海南十大特产水果
海南十大特产水果推荐文章1:深读 | 杨桃南瓜、马梅果、黄金甜柠檬……海南神奇水果你知多少?
杨桃南瓜、马梅果、黄金甜柠檬…… 从世界走向海南,从海南走向世界
热带水果新说
在世界名优花果示范基地,工作人员抱起30多斤重的非洲杨桃南瓜。
菠萝、莲雾、木瓜、芒果、百香果……一年四季,琳琅满目的新鲜水果从地处热带和亚热带的海南出发,走上全国各地人们的餐桌。
不过在全球热区,水果的品类可远远不止这些——有长得像巨型杨桃的南瓜、有像硕大红薯的马梅果、有果肉散发巧克力香味的巧克力布丁果、有长着斑马纹的斑叶黄金西瓜桔……这些水果来自美洲、南亚、非洲、澳洲等地,如今聚集在海南省琼海市大路镇的世界名优花果示范基地,把这里变成了“水果大观园”。
该基地正在打造的世界热带水果之窗项目,是琼海市农业对外开放合作试验区的重点项目,也是全省最大的世界热带水果新品种聚集地。这些水果到底长什么样?吃起来是什么口感?
海南日记者 刘梦晓
神奇水果知多少
柠檬中有“鱼子酱”、南瓜长成杨桃样、马梅果平平无奇口味却包罗万象……
在基地的展台上,摆着40多种奇特的水果,颜色一个赛一个的鲜艳,各自散发着诱人香气。
“这叫手指柠檬,果肉是由鱼子大小的微粒组成,有‘水果中的鱼子酱’的美称。”世界热带水果之窗负责人王俏拿起了一枚深棕色细长果实说道。
燕窝果
细看这手指柠檬,长度犹如成年人的半截食指,棕色、绿色、黄色等颜色各异的外皮略微粗糙,切开外皮后里头的果肉颜色更加丰富——黄色、红色、粉色、紫色、蓝色、绿色……缤纷的色彩就像打翻的染色盘,稍微一挤,粒粒果肉争相涌出。
将其放入口中,咬破果肉,酸甜可口的汁水带来满口柠檬清香,果肉在口中咯吱作响的爆珠感又如鱼子般爽脆。
王俏介绍,手指柠檬除了直接吃,还可以作为西餐料理和甜点的点缀,同时也是海鲜、刺身等食物的“好搭档”,馥郁清香的味道还能起到解腻增鲜的作用。
斑叶黄金西瓜桔
在世界热带水果之窗,神奇的水果还有很多。海南日记者到访当天,恰逢一个非洲杨桃南瓜成熟。这个南瓜有30多斤重,一人抱起就被挡住了半个身子。
这种从尼日利亚远道而来的瓜果,有和杨桃非常相似的绿色棱状外观,打开之后,果实又和南瓜类似。“人们主要吃它的果仁。”王俏说,非洲杨桃南瓜的果仁像兵乓球那么大,可以煎炒或者水煮食用。在气候适宜的地区,它可以一年四季挂果,是不少非洲国家的主要粮食作物。
还有一种外表像地瓜一样平平无奇,味道却综合了南瓜、桃、杏、哈密瓜、樱桃等多种水果口味的神奇品种——马梅果。这种来自古巴的水果,与人心果是亲戚,最大可长到10斤重,既可以鲜食,又能做成奶昔和冰激凌等甜品,让人实在有种“买一赚多”的神奇体验。此外,基地里还有冰冻后就成纯天然冰激凌的冰激凌果;外皮金黄果肉如甜燕窝般的燕窝果;实际是柠檬却有着橙子甜味的澳大利亚黄金甜柠檬……不同的水土赋予了各地水果不同的美味,这些美味如今在琼海得到了集中展示。
冰激凌果
开放的海南农业
坚持海南特色、国际标准,促进热带水果新品种推广应用
比起“世界热带水果之窗负责人”这一身份,王俏更喜欢人们称他“返乡创业青年”。从小他就有“收尽天下热带水果而育之”的梦想。多年来,随着收集的种子越来越多,王俏深思熟虑后决定辞职返回琼海创业。
手指柠檬
