么吃,削皮以后为什么要在5分钟之内吃完,但很好吃提到“人参果”,想必大家第一时间就会想到西游记里的那只泼猴孙悟空大闹五庄观的情景。小时候看到这集的时候,被猪八戒囫囵吞枣般的吃法逗的大笑。当看到沙僧细嚼慢咽的品尝人参果的时候,我就在想,到底有没有人参果这种东西?有的话到底是什么味道?吃了以后会不会长生不老?现在好了,水果店里确实有一种名叫“人参果”的水果,闻起来清香,吃起来微甜,水分很足,口感绵软,很好吃。不过很显然,吃它不可能长生不老。人参果到底是种什么水果?
“人参果”学名叫“香瓜茄”,这个名字听起来就有点形象了,因为它的外形确实有点像个小香瓜,味道更像,只是没有香瓜的香气那么浓烈,它闻起来味道是淡淡的清香,口感也和香瓜类似,比较绵软,水分比香瓜足,甜度不高,属于微甜的那种,但吃到嘴里非常的清爽,有种脱俗的感觉。
我们应该怎么挑选人参果?我买过两种形状的人生果,一种外形像鸡蛋,椭圆形的。一种外形像乒乓球,滚圆的。口感都是一样的,在我看来只是形状不同。咱们在挑选的时候要挑颜色发黄的,这样的颜色是成熟的标志。比较生一点的人参果颜色发白,吃起来虽然水分多,但不甜,也不绵软。人参果在我看来比较娇气,买了以后不能磕碰,碰了就会发黑,所以挑选的时候也不要去捏它,挑黄的,品相好的买就行。
论人参果的正确吃法。唯一正确的吃法就是削皮直接吃,而且速度要快,类似“二师兄”的那个速度。当你切开果肉的时候,你会发现果汁就会快速的渗出来,切开后,中间是中空的,有一串类似葡萄的籽,也是可以食用的,只是口感不如果肉。削好后的人参果必须5分钟内吃完,因为它的果汁会快速的渗出来,而且还会快速的氧化发黑,营养如何流失咱暂且不论,但就那发黑的果肉看起来也没了食欲。吃一个削一个,不要一次削几个哦!
一度被笑话的猪八戒吃人参果的桥段,现在却真的成为了吃人参果需要借鉴的方法,讲究的是一个速度,只是人参果进到嘴里以后还是要学沙僧,慢嚼细品其中的滋味。非常感谢朋友们的点赞和关注,我会继续努力,分享自己的美食经验,谢谢大家了!
人参果是什么味道推荐文章3:西游记里的人参果到底是啥味儿的?
对于人参果,大家印象最深的应该就是小时候《西游记》看过的,要一万年才能成熟,遇金而落,遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入,人吃了可得寿4万7千年。
这么神奇的果子现实中真的存在吗?
还真的有!国内的人参果有两个比较大的产地,一个是云南,一个是甘肃武威民勤县。
云南的人参果成熟于秋天,而上半年想吃到好吃的人参果,就要把目光投向大西北,深藏在沙漠脚下的民勤县。
“民生在勤,勤则不匮”。
民勤县属温带大陆性干旱气候区,被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,冬冷夏热、光照充足、昼夜温差大。
如此艰苦的条件,反而适合农作物的生长。
人参果生长条件苛刻,而“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的甘肃民勤却非常适宜人参果的生长。
夏季日照时间充足,水果能够进行更多的光合作用,转化为糖分,造就了民勤人参果的脆爽清甜。
民勤年平均温度约16℃,有充足的日照,湿润的空气,松软的土地和干净的山泉水。
自然赋予了民勤得天独厚的生长优势,因此,民勤县也有“中国人参果之乡”的美誉。
这里生活的都是有着丰富经验的果农,世世代代在这里悉心种植人参果,坚持不打催熟剂、膨大剂,不施用化肥,全部采用羊粪坑肥。
所以这里的果子格外鲜嫩多汁,甘冽清甜,大口大口吃也完全不会腻。
《西游记》里人参果的原型就是民勤的人参果吗?
《西游记》由玄奘取经为题材演化而来的,记载了他从长安出发途经兰州到武威,继昼伏夜至瓜州,再经玉门关一路向西域跋山涉水历程。其中第二十四回中写到唐僧师徒到了万寿山的镇原大仙的五庄观,悟空偷食了仙家异宝人参果,毁了这“天开地辟的灵根”人参果树,于是引来大仙赶捉唐僧、观音甘泉活树的精彩片段。根据故事述景状物按图索骥,悟空偷食的人参果就产自“中国人参果之乡”甘肃武威,这也是国家4A级旅游景区武威天梯山石窟所在地。
据有关考证资料,明代《西游记》和宋代《大唐三藏取经诗话》有明显的文学渊源关系,宋代《大唐三藏取经诗话》第十节《经过女人国》和《西游记》里第二十三回“四圣试禅心”及第五十回“西凉女儿国”两段故事近似。按玄奘西域路线时序,唐僧师徒经历了第二十三回合的“四圣试禅心”,第二十四回中到万寿山镇原大仙的五庄观,便是到了古称西凉国里的武威天梯山石窟寺,当然要去拜天梯山大佛,“逢庙烧香,遇寺拜佛,见塔扫塔”这是他立下一个宏愿。
据《大唐西域记》记载:景云二年,玄奘西行至天梯山拜食人参果。人参果外观奇特状如心脏,又称人心果,被唐僧误认作“三朝未满的孩童”。人参果高蛋白、低热量,富含微生素C和人体必需的矿物质和17种氨基酸,是迄今人类发现含钙量最高的水果和蔬菜。《西游记》称“有缘的闻一闻就活三百六十岁,吃一个就活四万七千年”,足见美味绝伦。改革开放以来,人参果已发展为武威富民产业,驰名华夏,其中“天梯山”牌人参果是甘肃省第一个拥有农业农村部认证的有机食品和绿色无公害产品。
好吃的人参果到底是什么味?
