biang怎么写
biang怎么写推荐文章1:biang字写法的简捷记忆
#头条创作挑战赛#biangbiang面是陕西名食,但是更知名的是这个手机、电脑字库里打不出来的biang字。
这个奇特的字笔画多,一般的写法口诀是“一点飞上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭,西一长,东一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。”虽然有点画面感,但是太长了,不好记忆。
我观此字久,发现可以缩短口诀为:
“空言丝两旁,马毛两边长,月旁利刀挂,有心走四方”。
其中,本来“空言”用“穴言”更合字形,但是“穴言”不是词语,不易记忆,故改为常用词语“空言”。
“空”的上方“穴”、“言”、绞丝“纟”、“马”、“月”、“利刀”、“心”、“走”之,全部对应biang字的笔画,仅用20字押韵小诗就能轻松记住biang字的所有笔画。
大家不妨让家里或认识的小朋友、大朋友试试看,基本上念过一遍就能记住biang字该怎么写了。
biang怎么写推荐文章2:世界上笔画最多的汉字之——biang
1.biang字由来
传说古代,有一位饥肠辘辘的赶考秀才正在路上走着。走到陕西境内,他又累又饿,只想有点吃的。忽然,他听到路边传来一阵biang_biang的声音。他走过去一股面香味扑鼻,原来是一位老伯正在扯拉面条,摔打在板子上。他吆喝道:“小二,来碗面条!”店小二端来一碗面,放上蔬菜,再浇上两勺油泼辣子,别提多香了,这秀才一口气都吃完了。他擦擦嘴,正准备走,这时做面老伯说:“您……还没付线呢。”秀才这才发现还没付钱,他把衣服从上到下摸了个遍,也没摸出一文钱,那老伯说:“您是不是没钱呀?没钱还敢到我们这儿吃饭?!”那秀才满脸都是汗珠,一边说:“有、有”一边焦急的从身上找钱。可偏偏一分钱都没有。秀才满脸通红,说:“看您也没有招牌,要不给您写个字,做招牌,以字代钱。”那老伯一开始不答应,但最后看秀才身上确实没钱,也只能将就着答应。秀才吆喝一声:“笔墨伺候!”店小二拿来笔墨纸砚,那秀才一挥袖,把笔饱上墨,就提笔开始写,秀才一边写一边口中念念有词。写完后,那做面老伯和店小二都大为惊叹,那字道尽了当时的山河地貌,人文社会,于是当即给秀才免了面钱,还把那字挂到了铺子门口,那做面老伯问秀才:“敢问这字怎么读?”秀才道:“我听你做面时发出biang_biang面之声,这字就读“biang”吧!”从此,这种面就叫biangbiang面了,生意越来越兴隆。
2.biang字写法
biang字写法其实有口诀(敲黑板啦,重点来了):
一点一横长,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭,西一长,东一长,中间夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车走咸阳。
3.biang字读法
biang字是一个象声词(字),用来描写扯拉面条时摔打在板子上的声音。biang字音biang,为二声。
4.biang字笔画数量
biang字是世界上笔画最多的汉字之一,简体化后也有42画,繁体更多达56画,连电脑都打不出来(不信用你手机输入法试试)。
5.biang biang面
biangbiang面又称裤带面,是陕西特有的一种面食。是用精致面粉和面拉扯摔打而成再配以佐料蔬菜,浇上滚烫的油泼辣子。
biang怎么写推荐文章3:陕西娃从小吃到老的美食,biangbiang面的biang咋写?
在陕西的众多美食中,面食是可以称霸一方的存在~
曾经中国人以小米和大豆为主食,低产的小米和大豆,难以养活众多的人口,正是陕西这片土地上丝绸之路的开通,让小麦第一次进入中国,而勤劳又热爱生活的老陕人以小麦面为颜料,在八百里秦川的幻化出了无数形态,其中极为耀眼的一笔,就是biangbiang面。
说到biangbiang面
都想着吃吧~
可是我们今天不说吃面(小编又皮了下)
我们来说说那复杂的名字
对于这个复杂的名字
还有一个陕西民间小故事~
有一位秀才进京赶考,投宿在一家客栈。一来二去,身上银两用光了,只好硬着头皮找老板娘去说情。老板娘刚好在揉面,面在案板上摔打着发出“biang、biang”的声音。老板娘看不起穷酸秀才,揶揄他说:“你不是秀才吗?你告诉我,‘biang’字咋写?”
