螃蟹怎么洗才干净

　　螃蟹怎么洗才干净推荐文章1：

　　螃蟹怎么洗才干净推荐文章2：螃蟹怎么洗才干净 三步教你快速清理

　　2、刷洗螃蟹。

　　1）先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。

　　2）、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。

　　清蒸螃蟹的做法

　　

　　螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

　　食材用料： 螃蟹2只

　　蒜

　　做法：

　　1.材料：螃蟹2只。

　　2.螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。

　　3.用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

　　4.再把螃蟹盖揭开。

　　5.把身体一分为二。

　　6.切蒜茸。

　　7.将蒜茸撒在螃蟹上。

　　8.上锅大火蒸15分钟即可。

　　酒楼里一般配上一碟红醋姜丝，这样有利于吸收，我们在家里就省略此步了。

　　螃蟹怎么洗才干净推荐文章3：怎么洗螃蟹才好？七招洗出干净蟹肥

　　鲜美的肥蟹是不是让你食欲大增，但要想吃到螃蟹可是很讲技巧的，要知道螃蟹的大爪可不是吃素的，小编为你家带来巧妙的螃蟹的洗法，让你轻松享受美食。(要知道饭店里可是螃蟹只冲冲水而已，不会一只只清洗的哟。如果你能吃得下连泥带土还有寄生虫卵的螃蟹，就不用学啦。)

　　1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

　　螃蟹怎么洗才干净推荐文章4：

　　螃蟹怎么洗才干净推荐文章5：螃蟹要这样洗才能洗得干净

　　大家在外面店吃螃蟹的时候,都已经是做好的螃蟹,如果自己做螃蟹吃,为了能吃到干干净净的大闸,就要花一番功夫来清洗了，下面就来看看怎么洗螃蟹洗得干净。

　　怎么洗螃蟹洗得干净一：

　　1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

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