山西省忻州市五寨县位于忻州市西部,是山西省的富水区之一,境内的河流众多 有“坐在水库”上的县之称,南山生态自然旅游区被人们称为北方的“五寨沟”。2018年9月25日,获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。

五寨故城,位于五寨县砚城镇。明嘉靖十六年(1527年)建筑土城,万历九年(1581年)扩城旧址,以砖砌墙。原为五寨堡城,清雍正三年(1725年)改称五寨县(左、右、前、后、中五所大寨合称五寨),城墙高11.6米,底宽5米,顶厚1.67米,周长2000米,设东、南、西三个城门。城垣顶上八面建楼,东门为捧晖门,南门为迎薰门,西门为秩成门,门外有关。清涟河沿东南北三面绕流,城内有东西南北和小东五条大街,八条小巷。现存东南、西南土墙1400余米,城砖大部被拆毁,唯南城门门洞保存较好。城门洞顶镶嵌石碑一通。

南禅寺晋北名刹,位于五寨县城东南5里之南峰台上。始建于北魏,扩建于唐,金大定二十九年,清道光十二年两次重修,历代补修多次与闻名世界的大同云冈石窟属同一时代建筑,是北魏建筑中的杰作,具有较高的艺术和历史价值。南禅寺将成为继高山草甸荷叶坪之后又一个吸引游客的亮点。

还有:开平王墓、南庄窝古塔、三宗关帝庙、古城遗址、东西两梁、荷叶坪等。

五寨粉皮,晋西北高原的五寨县盛产优质马铃薯,几百年前就有用马铃薯制作粉马铃薯与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物,营养成分齐全,易为人体吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。

五寨豆腐,其制作精细,已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下,芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流,使水质甘甜清纯,此水用来加工豆腐,洁白细嫩,富有多种营养。据有关史料记载,清雍正年间凡在五寨居官的县令,每逢时节必派差役昼夜兼程向京运送豆腐。

北营骑队在五寨县宣传二青会

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