焖烧杯的使用方法

　　焖烧杯的使用方法推荐文章1：巧妈手把手教你玩转焖烧罐 带你从小白变专家

　　对妈妈们来说，焖烧罐是个神奇的发明。特别是在一篇（妈妈带象印焖烧罐去日本、一路上用到出神入化的）游记红遍大江南北之后，这么实用不入都对不起自己啊！

　　

　　几乎人手一只的焖烧罐，到底怎么用呢？用得好，能像那位妈妈一样，手上有了一样出游神器。用不好，三两次就扔进橱柜去了。几百块钱买的，难道就闲置了吗？NO！今天就给大家总结了焖烧杯的正确打开方式，以及各种营养又美味的焖烧杯食谱，让你分分钟从小白麻麻变身焖烧罐达人！

　　焖烧杯的正确打开方式

　　焖烧罐是什么？

　　也叫焖烧杯，其实就是大口径的保温杯，运用技术+时间的力量，真空断热焖熟食材。很多人拿到焖烧罐之后都是直接倒食材开水进去焖，不到俩小时就想打开吃，简直图样图森破，以为焖烧杯是无所不能小叮当吗？

　　那么，如何正确打开焖烧罐？

　　STEP 1：食材热身

　　将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧罐之前，浸一次热水，达到热身效果。

　　STEP 2：预热

　　将100度的开水倒入焖烧罐，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。

　　STEP 3：开焖

　　将100度的热水倒入装有食材的焖烧罐，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。

　　STEP 4：等待

　　然后就是等待开吃喽！

　　焖烧后的食物好吃吗？

　　当然！如果你用正确的方式使用焖烧罐，你会发现煮出来的米饭香香的，糯糯的；焖出来的粥软软的，稠稠的；而且各种食材的原汁一点都没跑，又营养又美味！

　　很简单有木有？光说不练假把式，现在我们就来看看打破想象的焖烧罐美食菜谱！

　　入门级

　　白粥

　　1、淘米，水烧开后预热焖烧罐；

　　2、把米放入沸水中，煮开后倒入焖烧杯中，盖进盖子，2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

　　

　　白煮蛋

　　1、开水预热焖烧罐片刻；

　　2、然后，将鸡蛋一只放入焖烧罐，放入开水，睡觉。

　　3、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了，很熟不是溏心！

　　

　　老酸奶

　　1、牛奶放入锅中，小火煮到稍微烫手；

　　2、倒入原味酸奶，用勺子搅拌均匀；

　　3、焖烧罐用开水烫一遍，倒入混合好的牛奶，盖上盖子密封；

　　4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了！

　　

　　水果茶

　　1、将各种水果切片；

　　2、预热焖烧罐，倒入水果片，加入开水，盖盖子密封；

　　3、焖2-3小时后，倒出晾至温热，加入蜂蜜调味，哦了！

　　

　　进阶级

　　薏米红豆汤

　　1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用；

　　2、开水预热焖烧杯，把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中；

　　3、倒入刚烧好的开水盖盖焖制；

　　4、第二天一早就可以享用啦！

　　

　　红枣桂圆小米粥

　　1、将100℃的开水倒入焖烧罐预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。3~5分钟以后把水倒掉～

　　2、红枣去核撕条，加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧罐；

　　3、重新倒入100℃开水，盖好盖子碎觉。

　　4、小米粥好啦～

　　

　　专业级

　　芋头鸡汤1、鸡腿洗干净剁成小块，鉴于焖烧罐的容量不是很大，半只鸡腿切6块左右；

　　2、芋头切滚刀块；

　　3、煮沸水，倒一点预热焖烧杯，倒掉；

　　4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫；

　　5、放入芋头煮沸后倒焖烧罐，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时

　　6、喝的时候加盐调味。

　　

　　山药肉丝粥

　　

　　1、肉丝用盐，鸡精，料酒腌十几分钟～然后舀两勺淀粉，抓！揉！捏！

　　2、开水预热罐体，并将肉丝焯白断生。

　　3、将所有食材倒入焖烧罐，重新倒入100℃水，盖盖子。

　　4、搅拌均匀，开吃。

　　

　　田园鲜虾粥

　　

　　1、食材全部切丁；

　　2、100℃预热杯子和食材五分钟左右，倒掉水。

　　3、重新加开水。盖盖子。碎觉。

　　4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。

　　

　　其实到了“专业级”，你基本上已经是一个焖烧罐做饭小能手了，各种食材随你搭配，什么紫米饭、杂粮饭、各种粥、羹啦组合还有很多很多。废话不多说啦。小白麻麻们，赶紧把你压箱底的象印、膳魔师、虎牌都拿出来试试吧！

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　　焖烧杯的使用方法推荐文章2：原来日本焖烧杯可以这么用

　　最近妈妈们几乎人手一只日本焖烧杯,春暖花开的季节正适合它大展身手,那么它的优势是什么呢?

