冬天的第一杯奶茶

　　冬天的第一杯奶茶推荐文章1：冬天的第一杯奶茶，你喝了吗

　　昨天立冬，冬天的第一杯奶茶，你喝了吗？

　　现在的奶茶，内容比较丰富，除了奶精各种添加剂以外，还有果冻等颗粒状物质。卖奶茶的不懂，为了饮用方便，会配上比较粗的吸管。殊不知这样会增加很多危险。

　　人们都说咽喉要道，是因为这里有开关，控制食管和气体分流。我们吃的食物不能去气管，呼吸的气体不能跑到胃里。我们吃饭的时候，就把气管关了；呼吸的时候，就把食管关了。试想一下，吃饭的时候说话，这个开关就不知道该关哪个器官。如果调理不好，犹豫的话，下咽食物的时候，可能把食管关上了，逼着食物往气管跑，就可能造成气管完全梗塞窒息死亡。

　　人们喝奶茶，会使劲吸，咽喉就会做深呼吸，把食管堵上，使气体进入肺部。但是你使劲吸，吸入的是果冻颗粒，就会堵塞气管，造成危险，后果很严重。

　　所以，吃饭的时候，不要说话。吃果冻，喝奶茶，用勺子，不要使劲吸。

　　爱自己需要知识，爱他人需要方法。

　　爱她，就让她吃奶茶，而不是吸奶茶。

　　冬天的第一杯奶茶推荐文章2：冬天里的第一杯奶茶，送给“大白”

　　半岛全媒体记者 何毅

　　宁夏路附近，正在巡查小区的疫情防控人员。

　　11月12日下午，青岛户外下着冰冷的大雨，市南区珠海支路1号一高风险区楼前，珠海路街道汕头路社区工作人员辛刚穿着防护服和青岛海诺投资发展有限公司盖勇男、张晓峰、宋祺四人一起值守大楼。其中盖勇男是退伍军人，2020年疫情期间曾参加转运隔离人员，此次疫情发生主动名，再次承担志愿者工作，冲击在抗疫一线，贡献自己的力量！

　　高风险区楼前，辛刚和同事们一起值守。

　　他们在值班期间除了值守大楼外，每天还要负责消杀，巡楼和帮居民送生活用品以及订单外卖。从这里被划为高风险区后，辛刚和其他三名工作人员就在居民楼下担当起了值守任务，四个人24个小时轮班值守，休息就在楼下的临时办公室里，有的睡在行军床上，也有人睡在拼凑的椅子上。

　　大风吹倒了护栏，疫情防控人员齐力拉起来。

　　“我们这个高风险区是珠海路街道疫情防控党员先锋岗，在值守期间，每天都会接收居民的一些求助信息。前几天有个居民过敏严重，我们接到求助后，立即联系街道工作人员从附近医院买了药品，第一时间送到居民家门前。这期间还要负责居民送菜、送饭任务。忙完这一切，还要对每个楼层进行消杀。这几天，大家脑子里始终绷紧一根弦，手机处于随时接听状态，不能耽搁居民的求助信息和疫情防控任务。让人感动的是，昨天晚上，我们每一个防疫人员都收到了匿名爱心居民送来的冬天里的第一杯奶茶，奶茶上标注了，“麻烦外卖小哥把热茶给小区里门里、门外的大白！感谢大白的日夜守护！天冷，愿热茶带给您一丝温暖！辛苦了，谢谢！”，这些简短的话语，让防疫人员倍感温馨，全身的劳累仿佛顿时能量满满。也让我们在阻击疫情的岗位上更加有信心，更加有力量。”辛刚说道。

　　每天定期消杀各个角落。

　　定期消杀。

　　自从青岛一些地方被划为高风险地区后，疫情防控志愿者也以这里为居民小区的主力，他们巡楼，搬运生活用品，尤其是这几天遭遇了岛城的突如其来的降温，他们在寒风中坚守，他们在风雨中值守，为抗击疫情，奉献自己的力量！

