六畜指的是哪六畜

　　六畜指的是哪六畜推荐文章1：六畜兴旺“七十者可以食肉矣”

　　广州博物馆馆藏汉代陶“六畜”

　　岭南寻根

　　广州日讯 （全媒体记者 卜松竹 ）在广州各家博物馆的馆藏中，有关动物的出土文物都不少。当中，涉及“六畜”的又特别多。这大概和从古到今中国看重以农立国有关。中国的六畜可分为两组：猪、狗、鸡和马、牛、羊。猪、狗、鸡常见于新石器时代文化遗址，与定居农业生产方式相关； 马、牛、羊多见于青铜时代文化遗址，与游牧生活方式有关。

　　夏、商、周三代，六畜逐渐齐备。但其起源也许并不局限于中国，体现在亚洲更大范围内的物种交流。大体而言，狗和猪的驯化在东亚和西亚均可追溯到近万年，牛和羊的驯化，西亚明显早于东亚数千年，鸡则东亚更早，马的最早驯化地是中亚。猪是中国新石器时代最重要的家畜，为六畜之首；商周时期畜牧业特别发达，马成为六畜之首。

　　猪、狗、鸡和人一样是杂食动物，特别容易和人类建立亲密关系。它们的驯化与人类的自我进化大体同步。有了这些畜禽，人类才逐渐放弃狩猎采集，进入生产经济时代。大贤如老子，向往的理想世界也不过是“鸡犬之声相闻”，可见没有鸡狗难成家。孟子的治国方略是：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”这里说的七十者可以食肉，不是活到70岁才能吃肉，而是说让长者也有肉吃，是富足的表现。

　　在古代，世界上称得上“六畜兴旺”的国家其实并不多，而中国确实是一个独特的存在，这大概就是地大物博的好处。

　　：卜松竹

　　： 广州日

　　六畜指的是哪六畜推荐文章2：你知道“三亲”“六戚””四体””五谷””六畜”具体指什么吗？

　　 在农村常常有人会说“有事时，找找三亲六戚”帮帮忙。还有的关牲畜的门上也常常会贴这样的对联：“五谷丰登山水笑，六畜兴旺老幼欢”。但真正问起”三亲“、“六戚”、”四体”、”五谷”、”六畜”等具体是指哪些东西时，不少人却回答不出来。

　　 “五谷”：指农村的水稻、黄米、高粱、小麦、大豆。简称：“稻、黍、稷、麦、菽“。南方主产水稻北方主产小麦，叫南稻北麦。

　　 “六畜”：指牛、羊、马、猪、狗，鸡六种牲畜。

　　 “四体“：指人的两手两足。

　　 “三亲“：指宗亲、外亲、妻亲。“宗亲”指父系的亲属。就是与自己同一亲属的亲人，以及他们的配偶，像父母、祖父母、叔伯以及婶婶、兄弟姐妹，这是与自己同一姓氏最新近的血缘关系。

　　 “六戚“：指父亲、母亲、兄长、弟弟、妻子、儿女这六种亲属。

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　　六畜指的是哪六畜推荐文章3：六畜指的是哪六畜？传统农耕文化中的动物主角

　　在华夏大地源远流长的农耕文明画卷里，“六畜”宛如一群活跃的主角，它们不仅是人类生产生活的亲密伙伴，更以独特的方式，在历史的长河中留下了深刻的印记，成为连接过去与现在的文化纽带。那么，这备受瞩目的“六畜”究竟是哪六种动物呢？让我们一同揭开它们神秘的面纱。

　　豕（猪）：圈舍间的财富象征与生态枢纽

　　猪，古称“豕”，在六畜之中占据着独特的地位。追溯到遥远的新石器时代，聪明的古人就已经开始驯化野猪，使其逐渐成为家养的牲畜。猪具备强大的繁殖能力，每胎能产下数量可观的幼崽，而且它们对环境的适应能力极强，无论是北方的寒冷气候，还是南方的湿热环境，都能生存繁衍。这使得猪成为古代家庭养殖的首选之一。