　　1. 功能多、实用性高：适合在任何地方给孩子做饭；

　　2. 省时省电省力：可以将煮熟的食物放入其中更软烂入味，也可以将材料利用沸水焖熟，操作简单方便又省时省力。少了一直用电饭锅保温、开关瓦斯炉无形中也省了电费；

　　3. 清洗简单：使用完后只要用一般锅具的清洗程序处理即可；

　　4. 保冷保温效果一流：随时都能吃到热呼呼的食物或者是冰凉的饮品；还很环保爱地球。

　　

　　焖烧杯加工食物的原理是加入杯中的水本身的温度“闷热、焖软”，并不是真正的“煮熟”。所以在开焖之前一定要预先加热实物和杯体。

　　焖烧杯使用流程

　　1. 以真空焖烧杯，先开水预热2-3分钟，然后注入摄氏95度以上的热开水，放入材料将焖烧杯盖锁紧 ，焖烧20~30分钟後饮用其汤汁。(注意，不同食物焖烧时间是不同的)

　　2. 方便包浸泡於闷烧罐(壶)内勿太久(建议在4~5个小时内取出)，以避免养份部份回溯，勿放置隔日，请於当日饮用完毕，温热喝可带动身体健康循环，效果最佳。

　　3. 以沸水浸泡可焖冲食物，例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、中药材、花茶等，轻松方便(红豆太硬不适用)。

　　4.使用闷烧罐焖熟食物，需先将闷烧罐以沸水烫过，将食物放入用沸水预热，摇晃数下後水倒出，再冲入沸水盖紧瓶塞闷煮，关紧盖子即可。

　　

　　日本焖烧杯懒人神奇菜谱

　　白粥

　　大米洗净，水烧开后预热焖烧杯，把米放入沸水中，煮开后倒入焖烧杯中，盖紧盖子，3小时后就可以喝到热腾腾的白粥了。

　　

　　蔬菜五谷粥

　　将五谷以及蔬菜（胡萝卜、小玉米）等洗净切丁。若是要加青菜，稍微选择像是香菇、黑木耳、地瓜、马铃薯等等之类的食材，水烧开后预热焖烧杯；

　　把食材放入沸水中，煮开后倒入焖烧杯中，盖进盖子，2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

　　

　　

　　皮蛋+瘦肉+白米=皮蛋瘦肉粥

　　淘米，把皮蛋和瘦肉切成丁，水烧开后预热焖烧杯；把米放入沸水中，煮开后倒入焖烧杯中，盖进盖子，2-4小时后一份正宗的皮蛋瘦肉粥即大功告成。

　　

　　白煮蛋

　　开水预热焖烧杯片刻，然后将鸡蛋一只放入焖烧杯，放入开水，睡觉。第二天一早就有完美的白煮蛋吃了！还是溏心蛋黄哦，开不开心！

　　

　　薏米红豆汤

　　将薏米和红豆实现浸泡5小时备用，开水预热焖烧杯，把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中。山药削皮切段放入焖烧杯中，倒入刚烧好的开水，盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦。

　　

　　红枣桂圆小米粥

　　将100℃的开水倒入闷骚杯预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。红枣加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯；重新倒入100℃开水，盖盖子碎觉，3小时后开吃。

　　

　　辣妈美颜汤

　　

　　① 冰糖雪梨

　　雪梨去核去皮用锅煮沸，倒入焖烧杯中。再调入冰糖（红糖），焖大约1小时左右即可食用，喜欢吃软软的口感的话可适当延长焖烧时间。

　　② 木瓜银耳羹

　　只需要将银耳泡发，跟木瓜一起煮上十分钟，然后放进焖烧杯焖一晚上，第二天早上就可以带着去公司吃喽~

　　③ 红枣冰糖水

　　手撕几枚红枣进焖烧杯，再加冰糖，加开水盖好盖子，第二天早上就可以喝到稠稠感的红枣糖水了，也可不加冰糖喝的时候加蜂蜜。

　　④ 绿豆汤

　　绿豆洗干净放一大碗，加入开水放微波炉高火3分钟，然后趁热倒入焖烧杯子里，加盖放一夜，第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了，记得一定不要忘记放冰糖哦~