好吃的人参果,要具备三种条件:
闻香气:有着水果的清香,但同时又带着丝丝奶香。
吃果肉:熟透的人参果果皮用手便可撕去,果内无核一口就能咬到头,细嫩多汁,啃起来的欢喜程度堪比水蜜桃。
汤汁多:人参果特别让人着迷的地方就在于它丰盈的汁水,简直是夏日补水小巨蛋。
这种好吃的,令人流连忘返的人参果并不是猪八戒囫囵吞下的小孩形状的果子,吃它也不能活四万六千年。其实人参果和猪八戒并没有什么关系,它不是传说中的“神物”,它有一个更接地气的名字叫做“香瓜茄”,是南美洲安第斯山脉北麓的一种茄科的植物果实。
这种可爱的小果子成熟后外皮会泛黄,还带着紫色的“纹身”,果肉甘冽多汁。因为吃起来爽口,营养物质丰富,对身体又没有负担,长得还像心脏的样子,所以人们就延续了“人参果”的名字,为这个小家伙增加了一层神秘色彩。
至于口味,有人说它一股黄瓜萝卜味,人参果可真的太冤枉了。其实人参果有圆果和长果两种,长果甜度低,所以吃起有菜味,而圆果才是水果,清甜可口,水润爽滑。
更令人惊喜的是,人参果没有果核,果皮也可以食用,可食率在95%以上。就是那种好吃又不麻烦,洗干净拿在手里就可以吃!不用吐籽也不用吐核,果肉多汁又甘冽,可以算得上是“完美水果”了。
软硬兼吃的人参果——一个果子,两种口感
如今的水果大多追求高糖分和高软嫩,吃多了腻不说,偶尔也会上火。但人参果不一样,甜,但是清爽,吃起来像是夜晚凉风拂面,舒坦中带着一丝清凉,清凉里含着丝丝甜蜜。
人参果淡雅清香,还有丝丝奶香味,软硬都可以吃,就像是吃冰激凌,硬有硬的脆生生,软有软的细沙沙。
如果喜欢吃生的,可以挑颜色没那么重的果子先吃,口感偏脆偏硬,连皮一起吃,可以闻到带有青柠味的浓郁果香。
如果喜欢吃熟透的,就可以等待果皮颜色变深后再享用。切开之后果肉诱人,无核无渣,一口咬下去水分充足,清爽多汁。同时因为含糖量高,所以口感更为醇美,说是西北水蜜桃也不为过。
人参果是什么味道推荐文章4:人参果据说营养很好,味道难以形容…要怎么吃才能爱上它啊?
一大早就接到快递的电话,送到家来拆开一看是人参果…朋友家住在云南石林的,不用猜就知道是她寄来的
以前朋友分享了两个给我,吃第一口就开始难以下咽,看她吃得津津有味,我只能硬着头皮咬进嘴里再吞了,过后感觉自己就像那猪八戒一样,他是吃得太着急囫囵个吞了,我是不敢品尝赶紧吞了…是不是朋友以为我爱吃呀
味道不仅寡淡,还有一股子怪味,据说是因为它含有硒元素,所以吃起来有一个特别的味道,而且它是低糖水果,适合糖尿病人和不喜欢吃太甜的人群。这种水果如果是成熟的,第一口下去有点怪,但是坚持吃,很多人会爱上它。
朋友说云南石林的人参果是最好的,我也不敢搭话,友友们,你们有谁吃得惯吗?
人参果是什么味道推荐文章5:西游记里的人参果到底是啥味儿的?
对于人参果,大家印象最深应该就是小时候《西游记》看过的,要一万年才能成熟,遇金而落,遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入,人吃了可得寿4万7千年。
这么神奇的果子现实中真的存在吗?