　　在物质并不充裕的古代社会，家中所养猪的数量往往被视为衡量家庭财富的重要标志。猪不仅能为人们提供美味且营养丰富的肉食，满足人们对蛋白质的需求，而且其粪便更是农业生产中不可或缺的宝贵资源。猪粪富含氮、磷、钾等多种营养元素，经过发酵处理后，是绝佳的有机肥料，能够肥沃土壤，提高农作物的产量和质量，形成了农业生产中“养猪积肥 - 肥田增产 - 粮食富足 - 养猪繁衍”的良性生态循环。在传统的乡村生活中，几乎家家户户都会在自家的圈舍里饲养几头猪。到了年末，宰杀肥猪，猪肉除了满足自家的饮食需求，多余的部分还可以拿到集市上售卖，换取生活所需。而平日里积攒的猪粪，则被精心地运送到田间地头，滋养着农作物茁壮成长。

　　牛：田间地头的农耕脊梁

　　牛，无疑是古代农耕社会的顶梁柱。其身形庞大，力气雄浑，且耐力持久，这些得天独厚的特质使其成为耕地和运输的不二之选。在那个以农业为命脉的时代，牛的存在对于提高劳动效率、保障粮食丰收起着决定性的作用。牛耕技术的广泛应用，更是犹如一场农业领域的革命，极大地推动了生产力的发展。

　　古人对牛的珍视程度超乎想象，许多朝代都专门制定了严格的法律，严禁随意宰杀耕牛。以唐朝为例，法律明确规定，除非牛自然死亡或者因伤病无法继续劳作，否则私自宰杀耕牛者将受到严厉的刑罚，轻者杖责，重者甚至会被判处徒刑。这充分体现了牛在古代社会中的重要地位，它不仅是一种生产工具，更是关乎国计民生的重要财富。每一头牛，都承载着农民对丰收的期盼，它们迈着沉稳的步伐，在田间辛勤耕耘，为人类社会的发展奠定了坚实的物质基础。

　　羊：温顺背后的吉祥使者与生活馈赠

　　羊，以其温顺的性情和易于饲养的特点，成为六畜中的一员。羊肉鲜嫩多汁，口感鲜美，是古人餐桌上的美味佳肴；羊奶富含营养，是优质的饮品；羊毛则具有良好的保暖性能，经过加工后可制成温暖的衣物，为人们抵御寒冷。

　　在中华传统文化的深厚底蕴中，羊被赋予了吉祥美好的寓意。“羊”字与“祥”字相通，在许多古代的吉祥图案、器物装饰以及文学作品中，都能看到羊的身影。在庄重的祭祀活动中，羊常常作为祭品出现，人们通过这种方式，表达对美好生活的向往和祈愿。例如，在春节等重要的传统节日里，人们会张贴带有羊图案的年画，或者制作以羊为造型的手工艺品，寓意着吉祥如意、幸福安康。羊，不仅为人们的生活提供了物质上的保障，更在精神层面给予了人们慰藉和希望。

　　马：驰骋古今的交通先锋与军事利刃

　　马，身姿矫健，奔跑如飞，且具备出色的耐力，这些卓越的特质使其在古代社会中扮演了多重关键角色。在交通极为不便的时代，马是当之无愧的交通先锋。无论是官府传递重要文书的驿站信使，还是往来各地进行贸易的商贾，都依赖马的快速奔跑来实现长途跋涉。马的存在，大大缩短了地域之间的距离，促进了信息的流通和商业的繁荣。

　　而在军事领域，马更是展现出了无与伦比的重要性。骑兵作为古代战争中的精锐力量，凭借马的强大机动性和冲击力，在战场上纵横驰骋，常常能够决定一场战役的胜负。许多威名远扬的古代名将，都与他们心爱的战马结下了深厚的情谊，如三国时期关羽的赤兔马，跟随关羽南征北战，立下赫赫战功，成为了忠诚与英勇的象征。马，以其非凡的能力，在历史的舞台上书写了无数壮丽的篇章，见证了无数的荣耀与辉煌。