　　芋头鸡汤

　　鸡腿洗干净剁成小块，鉴于焖烧杯的容量不是很大，半只鸡腿切6块左右，芋头切滚刀块；煮沸水，倒一点预热焖烧杯后倒掉；水中放入姜片和鸡块，煮开撇去血沫；放入芋头煮沸后倒焖烧杯，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时喝的时候加盐调味。

　　

　　

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　　焖烧杯的使用方法推荐文章3：好特别的焖烧杯！能焖熟、能保温，还能放进微波炉

　　天气越来越干燥的时候，就不想吃油腻腻、重口的外卖了，只想喝些汤汤水水，清爽、润口很舒服。

　　在新一波带餐高潮来临之前，焖烧杯可以提前备上。

　　焖烧杯其实是保温杯的一种。

　　因为保温效果好、开口大、方便装汤和清洗，所以常被用来焖粥、焖汤、焖养生茶等。

　　带上它，不管是上班，还是出门秋游，就能随时喝上润润的热汤、热粥，很方便。

　　现在，小编就把这款玻璃内胆、可微波使用的“优家”微烹宝mini焖烧杯推荐给大家。

　　常见的焖烧杯，内胆是不锈钢材质。

　　不锈钢和一些化学性质不稳定的食物长时间接触后，容易发生化学反应，产生异味、改变食物口感或者使内胆生锈。

　　比如绿豆汤，很多人发现绿豆汤装焖烧杯里后，汤颜色变黑，这其实就是发生反应了。

　　还有果汁、茶水、碳酸饮料以及所有加了盐的食物等，也都不适合使用不锈钢焖烧杯。

　　“优家”焖烧杯最特别的地方就是，它的内胆是高硼硅玻璃材质。

　　高硼硅玻璃化学性质非常稳定，耐高温、耐酸碱腐蚀，几乎可以装任何食物。

　　小编亲测，用它装了很长时间的咸粥，粥的味道并没有发生变化。

　　这款玻璃内胆焖烧杯用来焖粥、焖汤之类的，操作也很方便。

　　不用插电，只需要开水和一点耐心，就可以轻松焖熟。

　　以下是小编用小米粥做的演示。

　　步骤一：用赠送的量杯准备一杯小米，倒入9分满的沸水，关上盖子，焖10~15分钟左右。

　　此预热步骤必不可少，这样能提高杯子和食材本身的温度。

　　步骤二：倒出预热的沸水，重新加入8分满的新沸水，焖1~2个小时即可食用。

　　这种焖烧方法，适用于白粥、小米粥、鸡蛋等食材。

　　难熟的杂粮，建议提前一天浸泡；生肉建议先煮熟，再用焖烧杯焖烂。

　　另外，玻璃还是一种可以进微波炉加热的材质。

　　如果想要喝更热的粥，还可以直接把焖烧杯放微波炉，进行二次加热。

　　高硼硅玻璃硬度也很高，不易刮花，也不会轻易碎掉。

　　玻璃表面也光滑好清洗，水冲一冲就很干净了。

　　现在购买，还将赠送一个小量杯和一把海绵洗杯刷。

　　净重：400g

　　容量：500ml

　　内含：焖烧杯、量杯、清洗刷各一个

　　粉色、蓝色、棕色共三色可选

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　　“优家”焖烧杯不仅安全、好用，细节部分的设计也做得非常讲究。