还真的有!国内的人参果有两个比较大的产地,一个是云南,一个是甘肃武威民勤县。
云南的人参果成熟于秋天,而上半年想吃到好吃的人参果,就要把目光投向大西北,深藏在沙漠脚下的民勤县。
“民生在勤,勤则不匮”。
民勤县属温带大陆性干旱气候区,被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,冬冷夏热、光照充足、昼夜温差大。
如此艰苦的条件,反而适合农作物的生长。
人参果生长条件苛刻,而“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的甘肃民勤却非常适宜人参果的生长。
夏季日照时间充足,水果能够进行更多的光合作用,转化为糖分,造就了民勤人参果的脆爽清甜。
民勤年平均温度约16℃,有充足的日照,湿润的空气,松软的土地和干净的山泉水。
自然赋予了民勤得天独厚的生长优势,因此,民勤县也有“中国人参果之乡”的美誉。
这里生活的都是有着丰富经验的果农,世世代代在这里悉心种植人参果,坚持不打催熟剂、膨大剂,不施用化肥,全部采用羊粪坑肥。
所以这里的果子格外鲜嫩多汁,甘冽清甜,大口大口吃也完全不会腻。
《西游记》里人参果的原型就是民勤的人参果吗?
《西游记》由玄奘取经为题材演化而来的,记载了他从长安出发途经兰州到武威,继昼伏夜至瓜州,再经玉门关一路向西域跋山涉水历程。其中第二十四回中写到唐僧师徒到了万寿山的镇原大仙的五庄观,悟空偷食了仙家异宝人参果,毁了这“天开地辟的灵根”人参果树,于是引来大仙赶捉唐僧、观音甘泉活树的精彩片段。根据故事述景状物按图索骥,悟空偷食的人参果就产自“中国人参果之乡”甘肃武威,这也是国家4A级旅游景区武威天梯山石窟所在地。
据有关考证资料,明代《西游记》和宋代《大唐三藏取经诗话》有明显的文学渊源关系,宋代《大唐三藏取经诗话》第十节《经过女人国》和《西游记》里第二十三回“四圣试禅心”及第五十回“西凉女儿国”两段故事近似。按玄奘西域路线时序,唐僧师徒经历了第二十三回合的“四圣试禅心”,第二十四回中到万寿山镇原大仙的五庄观,便是到了古称西凉国里的武威天梯山石窟寺,当然要去拜天梯山大佛,“逢庙烧香,遇寺拜佛,见塔扫塔”这是他立下一个宏愿。
据《大唐西域记》记载:景云二年,玄奘西行至天梯山拜食人参果。人参果外观奇特状如心脏,又称人心果,被唐僧误认作“三朝未满的孩童”。人参果高蛋白、低热量,富含微生素C和人体必需的矿物质和17种氨基酸,是迄今人类发现含钙量最高的水果和蔬菜。《西游记》称“有缘的闻一闻就活三百六十岁,吃一个就活四万七千年”,足见美味绝伦。改革开放以来,人参果已发展为武威富民产业,驰名华夏,其中“天梯山”牌人参果是甘肃省第一个拥有农业农村部认证的有机食品和绿色无公害产品。
好吃的人参果到底是什么味?
好吃的人参果,要具备三种条件:
闻香气:有着水果的清香,但同时又带着丝丝奶香。
吃果肉:熟透的人参果果皮用手便可撕去,果内无核一口就能咬到头,细嫩多汁,啃起来的欢喜程度堪比水蜜桃。
汤汁多:人参果特别让人着迷的地方就在于它丰盈的汁水,简直是夏日补水小巨蛋。
这种好吃的,令人流连忘返的人参果并不是这是猪八戒囫囵吞下的小孩形状的果子,吃它也不能活四万六千年。其实人参果和猪八戒并没有什么关系,它不是传说中的“神物”,它有一个更接地气的名字叫做“香瓜茄”,是南美洲安第斯山脉北麓的一种茄科的植物果实。
这种可爱的小果子成熟后外皮会泛黄,还带着紫色的“纹身”,果肉甘冽多汁。因为吃起来爽口,营养物质丰富,对身体又没有负担,长得还像心脏的样子,所以人们就延续了“人参果”的名字,为这个小家伙增加了一层神秘色彩。
至于口味,有人说它一股黄瓜萝卜味,人参果可真的太冤枉了。其实人参果有圆果和长果两种,长果甜度低,所以吃起有菜味,而圆果才是水果,清甜可口,水润爽滑。
更令人惊喜的是,人参果没有果核,果皮也可以食用,可食率在95%以上。就是那种好吃又不麻烦,洗干净拿在手里就可以吃!不用吐籽也不用吐核,果肉多汁又甘冽,可以算得上是“完美水果”了。
软硬兼吃的人参果——一个果子,两种口感
如今的水果大多追求高糖分和高软嫩,吃多了腻不说,偶尔也会上火。但人参果不一样,甜,但是清爽,吃起来像是夜晚凉风拂面,舒坦中带着一丝清凉,清凉里含着丝丝甜蜜。
人参果淡雅清香,还有丝丝奶香味,软硬都可以吃,就像是吃冰激凌,硬有硬的脆生生,软有软的细沙沙。
如果喜欢吃生的,可以挑颜色没那么重的果子先吃,口感偏脆偏硬,连皮一起吃,可以闻到带有青柠味的浓郁果香。
如果喜欢吃熟透的,就可以等待果皮颜色变深后再享用。切开之后果肉诱人,无核无渣,一口咬下去水分充足,清爽多汁。同时因为含糖量高,所以口感更为醇美,说是西北水蜜桃也不为过。
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