　　鸡：庭院中的司晨卫士与营养之源

　　鸡，作为常见的家禽，早在远古时期就已被人类成功驯化。公鸡拥有精准的生物钟，每天清晨准时打鸣，宛如大自然的闹钟，唤醒沉睡中的人们，提醒他们开启一天的辛勤劳作。母鸡则默默地承担着产蛋的重任，为人类提供了丰富的蛋白质。鸡蛋不仅营养丰富，易于消化，而且便于储存和烹饪，是古人日常生活中不可或缺的食物之一。

　　除了实用价值，鸡在一些地方的民俗文化中还被赋予了特殊的意义。在许多传统节日和仪式中，鸡常常扮演着重要的角色。例如，在端午节这一天，有些地区的人们会将公鸡的鸡冠血涂抹在孩子的额头，认为这样可以辟邪驱鬼，保佑孩子平安健康。鸡，虽身形小巧，却在人们的生活中发挥着不可替代的作用，成为了庭院生活中一道独特的风景。

　　犬（狗）：人类身边的忠诚守护者与狩猎助手

　　狗，作为人类最早驯化的动物之一，以其敏锐的嗅觉、听觉和对主人的绝对忠诚，赢得了人类的喜爱和信任。在古代，狗在狩猎活动中发挥了重要作用，它们能够凭借敏锐的嗅觉追踪猎物的踪迹，协助猎人捕获猎物。同时，狗还是守护家园的忠诚卫士，警惕地守护着主人的住所，一旦发现异常情况，便会发出响亮的叫声，提醒主人防范危险。在草原地区，狗还常常协助牧民放牧，管理牛羊群，确保牲畜的安全。

　　随着时间的推移，狗与人类之间建立起了深厚的情感纽带。它们不仅是人类生产生活的得力助手，更是人类亲密无间的伙伴。即使在现代社会，狗依然深受人们的喜爱，许多家庭将狗作为宠物饲养，它们陪伴着主人度过每一个欢乐和温馨的时刻，为人们的生活增添了无尽的乐趣。

　　“六畜”，这六种与人类相伴数千年的动物，在古代的农业生产、日常生活以及文化传承中都扮演着至关重要的角色。它们见证了华夏文明的兴衰变迁，承载着丰富的历史记忆和文化内涵，是中华民族传统文化中一颗璀璨的明珠，值得我们永远珍视和传承。 #六畜文化 #农耕文明 #传统动物驯化 #古代生活百态 #文化传承

　　六畜指的是哪六畜推荐文章4：为何公鸡打鸣正常，母鸡打鸣就要被宰？老人的话还是有科学依据的

　　赵本山的一句金典名言为我们留下了深刻的印象，“下蛋公鸡，公鸡中的战斗机”，这句话红遍了大江南北。似乎在大众眼中，母鸡打鸣，公鸡下蛋是违反生物进化论的。家鸡的祖先是野生原鸡，它是驯化的结果，这个过程是非常漫长，当有了公鸡和母鸡后，彼此的分工协作任务就出现了不同，公鸡负责打鸣，母鸡负责下蛋。在农村中，几乎家家都喜欢养母鸡，因为母鸡不仅能够下蛋，还能够孵化小鸡，这是维持一个家庭生存的根本。

公鸡和母鸡最大的区别是：染色体?

　　鸡是由什么进化而来的呢？有很多人说鸡的祖先有可能是霸王龙，美国科研人员在对6800万年前的恐龙骨骼化石中提取出了与鸡体内某种蛋白相似的蛋白类物质，它能够间接证明鸡和恐龙在某种基因中有一定的关联性。相关史料记载，在公元5300年左右，中国古代先人就开始养鸡了。

　　在自然界中，所有的动物都有雌雄之分，染色体是性别区别的最显著特征。同样公鸡和母鸡的染色体也有很大差别。公鸡的染色体为ZZ，母鸡的染色体为ZW，从外形上看，公鸡的体积要明显大于母鸡，而且公鸡的毛色泽鲜亮，同时它还长有鸡冠，和长长的坠子。母鸡体积小，毛色没有公鸡鲜亮，鸡冠也特别小。