　　高风险区居民楼四周巡查。

　　挡板被大风吹倒，疫情志愿者在疏导车辆。

　　爱心人士送的奶茶（受访者提供）

　　辛刚给高风险区的居民楼住户送爱心菜（受访者供图）

　　冬天的第一杯奶茶推荐文章3：早安｜冬天的第一杯奶茶，您可别喝了

　　其实

　　这些塑料微粒特别小

　　小到我们几乎看不见

　　可能只有我们头发丝的五分之一宽

　　别看它个头儿小

　　造成的危害可是巨大的

　　盛有热咖啡或奶茶的纸杯

　　在15分钟内

　　杯内的微塑料层就会降解

　　它会将25000个微米大小的颗粒释放到热饮中

　　如果一个人每天用一次性纸杯喝三杯热饮

　　将会摄入75000个肉眼看不见的塑料微粒

　　这些塑料微粒的吸附性很强

　　能吸附很多有害物质

　　人类摄入的微塑料

　　尽管大部分随粪便排出

　　但仍会有少量的存留在体内

　　长期蓄积可能对人体造成危害

　　除了一次性纸杯

　　这些微塑料也隐藏在我们意想不到的地方

　　正在悄悄进入我们的身体……

　　比如瓶装水、茶包

　　甚至连我们呼吸的空气也充斥着微塑料

　　怎么会这样

　　不用惊讶

　　其实我们自己

　　就是塑料垃圾的制造者

　　比如经常使用一次性塑料袋

　　一次性纸杯等

　　这些都可能是微塑料的

　　生活中

　　虽然我们无法完全避免

　　对塑料制品的使用

　　但可以从自身做起

　　尽量减少对塑料制品的使用

　　为了我们的环境和健康

　　大家都行动起来吧！

　　你身边有爱点热饮的朋友吗？

　　为了Ta的健康，赶紧转给Ta~

　　庚子年 十月廿八

　　2020-12-12

　　编辑：瑞雪

　　设计：子睿

　　责任编辑：寒冬

　　：央视网《早安心语》栏目

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　　： 央视网

　　冬天的第一杯奶茶推荐文章4：冬天第一杯奶茶，跨年夜零点电影，生活需要什么样的“仪式感”| 睡前聊一会儿

　　睡前聊一会儿，梦中有世界。听众朋友，你好。

　　从冬天里的第一杯奶茶，到跨年夜看一场零点电影，从po出新年目标清单，到去网红餐厅打卡，近年来，一波又一波携带着一整套规定操作的“仪式感”席卷我们的生活。在一阵阵跟风中，有人乐此不疲，有人倦怠不堪，今天，我们就一起来聊一聊“仪式感”。

　　纵览历史长河，在重阳节登高望远寄托思念，在除夕夜吃团圆饭祈愿幸福和睦，在周岁时举行“抓周”仪式，古时在年满二十岁举行“加冠”之礼……人们在许多特殊时节和人生重要节点，形成了许多具有特殊含义的仪式。那些流传至今、深入人心的仪式，或严肃庄重，唤起敬慕追远之心；或欢欣热闹，让人心怀希望；或温馨动人，予人精神力量。也正是这样的仪式传承串联起古今，加深着群体认同，凝聚起一个民族的精神合力。

　　（图源网络）

　　有人说，在风雨飘摇的时候，仪式令人们有所期盼；仪式帮助我们处理生活中的窘境，唤醒我们心中的美好情感，是心灵的港湾和力量的源泉。今天，我们仍然需要仪式感。交换戒指、互念誓词，新人在隆重的婚礼仪式中互诉衷肠，缔结人生之约；身穿学位服、拍摄大合影、接受师长拨穗，毕业生在庄严的毕业仪式中郑重告别校园，振奋精神重新启程。于个体而言，仪式既是一种形式，更是情感的集中表达、浓墨重彩的人生“分隔符”，在定格美好瞬间的同时，也孕育希望、寄托理想。而在如今的语境下，仪式感已经从具体的形式抽离，代表着一种生活态度：将普通的日子赋予独特意义，给寻常的动作注入特殊内涵。

