近日，揭阳市中级人民法院公布一则案例：广东一商户往猪肉丸里加硼砂并销售4000斤，最终被判刑。这一事件引起了社会的广泛关注，也让人对食品安全问题再次敲响了警钟。


　　事件经过


　　根据相关信息显示，吴某为了使生产的猪肉丸卖相更好，购买约45斤硼砂，将其添加至生猪肉酱和熟猪肉丸中并对外销售。公安机关在对该店进行检查时，当场查获硼砂4斤，生猪肉酱4.06斤和熟猪肉丸2.5斤。截止到被查获，吴某共销售添加硼砂的生猪肉酱和熟猪肉丸约4000斤，销售额约9万元，共获利1万元。


背景信息

　　硼砂是一种常见的化工原料，外观为白色粉末状，易溶于水。在食品加工中，添加硼砂可以让食品更具韧性、弹性，改善口感，但同时，硼砂也是一种有毒有害物质，会对人体健康造成严重危害。长期摄入硼砂可能会导致人体生殖系统、消化系统等多方面的损害，甚至有致癌风险。因此，我国明令禁止在食品中添加硼砂。


官方回应

　　揭阳市中级人民法院对该案进行了审理，经查明，吴某的行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。法院依法判处吴某有期徒刑三年四个月，并处罚金18万元，同时追缴违法所得1万元。二审维持了原判，彰显了法律对于食品安全问题的零容忍态度，保障了广大消费者的合法权益。


总结

　　这起猪肉丸中添加硼砂的事件，再次提醒我们，食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全，不容忽视。对于生产经营者来说，必须严格遵守相关法律法规，诚信经营，不能为了追求利益而置消费者的安全于不顾。而对于监管部门来说，也需要加大监管力度，加强对食品生产和销售环节的检查，及时发现和查处违法违规行为，确保食品安全。对此，你怎么看？欢迎在评论区留言分享你的看法。