　　中国自古有“五谷丰登、六畜兴旺”之说。所谓“六畜”指的是马、牛、羊、猪、犬、鸡。鸡作为六畜之一，在远古时期，人类就开始饲养、驯化野鸡成为家鸡。在驯化鸡的过程中，人们更习惯于把鸡圈子笼子里饲养，因为鸡喜欢于自由，它们喜欢在天高地广的草地上寻找昆虫，尤其是一些野鸡在吃饱喝足后，会归属于山林中。如果想驯服鸡，防止它们跑出来，就必须要人为插手，这也是为何在筛选驯化后家鸡最终要关进笼子里的原因。经过长期的驯化，母鸡的产蛋量大幅提高，公鸡相比而言它的食用价值较少，在长期驯化过程中公鸡的冠子越来越硕大健壮，羽毛越来越鲜亮。

公鸡打鸣：是对光刺激的一种本能反应?

　　在广大的农村地区公鸡打鸣是个司空见惯的现象。每天天不亮，就会听到公鸡不断的打鸣声音。在卵生动物中，鸡的视力是最差的，即使有一道强光射来，它们的眼前也不过是一片白茫茫的。这种现象就是我们人类最常见的“青盲眼”。尤其是在夜晚，鸡的是根本看不清任何东西，所以对于狼、狐狸等等大型危险性动物，鸡无时无刻都在惶恐不安中度过，每个深夜对它们来说都是难熬的，所以当清晨快亮天的时候，公鸡就会很兴奋，它们会打鸣的方式来表达自己内心的喜悦之情，同时这也是公鸡对于看到光亮刺激的一种本能反应！

　　为了验证这个说法，动物学家曾经还做过一项实验，把两组公鸡放到不同的环境中，一组公鸡放在灯光如昼的房间中，另外一组公鸡放在漆黑的房间中，然后分别对两个房间的光线进行调试。如果把灯光如昼的房间中的光线调到犹如拂晓一样强度时，这个空间中的公鸡会出现持续的鸣叫，由此可见公鸡打鸣是与拂晓光线强度有关。此外，公鸡打鸣也分很多种，有是晓呼唤主人起床的，还有求偶时，为了吸引母鸡的注意。在农村中，很多人喜欢在院子里散养鸡，如果公鸡在鸡群中打鸣，意味着它在树威，显示自己的地位，其它母鸡都要听它指挥！

母鸡打鸣的下场惨不忍睹：在农村是最大的忌讳?

　　如果说母鸡的专利是“下蛋”，那么公鸡的专利就是“打鸣”，每到清晨快亮天的时候，公鸡就会接二连三的打鸣，可谓是非常热闹，主人听到公鸡打鸣就知道已经亮天了，然后早早起床耕作。然而并不是所有打鸣的都是公鸡，有时候母鸡也会打鸣的。在农村，要是谁听到母鸡打鸣或者看到母鸡在学公鸡的叫声，都会把这只母鸡杀掉，并且这样做法流传了几百年，这到底是是为什么呢？

　　1、迷信说法：预测祸灾

　　古人对鸡甚至存在某种意义上的神灵崇拜。上自帝王将相下至平民百姓，人们赋予鸡各种美好的向往和期盼。关于日出鸡鸣，最早在《玄中记》有记载：“蓬莱之东，岱舆之山，上有扶桑之树，树高万丈。树巅常有天鸡，为巢于上。每夜至子时，则天鸡鸣，而日中阳乌应之；阳乌鸣，则天下之鸡皆鸣。”此外，古人认为鸡为百禽之长，具有镇妖伏魔的作用。战国时代民间就有杀鸡悬户，驱鬼辟邪的习俗。比如在先秦时期，古人就有用鸡和鸡血祭祀的活动。在《风俗通义》中记载：“鲁郊祀常以丹鸡祀日，以其朝音赤羽，去鲁侯之咎。”总之，在中国很多地方，都会用鸡作为祭祀贡品，而且这种习俗流行至今。

　　农村老一辈人认为，要是谁家里的母鸡打鸣了，就意味着这个家里会有祸事发生，这是一种不祥征兆，所以最好的方式就是尽快把这只母鸡杀掉，然后用鸡血洒在院子里进行辟邪。其实关于母鸡打鸣的情况早在古代就有记载。