　　也正因为这种美好含义，当诸多莫名其妙的“仪式感”流行起来时，许多人虽不明就里却仍半推半就地卷入追赶仪式的潮流中。从520的爱意红包，到精致下午茶，从春日的“制式野餐”，到初雪日的啤酒炸鸡，接二连三的大节小节、流行仪式让人应接不暇；朋友圈里“我的年度账单”“我的年度歌单”刷屏未止，“我的新年愿望”已紧随其后。许多人生怕赶落了一个节点，便辜负了自己，怠慢了生活。本应是照亮生活的“灯塔”，却变成时刻检验生活态度的炽光灯，让一些人陷入落伍焦虑，开启疲惫不堪的随波逐流。

　　仪式感的泛滥，离不开消费主义的推波助澜，也击中了从众心理命门。细细罗列，便不难发现，许多横空出世又昙花一现的仪式背后，都有着营销概念、消费主义的影子。鲜花、礼物是情人节标配，冬天是奶茶的季节，说走就走的旅行是假期的正确打开方式，Ins风、北欧风成为生活诗意的代名词，在一些商家营销策略和宣传话术的炒作推动下，许多特殊时节的仪式直接与消费行为绑定，许多日常行为也借仪式感之名被赋予各种各样的消费属性。另一方面，仪式原有的群体性加剧了对于个体生活的裹挟。无论是情感的集中表达，还是自我认同的强化，许多仪式借由互联网广泛扩散传播，许多人在完成仪式的过程中实现群体身份的确认，也有意无意地强化着这种群体属性，让人无力说“不”。

　　（图源网络）

　　事实上，仪式总是对应着一定的程式，仪式感也正是在这样的规定动作中得以强化。然而所谓仪式感，形是外壳，情是内核。列下新年愿望清单时，几分为了展示，几分出于决心？下单节日必备单品时，多少出于必需，多少为了跟风？当仪式一阵风似的轮换更替，当仪式感变成千篇一律的跟风打卡，甚至变成疲惫不堪的机械迎合，虽然无伤大雅，却已经失掉了仪式的初衷，是典型的“只得其形，不得其神”。

　　说到底，仪式是情感的唤醒、价值的重申，是为寻常赋值、为生活添彩，仪式感真正落脚点在于感，被仪式裹挟、绑架，无疑会消解掉真正的仪式感。而好好生活也从来不由他人定义，更不拘泥于任何单一形式。不必华丽，也无需刻意，有意识地感受、珍惜生活中的某些特殊时刻，专注认真地体味日常中的趣味与美好，仪式感就在其中。

　　这正是：纷繁生活，需要仪式；贵在神同，而非形似。

　　（文 | 何娟）

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　　《与世界谈谈心——睡前聊一会儿》

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　　丨简介丨

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　　这个世界的丰富性，远超出我们的想象。这本书所收录的，也只是我们这个宏大时代的吉光片羽。但这些文化现象、社会风尚、思想观念，就像风与水之于大地，以一种潜移默化的方式，不知不觉中刻画着我们的时代。我们尝试从中看到水的走向、听到风的声音，去发现、接受和推动改变。我们希望，瞬间的积淀不要流淌，岁月的馈赠别被消磨，而是在时间的河床上凝聚起沉潜的力量。我们希望，能与读者一道观察、思考，发现更广阔的时代，与社会一起向阳生长。

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　　冬天的第一杯奶茶推荐文章5：“冬天的第一杯奶茶”你安排上了吗？奶茶真的会让人衰老得更快吗？

　　自“秋天的第一杯奶茶”走红网络，不少人已自觉地将“冬天的第一杯奶茶”安排上了。当下，奶茶已然成为许多人心中不可割舍的爱。心情好喝一杯，心情不好也要喝，天气热喝冰奶茶，天气冷喝热奶茶，肚子饿了喝奶茶垫肚子，吃饱了喝奶茶消食……

