别拿豆包不当干粮

　　　 “别拿豆包不当干粮”， 表面意思是别拿豆包不当回事，其实豆包也是干粮，也可以充饥。寓意就是“不要轻看某些普通的事物，那些普通的事物也是有自己的意义的和价值！”指我们尽量把身边的平常小事尽心去做好，别不当一回事，也指平常我们不要小瞧别人。按照这个解释，也就有了“别拿虾米不当海鲜”、“别拿村长不当干部”、别拿退休不当生活等等……

　　 然而，随着年龄的增长，回味的同时，对拿豆包当干粮的话又有了新的理解。

　　　　五六十年代，进入腊月，家家户户都忙碌着淘米。淘米就是先用热水把黄米浸泡，然后用爬犁拉到生产队的磨米房用石磨磨成面，因为那时候农村没有电，也没有加工面粉的机械，一个生产队一处磨房，大家排着号磨面。磨好的面粉回到家马上用很大的瓦盆或者陶瓷盆和面，放在炕头最热的地方发酵。现在卖的豆包用的面许多不是经过发酵的，味道大打折扣。

　　　　发面的同时，再将芸豆或者小豆用大锅煮熟，用手攥成球形的疙瘩，放到室外冻结实。等面发酵了，请来左邻右舍帮忙包豆包，包好的豆包用秫秸串成的盖帘拿到外边冻实成。

　　 每天晚上结合烧火炕，开始用大铁锅蒸豆包，一连几天把包好的豆包都蒸熟，再拿到仓房里冻透后装入大缸。

　　　 那年头物资匮乏，农村生活贫困，放在大缸里的冻豆包对孩子们充满诱惑。但因数量有限，大人们并不让孩子随便吃。小时候贪玩，玩累就感觉到饿了，可是又不到吃饭时间。为了不耽误玩，就跑回家，趁大人不注意，溜进仓房翻大缸里的冻豆包。有单个的，也有三五个连在一起的。拿出几个和伙伴分享。冻豆包皮硬，再赶上换牙期，牙口不好，在豆包上留下一溜一溜的小沟。啃冻豆包的时候就不怕冷了，用冻得通红的双手捂一会儿，再慢慢的啃一会儿，豆包的皮就有些软了，使劲儿咬下一块含在嘴里化着，慢慢地咽下去，凉得打了个激灵，虽然透心的凉，可还是那样的惬意。豆馅小不好拿着啃，就把它整个豆馅都填进嘴里一点一点地吃，腮帮子鼓起一个大包，小伙伴之间你笑我我笑你，吃的津津有味，似乎忘记了寒冷的存在。

　　  有过相同经历的人应该不少吧，回忆过去，再看看现在的孩子们真是幸福啊！啃冻豆包的孩子现在或许一个也不会有了，人们的生活水平提高，食品极其丰富，应有尽有，孩子们想吃什就能有什么，谁还拿豆包当干粮了？

　　　　“别拿豆包不当干粮”，除了字面意思，对于我们退休人来说，深层的意思豆包充其量只能充饥，可有可无。别太把自己当回儿事，也别拿回不去的曾经和现在比，更别在意别人投来的眼光，过好属于自己的每一天就好。