　　《牝鸡司晨》指母鸡晓，对于历朝历代的皇上来说，如果出现了母鸡晓打鸣的情况，就意味着这个国家会有战争。早在商朝，周武王讽刺纣王重用妇人，于是说“牝鸡司晨，唯家之索”，大致意思讲的是母鸡晓是妖孽作祟，是灾难。纣王整日沉迷于美色，宠爱妲己，让她祸乱朝政，放纵不管，“牝鸡司晨”这个成语便由此诞生。

　　此外，当唐太宗遇到困难时，不得不向长孙皇后咨询政事，长孙皇后马上跪下来说：“牝鸡司晨，家之穷也”，很明显长孙皇后言外之意是是一个妇人，不适合提出意见。在男尊女卑的古代社会中“牝鸡司晨”也代表了对妇女参政的一种排斥，是封建社会男女不平等的一种表现。放眼于现代，母鸡打鸣预测祸灾，具有迷信色彩，毫无科学依据。

　　2、母鸡打鸣与生理结构有关

　　在前面我们跟大家讲到母鸡和公鸡最大的区别是染色体不同，公鸡的染色体是ZZ，母鸡的染色体是ZW，在公鸡和母鸡中出现了一种"性反转"，比如母鸡的体内会有大量的雄性激素，之所以母鸡会打鸣，也是受到体内雄性激素的影响。引起"性反转的因素有很多"，比如生理状态，环境影响以及激素的处理等等，让母鸡出现了性反转。

　　相关动物专家表示，全国各地都陆陆续续出现过母鸡打鸣的现象，不管是母鸡还是公鸡，都是有卵巢和精巢的。由于成年的母鸡体内左侧有输卵管和卵巢，在受到外界环境的干扰和刺激下，比如吃了过多的含有雄性激素的东西，那么它的体内就会发生病变，无法产生足够的激素，一旦受到惊吓，母鸡就会产生性腺发育，右侧未分化的生殖系统无法受到体内激素的控制就会出现"精巢"，所有公鸡的特征都会显现出来，比如停止下蛋，鸡冠逐渐变大，导致“牝鸡司晨”的情况发生。

　　在动物界中，除了鸡会出现“性反转的情况”，还有一些鱼类也会出现这种情况比如黄鳝，受到外界环境的影响和刺激会自发地出现性反转，衍生出雌雄同体的个体具有两个类型的性器官，此外生活在澳大利亚沙漠中的鬃狮蜥的胚胎能在高温环境下改变性别，由雄性摇身一变成为雌性。

　　图为鬃狮蜥

　　3、母鸡打鸣，下蛋产量变低，“好斗”扰乱鸡群，容易被杀

　　对于一个农村家庭来说，大量的饲养母鸡就是为了提高蛋产量，增加家庭收入，如果母鸡学会了打鸣，它下蛋的产量就会减少，逐渐向公鸡的特征发展，对于农村家庭来说再继续饲养它毫无意义。此外，如果母鸡出现打鸣后，它的生理特征也发生了明显的变化，容易“好斗”。对于公鸡来说，好斗是它的显著特征，公鸡会通过打鸣来告诫其它的公鸡，“不要到我的领地来，否则我就不客气了。”母鸡学会了打鸣就会扰乱鸡群，让其它母鸡不得安生，在这种情况下，主人留它也没有什么大用，只能将其屠宰杀掉消除隐患。

　　对于地球生物而言，出现性反转现象虽然不存在明显的坏处，但这种基因一旦保留在生物体内，就会改变自然发展规律。在我们看来，母鸡和公鸡应该各司其职，所以在一些养殖大户中，不要"拔苗助长"，用激素或者是催化剂改变母鸡原有的基因，提高蛋产量，降低饲养成本，改变了母鸡体内的激素分泌！大自然赋予每一个动植物都有生存的权利，愿所有生命都被这个世界的温柔以待……