　　不少人将奶茶戏称为“续命茶”，但现在流传着一个说法：糖是年轻杀手，糖吃多了人容易变老。这就让许多奶茶爱好者非常担心，毕竟糖是奶茶的灵魂，莫非以后要戒奶茶了？

　　奶茶会让人衰老得更快吗？今天我们来说说关于奶茶的这些事。

　　奶茶里有哪些成分会让身体衰老？

　　奶茶真的会让人衰老得更快吗？如果确实是这样，那么奶茶里有哪些成分会让身体衰老？回答这些问题前，让我们先来认识一下“奶茶”。

　　从成分上说，奶茶顾名思义应该是“奶”和“茶”的结合体。然而市面上的奶茶，不论是奶茶店制作的奶茶，还是超市饮料货架上出售的瓶装奶茶，配料表里除了有奶和茶，还会有白砂糖、稀奶油、炼乳、植脂末（氢化植物油）、食用香精等对人体健康不利的成分。

　　比如，奶茶中含有过量的糖会引起“糖基化”反应，伤害皮肤胶原蛋白、弹性纤维，导致皮肤松弛、暗沉、斑点等，引起衰老。

　　再如，茶叶中的咖啡因含量为2%至4%，比咖啡豆中咖啡因的含量(1%)高。其次，奶茶店等售卖的奶茶，为了使茶味浓郁，经常使用茶浓缩液、茶粉等，食客往往一杯奶茶下肚，附带也摄入了较高含量的咖啡因。

　　咖啡因普遍存在于人们的日常食品中，其本质是一种黄嘌呤生物碱。适量摄入咖啡因可以刺激大脑皮质，缓解人体疲劳；能通过促进内源性儿茶酚胺的分泌来升血压；对胰岛素的敏感性具有抑制作用。

　　但要注意的是，过量摄入咖啡因可能会导致失眠、心悸、头痛，大剂量摄入会引起肌肉抽搐、惊厥等不良反应。因此，人类摄入咖啡因对健康的影响也一直存在着争议。有研究表明过量的咖啡因摄入会对免疫功能造成影响，同时还会导致成瘾。现代人工作压力大，如果想要通过摄入咖啡因的方式来提神熬夜，那么睡眠不足引起的一系列问题也会导致机体的衰老。

　　对奶茶产生依赖的心理根源是什么？

　　有些人一天不喝奶茶就会觉得好像缺了点什么，这是不是说奶茶会让人产生“成瘾”的反应，或者说会让人有心理依赖？

　　应该说，含有咖啡因的饮料，或轻或重都会使人“成瘾”。

　　奶茶，既有茶的清爽，又有奶的醇香，甜甜的口感会让人产生愉悦感。“喝一杯奶茶，续命加持；喝一杯奶茶，聊以慰藉”，这也是让人对其产生心理依赖的一个重要原因。

　　同时，在年轻人的社交圈中，奶茶扮演着相当重要的角色，只需一杯奶茶便可消除所有的顾虑隔阂，拉近彼此距离。

　　此外，商家的营销手段也是让人对奶茶产生心理依赖的重要原因。从上世纪90年代初，在城市弄堂、小巷里由彩色粉末冲兑的“奶茶时代”，到现如今的“新茶饮时代”，各种用料讲究、花样繁多的奶茶以及带有设计感的店面以及新颖的购买方式等，商家正是通过造声势、耍花招、创造神秘感等方式，吸引消费者对奶茶的特别关注，并对其产生依赖心理的。