秀才一听,这不是为难人吗?但是,秀才毕竟有些急智,灵机一动,唱着口诀自造出‘biang’字。
一点飞上天,黄河两头弯,
八字大张口,言字往进走,
你一扭,我一扭,
你一长,我一长,
中间夹个马大王,
心字底,月字旁,
挂个钩搭挂麻糖,
坐个车车进咸阳。
汉字的魅力在于它很容易为你打开一个鲜活的画面:童年玩伴在大槐树下嬉戏逐闹;或者年幼的孩子伏在女人的背上,嘟着小嘴睡着了,眼角上还挂着泪花;又或者奶奶用独轮车推着我,从桥的这头走向桥的那头......边走边教我说着这样的歌谣:
一点撂上天,
灞河两头弯。
八字张开口,
土字往进走。
东一扭西一扭,
中间夹个言字口。
东一长西一长,
中间夹个马大王。
心字底,月之帮,
钉个钉钉挂麻糖。
坐着车车进咸阳。
这辆木推车
是否让你的童年记忆越发清晰起来?
儿时的记忆是挥之不去的乡愁,
是埋藏心底的回忆!
那些无忧无虑的日子,
恍如昨日,
却是我们最快乐的时光~
敲黑板啦~biangbiang面的经典做法:
原料:普通白面500g、温水适量、盐少许
做法:
1.把面倒盆里,加温水,一开始不要加多,边揉边加水,揉到三光:即盆光,手光,面光即可。以面团揉的稍微硬一些为好!
2.将面团盖上湿布或保鲜膜,醒1小时。
3.醒好后将面从盆里取出放在案板上揉一会,然后揪成一个个小剂子,再把小剂子揉成椭圆柱形的小胖条。
4.取一个大盘子,把圆柱状的小剂子可以放到一个盘子里,在面上用刷子抹一层油,盖上保鲜膜或保鲜袋,让面继续饧15-20分钟。
5.饧好后,先把面擀成牛舌状,然后将另外两边也稍微擀开一点点,这样有助于下一步擀面杖好压。
6.用擀面杖在中间压一下,然后两手托起面,从中间向两边慢慢扯,扯着晃着扯着晃着(模仿拉面的动作),因为面上有油很好扯,可扯半米多长。
7.扯好后,再从刚才擀面杖按压的中间将面撕开,快到两头的时候,一边扯断,另一边不要扯断,这样面更长。
8.锅里烧水,水开后下入扯好的面,快熟的时候可以下点青菜或豆芽什么的。
制作油泼面:面捞出来盛碗里,撒上切好的葱花蒜末,再把孜然粉和辣面倒在中间(都聚在中间好泼油),另起一锅热油,然后泼在辣面蒜末孜然粉上,这时可以听见滋滋滋的响声,然后加适量盐,味精,两勺生抽半勺醋,拌好面,开吃吧!
制作蒜蘸面:辣面和切好的蒜泥放到一小碗里,热油泼上去,加适量酱油和醋,另一大碗里盛面,吃的时候,夹一根面到蒜汁子里,边蘸边吃。
制作臊子面:做好自己喜欢的臊子,往面上一浇。OK!
小贴士:
1.和面的时候放一点盐,可增加面的韧性,有助于后面扯面,切记面团不要太软,要稍微硬一点为好。
2.扯好的面一定不要放在一起,不然面就粘在一起了。
3.揉成小剂子后,油可以稍微多抹一些。
biang怎么写推荐文章4:"biang"字入字典 你觉得行吗?
一点飞上天,黄河两边弯
八字大张口,言字往里走
左一扭,右一扭
西一长,东一长
中间夹个马大王
心字底,月字旁
留个勾搭挂麻糖
推着车车进咸阳……
作为一个陕西人
这个顺口溜可是一点儿都不陌生
但这个字你会写它吗?
