秋天的水果有哪些推荐文章1:照着吃!秋季水果排行榜来了,还有这些千万别晚上吃……

  秋季是盛产果蔬的季节,超市、菜场的时令水果琳琅满目,哪些水果更有营养?哪些更利于健康?一图为大家盘点秋季健康果蔬! (长江日)


  : 长江日


  秋天的水果有哪些推荐文章2:秋令水果集中上市,这几种颇受欢迎……

  柿子、橘子、秋梨、秋桃……近期,甜度高、口感好的秋季水果集中上市啦,市民尝鲜正当时。


  俗话说“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,入秋后,适量吃些新鲜的水果,既营养好吃还能缓解秋燥。在美天新渔菜市场,秋天特有的柿子、柑橘、秋梨等水果纷纷“闪亮登场”,色彩斑斓、琳琅满目的菜场令人心情愉悦、食欲大增。


  柿子是在秋季才成熟的果实。美天新渔菜市场的水果摊位上售卖着火葫芦吊柿、火红蜜柿和桂林漓林大红柿3个品种。据摊主介绍,火葫芦吊柿颇受欢迎,它产自中国柿子之乡——陕西省富平县,因其形状圆润、颜色如火而得名。火葫芦吊柿皮薄如蝉翼、口感蜜甜,食用时只需咬开一个小口慢慢吸食,到最后只剩一层薄皮,汁水非常丰富。


  秋季也是柑橘大量上市的季节。产自湖南的沙糖蜜桔、浙江的宫川蜜桔以及云南高山的沙糖桔均已上线,占据了水果摊的“c位”。湖南蜜桔4.5元/斤,肉质水嫩,无核无渣;个小味甜、一咬爆汁的云南沙糖桔15.8元/斤;浙江蜜桔色泽橙黄鲜艳,皮薄无核,售价8.8元/斤……“眼下正是品尝蜜桔的好时候,这时的蜜桔新鲜,甜度高、口感非常饱满,一口下去满满都是汁水。”摊主介绍说,接下来蜜桔还会大量上市,到时价格还能更加优惠。


  此外,记者还看到,产自云南的柑橘贵族“红美人”也上市了,售价12.8元/斤。“‘红美人’的果肉细腻甘甜宛如果冻,每年都是家里的‘常客’。”姚女士告诉记者,早上在菜场买菜时看到“红美人”上市,买些回去给家人们尝尝鲜。


  俗话说:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。” 秋梨是秋季较为常见的一种水果,也是市民润秋燥的首选。菜场里的秋梨品种丰富,有适合炖冰糖梨水的天山雪梨、有酥脆多汁的砀山梨,有甜香软糯的秋月梨,还有新疆库尔勒梨,玉露香梨。


  值得一提的是,玉露香梨产自山西平遥,售价9.8元/斤,其肉质细腻,水分和甜度兼具,个头又大,素有“中国梨王”之称,深受市民喜欢。市民马先生说,玉露香梨是自家孩子们的最爱,无论直接食用还是榨汁、煮水,味道都绝佳。


  此外,菜场还有产自山东肥城的金秋红蜜桃,“果”如其名,因其日照时间长、生长周期长等特点,蜜甜多汁 ,色泽红润,是这个季节特有的桃子品种。喜欢吃桃的市民,趁着桃子下市前,可以抓住这最后一波尾巴,再过一把瘾。


  美天新渔菜市场里售卖的山楂也很特别,是产自山东沂蒙的新品种——樱桃山楂,售价15.8元/斤。个头较小,口感没有普通山楂的酸涩感,甜度适中。山楂健胃消食,也是秋季的时令水果,在菜场中占据了一席之地。


  秋天是一个硕果累累的季节,美天新渔菜市场里还有突尼斯软籽石榴、新鲜脆甜的大荔冬枣、爽脆可口的红富士苹果、饱满清甜的柚子以及蜜甜多汁的红提青提等常见的畅销水果,五彩缤纷,令人目不暇接。一年中最甜蜜的滋味就“藏”在这秋日市场里,尝鲜正当时。


  文字/图片:李 博


  编辑:高 琴


  秋天的水果有哪些推荐文章3:秋季吃水果 推荐这三种

  秋季水果大量上市,人们在挑选水果时,最好不要错过苹果、鲜枣和石榴这三种。它们都是营养价值高又适合秋季吃的水果。


  苹果


  苹果可促进胃酸分泌,增强消化功能。苹果的香味可以让人产生愉悦感,有增进食欲的作用。苹果含有一种可溶性的纤维物质果胶,果胶的代谢产物是短链脂肪酸,能给大肠黏膜细胞供能,保护肠胃。