　　六畜指的是哪六畜推荐文章5：中国历史常识：六畜

　　六畜是指猪、马、牛、羊、鸡、犬。原来这些都是野生动物，由于人们的长期饲养才逐渐成为家畜。

　　考古学家根据黄河中下游地区新石器时代遗址中出土的动物骨骼判断：“仰韶文化”时期，人们已经驯化了猪和犬；稍后的“龙山文化”时期，人们又驯化了马、牛、羊、鸡。通过对殷商甲骨文的研究，我们知道，最迟在三千多年前，这六种动物就已完全成为家畜。

　　殷商时，奴隶喂养这些动物，除了满足奴隶主对毛皮和食用的需要以外，还用来作为奴隶主祭祀的祭品和殉葬的用品。商代奴隶主用来殉葬的牲畜数量是很大的，有时一次便多达三四百头，显然，这样大的数目，如果光靠临时猎取是很难办到的。甲骨文中，有“牢”“庠（ xiáng）”“家”等字，字的写法很像牛、羊、豕住在屋里的样子，说明当时已有了牛棚、羊栏、猪圈等专门饲养家畜的地方。西周时，农业逐渐发达起来，但是畜牧业仍占相当重要的地位。据《楚辞·天问》篇记载，连周族的首领周文王，也曾披过蓑衣，拿过鞭子，做过牧人。《诗经·小雅·无羊》篇，有人认为是周宣王时的作品，它生动地描写了当时畜牧业的情况：

　　谁说你家羊儿少，

　　一群就是三百条。

　　谁说你家没有牛，

　　七尺黄牛九十头。

　　你的羊儿都来了，

　　羊儿犄角挨犄角。

　　你的牛儿都来了，

　　牛儿都把耳朵摇。

　　春秋战国时，贩卖家畜也成了唯利是图的商人们发财致富的途径之一。春秋末期弃官经商的大商人陶朱公（范蠡）曾说：“子欲速富，当畜五牸（ zì）。”“五牸”就是牛、马、猪、羊、驴五种家畜的母畜。

　　在畜牧业发展的过程中，劳动人民积累了丰富的经验，出现了很多养牲畜的专家。如春秋时秦国的伯乐，就以相马出名。据说他能根据马的体形、外貌，一眼望去，就能评定出它的好坏。有这样一个故事：有一次，伯乐遇见一匹马拖着一辆盐车上高坡，累得汗流满身，仍拖不上去；谁也不认为这是一匹好马，可是伯乐却断定这是一匹千里马。在他看来，这匹马之所以连一辆盐车都拖不动，不能怪马不好，应该怪它的主人对它使用不当、爱护不够。千里马的特长是善于驰走，拖盐车用不着跑得很快。假使好好地喂养它，爱惜它，使它身强体壮，用它来供骑乘，一定能发挥它善于驰走的优点。后来事实果然证明，这是一匹千里马。这个故事，一直被后世传为美谈；后世人常把有才能的人比作千里马，把善于发现人才的人比作伯乐，比喻的根源就是由此而来的。汉朝时，养羊能手卜式，和伯乐一样，也是一个常被后人称道的人物。据说他养羊十余年，羊群由一百多只繁殖到千余只，只只羊肥胖健壮。

　　饲养六畜与生产有密切的关系。其中尤以猪与人们生产、生活的关系更为密切。春秋战国以来，人们对于猪粪肥的肥效作用，评价极高。猪粪肥一直是我国农村主要的肥料之一。猪早熟易肥，因而是人们的主要肉食对象之一。战国时，孟子说过“一家人能养五只母鸡、两头母猪，老人们吃肉就不会发愁”这样的话，可见自古以来，在农村养猪就是受到极大重视的。马能负重，挽力强，役用价值很高，所以以前被列为六畜之首。起初，人们用它拉车；后来，被用来骑乘，它在古代交通中占有很重要的地位。牛，力量大，耐力强，是农村中普遍饲养的役畜。大约自殷商时起，它就被用来拉犁耕地。春秋时期，铁犁的应用，大大提高了牛耕的作用。汉武帝时，赵过改进了农具和耕作技术，大力推广牛耕，使牛耕的方法传播到边疆地区。从此，牛便成为我国古代农村中最重要的役畜。羊、犬、鸡也是古代农村中喜欢饲养的家畜。（宋生易惠中）

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