2025中国（柳州）国际米粉产业博览会将于9月27日至29日在柳州举行

　　来源：【人民网】

　　人民网柳州9月24日电 （付华周）9月24日，柳州市商务局召开新闻发布会，对外介绍2025中国（柳州）国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动（以下简称“米粉产业博览会”）相关情况。本届米粉产业博览会将于9月27日至29日在柳州国际会展中心举行。

　　新闻发布会现场。柳州市商务局供图

　　据介绍，本届米粉产业博览会由中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会、中国农业科学院农产品加工研究所、国家稻米联盟米粉产业分联盟、广西食品和包装机械工业协会、广西科技大学主办，柳州市螺蛳粉协会、广西奥普斯文化传媒有限公司、绵阳市米粉产业行业协会、云南省过桥米线行业协会等共同协办。

　　近年来，以柳州螺蛳粉为代表的米粉产业呈现出蓬勃发展的良好态势，市场需求持续扩大，产业规模不断增长。柳州市作为柳州螺蛳粉的发源地和核心产区，致力于推动以柳州螺蛳粉为代表的地方特色产业高质量发展，对于带动全国米粉产业的整体提升具有重要示范意义。此次举办2025中国（柳州）国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动，不仅是全国各地米粉产业成果的集中展示，也是推动柳州名特优产品“走出去”的重要抓手，更是文化赋能、产销联动促产业升级的重要举措和重要实践。

　　本届米粉产业博览会共吸引来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等地米粉及技术装备等相关产业链企业120家参展，其中包括88家米粉加工及其配套企业，32家米粉装备及其配套相关企业。这些企业将带着各自最新的产品、技术和解决方案齐聚柳州，形成从原材料供应、生产加工到装备制造、包装物流的全产业链展示格局。

　　活动期间，还将举行2025中国米粉技术大会暨2025中国米粉企业供应商大会、米粉产业分联盟2025年会暨米粉产业高质量发展论坛、2025中国米粉企业产需对接大会等专业论坛活动，邀请国内知名专家学者、行业领军企业代表齐聚一堂，围绕米粉产业权威解读、前沿分享、技术创新、品牌建设、市场拓展等核心议题展开深度研讨，为业内人士提供了一个思想碰撞、经验交流的高端平台，为米粉产业全链条的升级发展提供智力支持与方向指引。

　　(责编：雷琦竣、许荩文)

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