  无糖尿病者一天可吃1~2个中等大小的苹果。糖尿病患者在血糖平稳的前提下,一天可吃约半个苹果(150~200克左右)。


  鲜枣


  鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克,差不多是苹果的60倍、梨和西瓜的40倍。而维生素C有抗氧化、维护机体免疫力的作用。


  吃鲜枣时一定要慢慢地咀嚼,要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。枣皮在胃肠道消化较慢,如果吃得太快,可能会引起胃肠道不适。鲜枣的含糖量比较高,在食用量上,健康成人可以每天用手抓一小把,抓多少就吃多少。糖尿病患者则要慎吃鲜枣。


  石榴


  石榴中含有丰富的鞣花单宁,经过人体肠道代谢后会衍生为尿石素。尿石素可提高肌肉的力量,延缓肌肉衰老。石榴中的有机酸还有助于保护心脏健康。研究发现,成人每天吃一个石榴,或饮用200~300毫升石榴汁,可降低心血管疾病的患病风险。


  研究发现,石榴籽富含多酚类物质、多种维生素和有机酸,对健康有益。胃肠功能良好的人,可以购买软籽石榴,少量吃一些石榴籽。如果吃太多石榴籽,会影响消化功能。


  石榴含糖量不低,因此不宜大量吃。普通健康成人一天最多吃上一个中等大小的石榴,健康老人和小孩子吃少一半即可。吃完石榴需立即漱口,防止石榴中的有机酸损坏牙齿。


  转自:老年健康


  文:北京协和医院临床营养科主任医师 于康


  : 健康


  秋天的水果有哪些推荐文章4:秋季必吃的三种高营养水果,错过太可惜

  都说多吃水果对身体好,但是每个季节都有其对应更适合吃的水果,吃对了水果,身体更健康!那么秋天吃什么水果更好呢?


  1.苹果:保护肠胃


  临床上有研究发现,吃较多苹果的人得感冒的概率,比不吃或少吃苹果的人要低。


  此外,苹果还有保护肠胃的功效。经过盛夏酷暑的消磨,人体肠胃功能往往处于较低水平。而苹果可促进胃酸分泌,增强消化功能。苹果的香味可以让人产生愉悦感,有增进食欲的作用。苹果含有一种可溶性的纤维物质果胶,果胶代谢产物是短链脂肪酸,能给大肠黏膜细胞供能,保护肠胃。


  无糖尿病者一天可吃1-2个中等大小的苹果。患糖尿病者,在血糖平稳的前提下,一天可吃约半个苹果(150~200克左右)。


  2.鲜枣:维生素含量很高


  鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克,差不多是苹果的60倍,梨和西瓜的40倍,桃的30倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍。


  上面的还只是平均数据,某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500-600毫克/100克。而维生素C有很强的抗氧化、维护机体免疫力的作用。


  吃鲜枣时注意,一定要慢慢地咀嚼着吃,要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。否则,由于枣皮在胃肠道消化较慢,如果吃得太快,可能会引起胃肠道不适。


  鲜枣的含糖量比较高,在食用量上,健康成人可以每天用手抓一小把,抓多少就吃多少。糖尿病患者慎吃。


  3.石榴:对心血管有益


  石榴是秋季的时令水果,酸甜多汁,它属于浆果的一种,含有丰富的膳食纤维。过去在欧洲,石榴被称为“天赐的圣果”。


  石榴中含有丰富的鞣花单宁,经过人体肠道代谢后会衍生为尿石素。有研究发现,尿石素可提高肌肉的力量,延缓肌肉衰老。


  石榴中的有机酸还有助于保护我们的心脏健康。研究发现,成人每天吃一个石榴,或200-300毫升石榴汁,可使心血管疾病的患病风险有所降低。


  如果肠胃功能没有问题的话,吃石榴的时候可以把石榴籽咀嚼咽下。研究发现,石榴籽富含多酚类物质、多种维生素和有机酸,对健康有益。


  当然,不必把整个石榴的籽都吃下,少量吃一些即可,以免影响肠道消化。如果担心籽太坚硬,可以购买软籽石榴,很容易就可以把籽嚼烂。


  石榴含糖量不低,也不宜大量吃,普通健康成人一天最多吃上一个中等大小的石榴,健康老人和小孩子吃少一半即可。吃完石榴需立即漱口,防止石榴中的有机酸破坏牙齿。


  文/于康(北京协和医院临床营养科 教授)


  : 北京青年


  秋天的水果有哪些推荐文章5:秋日水果图鉴 你最“心水”哪一个?

  【秋日水果图鉴 你最“心水”哪一个?】柚子、山楂、石榴、柑橘、柿子、甘蔗、橙子、火龙果……秋天是个收获美味的季节,你最喜欢哪些秋季水果呢?一起来看看吧!


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