　　如何既享受奶茶，又保持健康？

　　其实，奶茶说到底只是一种软饮料，有些人对奶茶很喜欢，从实际情况看，请大家把奶茶戒了也不太现实。那么，是否有一些折中的方案，可以让大家既享受了奶茶，又保持健康？

　　为了能够既享受到奶茶的美味，又能够保持健康的体重，我们可以这样做：

　　（1）学会阅读营养标签。购买瓶装奶茶时，如果奶茶中添加了过多的添加剂，则不建议购买。

　　（2）奶茶店购买现配奶茶时，要尽量选用鲜奶调制的奶茶饮品，避免使用奶精、植脂末、果味粉等勾兑的奶茶。

　　（3）自制奶茶。准备一个小茶包，茶包中可以放入任意自己喜欢的茶叶，然后放入杯中，倒入一半的热水冲泡，再倒入热好的牛奶，静置片刻，取出茶包。也可将茶包与牛奶放入小锅中煮上片刻，这样茶味会更浓郁。茶水与牛奶的比例可以根据自身的口味任意调配，最后再在自制奶茶中加入龟苓膏、切好的芋头块、红薯块，这样，一杯美味健康的奶茶便完成了。

　　小贴士

　　饮品这样喝，对身体健康更有益

　　选择理想的饮料可以让我们在享受美味的同时，为机体补充必要的能量，精神饱满地度过一整天。

　　◆咖啡或茶：含有咖啡因和茶碱，适量饮用有助于集中精力，保持头脑清醒。

　　那么一天喝多少咖啡对身体才是健康的呢？对于一般成年人来说，每天摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的，400毫克咖啡因大约相当于两个中杯（355毫升）左右，茶叶以绿茶和红茶为例，每150毫升含咖啡因约40至70毫克，需要注意的是，反复冲泡的茶叶中，咖啡因可能更高，如果一大杯茶泡一天，那么咖啡因很有可能就超标了。

　　◆花果茶：可帮助补充水分和吸收植物富含的营养。

　　花果茶顾名思义是由各种不同的花朵和水果浓缩干燥而成，含有不同的维生素、果酸与矿物质，且不含咖啡因和单宁酸，不会影响睡眠。花果茶如洛神花茶，具有清热解渴、降火、降血压、消除疲劳等功效；沙棘果茶含有较多微量元素、亚油素、沙棘黄酮，超氧化物等，与草莓等较甜的水果共同制成果茶，口感酸甜，深受众人喜爱。

　　◆无糖植物蛋白饮料：富含多种营养元素，可预防心血管疾病。

　　植物蛋白饮料从狭义上来说，植物蛋白饮料是以植物的果仁、果肉为原料，经过一系列工艺制得的饮品，比方豆浆、豆奶、花生奶、核桃奶和椰子奶等。而从广义上来说，凡是以富含植物蛋白的原料制成的饮料都称为植物蛋白饮料。

　　植物蛋白饮料含有丰富的钙、铁、锌，可以有效缓解因摄入过多动物脂肪而引起的血管硬化和高血压等一系列问题，可预防心血管疾病。

　　这里的无糖食品是指不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是含有相应于糖的替代物，如糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种的食品。

　　◆牛奶：不仅钙的含量丰富，且牛奶中的钙易于人体吸收和利用。

　　需要注意的是，我们在选购牛奶制品时要特别注意牛奶与牛奶饮品的区别，切勿混淆。按法规要求，配料表是按照原料的含量从大到小排列的。排在配料表首位的是含量最多的原料，比如牛奶、酸奶或复原乳配料表排首位的是牛乳或乳粉，即牛乳或乳粉含量最多；而乳饮料含量最多的原料是水。

　　一般我们推荐购买蛋白质含量3.0克/100毫升以上的牛奶，而大多数乳饮料的蛋白质含量都不足1.0克/100毫升。

　　牛奶饮品除了营养物质缺乏外，还添加了蔗糖、香精、增稠剂等成分，摄入过多可能会造成龋齿、超重或肥胖的问题。

　　：韩婷 陆婷（韩婷为同济大学附属第十人民医院临床营养科副主任医师，陆婷为临床营养科主管营养师）编辑：沈湫莎责任编辑：顾军

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