　　超强的密封技术

　　这款焖烧杯使用了具有国家专利的密封技术（专利号：ZL201510231362.6）。

　　只要把杯盖拧紧了，就不用担心里面的液体漏出来。

　　小编往焖烧杯里倒了半杯可乐，然后晃动它，结果发现，不仅液体没有漏，连气体都没跑出来。

　　有排气阀，开盖更轻松

　　装热食会出现和可乐一样的情况，就是杯子里几乎是密封的，因此盖子会特别难打开。

　　这款焖烧杯的杯盖上有个排气阀，只要摁下排气阀，排出杯子里的气体，就可以轻松打开杯盖了。

　　图为口径大小测试

　　杯口大，取放食物方便

　　焖烧杯的杯口比较大，直径约为7.5cm，大块的食物也能放进去。

　　清洗起来也方便了许多，女生甚至不用杯刷，直接就能伸手进去清洗。

　　盖子可拆卸，清洗更彻底

　　焖烧杯的盖子是最容易藏污纳垢的地方，而且也很难清洗干净。

　　这款焖烧杯的杯盖可以拆卸，拆下来后，每个部分都可以被清洗得干干净净。

　　轻便小巧易携带

　　这款玻璃内胆的焖烧杯，重量上也轻便许多。

　　500ml的大容量，高度只15cm左右，不太占地方，携带也更方便。

　　虽然玻璃内胆焖烧杯有诸多优势，但并不代表它就可以完全取代不锈钢焖烧杯。

　　在现有的技术下，玻璃内胆焖烧杯保温时间在5~6个小时左右；而好的不锈钢焖烧杯，保温时间可达8~10个小时。

　　不过玻璃内胆焖烧杯可以微波炉二次加热也是一大优势。

　　因此，大家可以根据自己的实际需求选购，或者两种都备上，用来应对不同的食物。

　　注：此处保温时间是指由沸水降温到50℃左右。

　　优家焖烧杯，现冬日暖心馆有售

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　　焖烧杯的使用方法推荐文章4：轻松学中医，用焖烧杯即可完成的10种养生食谱

　　本期 HB 邀请到《每日中医》的、社交媒体上的非常受欢迎的轻松中医师·樱井大典先生。他依据各类苦恼分别推荐10种食材，并推出用焖烧杯即可完成的“养生”菜谱！

　　无需锅，只需焖烧杯即可！粥和汤，都只需要倒入原料和开水即可！

　　将米或蔬菜、豆腐等材料、调味料放入焖烧杯，加入沸水等候即可。只需准备大约5分钟后放置烹调，即可完成热乎乎的汤或粥了！

　　材料（1人份）

　　白米…… 2.5大勺

　　热水 …… 适量

　　制作方法

　　1. 将洗净沥干的白米倒入焖烧杯，然后倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子，等待1～2分钟。

　　3. 用内盖（或漏勺）防止米流出的同时，排干焖烧杯中的热水，这时要小心热水。

　　4. 再次倒入沸水至焖烧杯上限线处，然后盖上盖子，将焖烧杯上下颠倒2～3次，放置大约3个小时。

　　放入白米（生米）， 加入热水

　　盖上盖子等待1～2分钟，沥干热水

　　再次倒入沸水等待大约3小时

　　不吃比身体体温低的食物

　　中医学指出“生冷食物”会给身体造成负担。阻碍肠胃蠕动，致使血液循环不良，因此冷的东西是NG。特别是早上不要吃冷的食物。

　　早睡10分钟

　　可以说改善身体不适的第一步就是改善睡眠，中医学很重视“睡眠”。如果是忙得很难做到的人，即使只有休息日也要提前10分钟睡觉。

　　针对烦恼类型选择食材

　　中医就是对症下药。如果要改善饮食，那就需要针对自身烦恼来选择食材，而且控制在力所能及的范围内。

　　为预防各种不适，能够迅速开始入手的是改变日常的饮食。在这里，我们将参考樱井先生推荐的针对各种烦恼的食材，向大家介绍可以轻松着手的焖烧杯食谱。使用食材本身的风味做出高汤，尽量控制盐分和油量，是味道简单温和的菜谱。