▼(我太"难"了)
"biáng"字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为"BiángBiáng面"、"biángbiang面"或"彪彪面"、"冰冰面"。
从近日举行的陕西省仓颉文化研究会2019年年会上获悉,"biang"字曾被选入国家有关部委和单位举办的"我们的文字——非物质文化遗产中的文字书写与传播"专题展览中,还被收入任克编注的《关中方言考词语释》、中国民间文学集成全国编辑委员会陕西卷编辑委员会编注的《中国谚语集成·陕西卷》等书中。
当天举行的陕西省仓颉文化研究会2019年年会审议并通过了将陕西关中民间创造、内涵丰富并广泛传播的" biang"字录入字典、词典、辞海等工具书的倡议。
据悉,陕西仓颉文化研究会秉着严谨的治学理念和为大众服务的态度,走街串巷收集民间资料,拜访众多文字研究家,对"biang"字做了深入的调查和研究,大家一致认为, "biang"字寓意丰富,影响广泛,倡议将"biang"字录入字典、词典、辞海等工具书中。
陕西省仓颉文化研究会会长、著名学者傅功振表示,"biang"字是陕西老百姓群力创造的一个字,有关其写法的口诀朗朗上口,家喻户晓。它的出现既符合汉字创造发展的规律,同时还体现了陕西人的性格、品格和精神,其文化元素有十种之多,内涵十分丰富。在历史上,武则天造了一个"曌"字,早已被收入字典当中,作为在全国都有影响力的"biang"字,很有必要将其收入字典、词典等工具书当中,让更多人了解陕西文化,了解汉字这一中华优秀传统文化。
biang 字趣谈
"biang"字由10个文化元素组成
向人们传达出秦人特有的文化信息
如地理环境、居住形式饮食习惯、审美情趣心理品格、民族精神
▽"穴"
渭河流域为中心的秦人以穴居为主
"言"其实是"盐",盐是文明的尺度
"糸"和"长"这两个字则充分体现了秦人在劳作过程中的动作以及愉悦情态
"心"传递了秦人忠厚朴实、诚信热忱的秉性
"月"通"肉"彪悍强健的秦人喜食牛羊肉
体现了秦人"虎狼之师"的饮食习惯
"马"和"戈"体现了秦人的尚武、尚勇精神
"马大王"秦将白起当年战胜赵奢后裔"马服诸侯王"
"坐车回咸阳"告功还乡
"推个车车逛咸阳"点明"biang"这个字是在以咸阳为中心的秦地产生的
biangbiang面民间传说
Biangbiang面这个字可以在《康熙字典》里找到。当年康熙微服私访民间,吃到了农夫做的一碗面,感觉味道实在是太美了,于是问农夫面条名字,农夫当时怔住了,后来想起在面板上擀面,拉制,下锅,拌制以及在吃面的时候会发出"biangbiang"的响声,当机立断回答biangbiang面。
一根足足有二两重,俗话说"biangbiang面吃一根饱一天,吃两根饱一年,吃三根饱终生",此话虽说夸张了点,但吃一根确实一天都不觉饿,可见biangbiang面的实力。
陕西娃们都欢喜咥面。贾平凹写老陕"调一碗繎面喜气洋洋,么放辣子嘟嘟囔囔。"面食在陕西慢慢的变成了一种信仰,无论吃遍多少山珍海味,记忆里最美味的还是那一碗面。
你怎么看?
(资料:陕西省文化和旅游厅)
biang怎么写推荐文章5:被56画支配的恐惧“biang”字都申请加入字典了 你还不会写吗?
“一点飞上天,黄河双方弯;八字大张口,言字往里走;左一扭,右一扭,西一长,东一长,中间夹个马大王;心字底,月字旁,留个勾结挂麻糖,推着车车进咸阳。”
口诀都念得顺
来
笔给你
给咱写一下~
说到陕西的“biang”字,很多人就知道它代表的是咱陕西的特色美食“biang biang面”,但提起这个字的写法,相信很多人和小编一样,是一个头两个大。
毕竟
这是被56画支配的恐惧
不过你知道吗
专家现在倡议
要将“biang”字收入字典了!
昨天,陕西省仓颉文化研究会2019年年会暨“biang”字入字典倡议活动在西安举行,陕西省仓颉文化研究会70余位会员出席会议见证了“biang”字入字典倡议的正式发布。
“biang”字曾被选入国家有关部委和单位举办的“我们的文字——非物质文化遗产中的文字书写与传播”专题展览中,还被收入任克编注的《关中方言考词语释》、中国民间文学集成全国编辑委员会陕西卷编辑委员会编注的《中国谚语集成?陕西卷》等书中。
为啥要倡议把biang字收入字典?
陕西非物质文化遗产专家表示
“biang biang 面”的“biang”字
至今已经有两千多年的历史
其中也蕴含着丰富的文化内涵和
独特的陕西元素
陕西省民间文艺家协会副主席王智说:首先一说到这个“biang”字,大家就会想到“biang biang 面”,我们陕西有八大怪,其中有四大怪都跟这个“biang”字有关系;第二,这个“biang”字做为一个字它非常难写,它是民间自造的组合字;第三,这个字背后有很多的文化,比如说这个字怎么写就有各种各样的歌谣,比如说这个字怎么来的,就有各种各样的传说,所以我觉得这个字及背后的文化是陕西最具代表性的文化符号。
记者了解到,经过陕西省仓颉文化研究会调查研究,大家一致认为,在陕西民间创造了含有很多文化元素的“biang”字,提议将“biang”字录入字典、词典、辞海等工具书中。目前陕西省仓颉文化研究会目前正准备相关佐证资料,向国家有关部门上递交“biang”字入字典的程序。
将这个饱含陕西文化符号的字收入字典
小编支持
只是有一件事小编想申请一下
下次罚学生抄写的时候
能不能不抄这个字……
第一新闻记者:牛冬冬
责编:樊羽玮
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