大麦茶是什么做的

　　　　大麦茶、又称麦茶，是将大麦炒制后经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，日本昭和前期称这种饮料为麦汤意指“麦子开水”。大麦茶是最适合冬天的一种茶叶，被誉为消化酵母。因为它可以平胃止咳，还有助于消化，特别适合容易吃多吃撑的东西。大麦茶的做法有两种，一种是沸水煮热，一种是沸水冲泡。两种方法功效无差异，看个人喜好选择。