　　当然用锅也是可以的。使用焖烧杯制作时，为了使食材容易受热，诀窍是将其切成小块。做粥的话，选用免洗米会更加节省时间。用简单易着手的养生食疗，从内到外调理身体吧。

　　身体状况

　　鼻子有点嘟囔......是感冒了？

　　流鼻涕、打喷嚏、头痛......感冒或者花粉症常见病症，需要提高身体免疫力，塑造抵抗外界攻击的强壮身体。选择补血暖身的食物或者调理肠胃的食材。

　　材料（1人份）

　　萝卜（切成小块）…… 30g

　　大葱（横切成1cm左右大小） …… 5cm

　　白芝麻…… 1小勺

　　鸡骨汤料（颗粒）…… 1/2小勺

　　盐…… 少量

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子1～2分钟加热焖烧杯。

　　3. 沥干焖烧杯中的热水，这时注意小心热水。

　　4. 将萝卜、大葱、白芝麻、鸡骨汤料、盐等放入焖烧杯，倒入沸水至上限线处，盖上盖子，放置1小时左右。

　　中医学认为，头痛是受寒症或气血不足、压力等的影响所致。大葱具有驱寒、镇痛的作用，萝卜可以行气，对偏头痛有很好的作用，再加上具有补血功效的芝麻。

　　材料（1人份）

　　菜苔（切成2cm左右大小）…… 2根

　　西红柿（切成骰子状） …… 1/2个

　　清汤底料（颗粒）…… 1/2小勺

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子1～2分钟加热焖烧杯。

　　3. 将菜苔用微波炉（600W）加热30秒左右。沥干焖烧杯中的热水，这时注意小心热水。

　　4. 将 3 中的菜苔、西红柿和清汤底料放入焖烧杯，倒入沸水至上限线处，盖上盖子，放置2小时左右。

　　流鼻涕、打喷嚏、花粉症是肠胃较弱的表现。西红柿有助于胃蠕动。据说西红柿和菜苔还有减轻炎症或瘙痒的功能。

　　疲劳

　　最近疲劳无法消除

　　如果你经常有疲倦感，或年龄增长带来的无力感，身体倦怠时，请吃些补气的食材吧。对于过度消耗的身体，温和的衍生食疗可以从内调理身体。

　　材料（1人份）

　　白米…… 2.5大勺

　　梅干…… 1个

　　鸡胸肉（切条）…… 25g

　　盐…… 少量

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 将洗净沥干的白米和梅干放入焖烧杯，倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子，等待1～2分钟。

　　3. 鸡胸肉上撒点盐，用微波炉（600W）加热30秒左右。

　　4. 用内盖（或漏勺）防止食材流出的同时，排干焖烧杯中的热水。这时注意小心热水。

　　5. 将 3 中的鸡肉撕开放入焖烧杯，倒入沸水至上限线处，盖上盖子，将焖烧杯轻轻地上下颠倒2～3次，放置大约3个小时。

　　中医学认为，慢性疲劳是脾胃变弱、精力不足的证明。鸡肉具有改善胃蠕动、缓解疲劳的作用，也有暖身功效，最适合没有食欲的时候吃。

　　材料（1人份）

　　绿豆芽…… 40g

　　生姜（切片）…… 2块

　　鸡骨汤料（颗粒）…… 1/2小勺

　　黑胡椒…… 少量

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 将洗净沥干的绿豆芽放入焖烧杯，倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子，等待1～2分钟。

　　3. 用内盖（或漏勺）防止食材流出的同时，排干焖烧杯中的热水。这时注意小心热水。

　　4. 将生姜、黑胡椒、鸡骨汤料放入焖烧杯，倒入沸水至焖烧杯上限线处，盖上盖子，放置1小时左右。

　　绿豆芽可以排出因宿醉留存在身体内的水分，有助于酒精代谢物质的解毒。用黑胡椒或生姜暖肠胃，效果更佳。

　　材料（1人份）

　　白米…… 大勺2勺半

　　莲藕（切成5mm的方块）…… 20g

　　洋葱（切成2mm左右宽）…… 20g

　　盐麹…… 1小勺

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 将洗净沥干的白米、莲藕、洋葱放入焖烧杯，倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子，等待1～2分钟。

　　3. 用内盖（或漏勺）防止食材流出的同时，排干焖烧杯中的热水。这时注意小心热水。

　　4. 将盐麹加入焖烧杯，倒入沸水至上限线处，盖上盖子，将焖烧杯轻轻地上下颠倒2～3次，放置大约3个小时。

　　莲藕可以滋润补水，让更年期特有的潮热和发汗镇静下来。洋葱能调理肚子，抑制烦躁的情绪，是最适合更年期的食材。

　　美容

　　被说显老

　　养生食疗对于美容也有可喜的效果。选用可拍出身体废弃物的牛蒡、滋润身体的白菜、暖身的生姜等食材，由内而外让肌肤变美！

　　材料（1人份）

　　豆腐（切成骰子状）…… 50g

　　白菜（切成小块）…… 30g

　　白芝麻粉…… 1小勺

　　味增…… 1～2小勺

　　高汤…… 适量

　　热水…… 适量

　　制作方法

　　1. 将豆腐、白菜放入焖烧杯，倒入沸水至焖烧杯上限线处。

　　2. 盖上盖子，等待1～2分钟。

　　3. 高汤用微波炉（600W）加热4分钟左右。用内盖（或漏勺）防止食材

本文标题：焖烧杯的使用方法