为了选到适应本地种植的热带水果品种,王俏和团队需要耗费数年来寻找及试种。以手指柠檬为例,2011年起,他们从各地网罗了上千种手指柠檬的种子,经过3年的反复试验,才最终确定了合适的品种。2015年,海南世界名优花果示范基地在琼海市大路镇挂牌成立,越来越多的热带水果新品种在这里扎根、结果。如今基地规模已扩大至800亩,产品远销欧盟,年产值达2000万元,集世界名优花果新兴品种引进、选育、示范种植和产业化带动推广、观光等功能于一体。
马梅果
在省农业农村厅协调多部门的联合推进下,基地打造的“世界热带水果之窗”成为琼海市农业对外开放合作试验区的重点项目之一。省农业农村厅有关负责人介绍,2019年,省农业农村厅拨出资金推动该项目的建设,将其定位为从世界热区引进热带优新稀缺水果品质资源,进行驯化、研发并选育出合适的热带水果新品种,先在全省示范,后推广至全国热区和亚热带地区。
目前世界热带水果之窗项目已从中美洲、南美洲、东南亚等地引进热带名优水果400余种,成功选育150多个特色品种,已有50个优选品种开始产业化推广。
金蜜山竹
“世界热带水果之窗就是让人们透过琼海的这扇对外开放的‘窗户’,看到我们的优势和所取得的成果,以进一步推动海南农业走向国外。”琼海市农业农村局副局长陈剑山说。
“世界热带水果之窗项目作为全省最大的世界热带水果新品种聚集地,已具备向全省辐射的条件。”省农业农村厅有关负责人介绍。
花生奶油果
作为海南农业对外开放的窗口,世界热带水果之窗如今迎来了众多国内外游客、考察团的参观和交流学习,共谋合作与发展。省农业农村厅有关工作人员表示,项目将继续构建新品种的引进和审定绿色通道,培育一批具有自主知识产权和国际竞争力的新品种,促进成果转化和商业化推广应用。
(本嘉积12月17日电)
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海南十大特产水果推荐文章2:海南特产排行榜前十名
海南特产排行榜前十名。
海南,这个位于中国最南端的热带岛屿,不仅以其迷人的自然风光和丰富的旅游资源吸引着无数游客,更以其独特的地理环境和气候条件孕育出了一系列令人垂涎的特产。以下是海南特产排行榜前十名,这些特产不仅代表了海南的美食文化,更是每一位到访海南的游客必尝的美味。
·位居榜首的当属椰子脆块。海南的椰子脆块采用优质椰子肉烤制而成,口感香脆,是海南特色的解馋零食。无论是作为休闲时光的伴侣,还是作为赠送亲友的礼物,椰子脆块都是绝佳的选择。
·紧随其后的便是海南生榨椰子汁。这款椰子汁采用传统生榨工艺,保留了椰子的天然营养和浓郁口感。它不仅是宴会、酒席等场合的佳品,更是日常生活中解渴、补充能量的不二之选。
·椰奶清补凉作为海南的传统美食也榜上有名。椰奶清补凉口感丰富,营养美味,是夏日消暑的最佳饮品。它融合了椰奶的香浓和多种水果的清新,让人一口接一口停不下来。
·陵水酸粉这款海南陵水地区的特色小吃,以其酸辣可口的口感征服了无数食客。陵水酸粉是喜欢酸辣口味食客的不二之选,它的独特风味让人回味无穷。
·椰子粉作为海南特产的代表之一,也深受消费者的喜爱。椰子粉口感浓郁,营养丰富,可以冲泡成椰奶,也可以作为烘焙原料使用。它不仅方便携带,而且适合各种人群食用。
·海南的菠萝汁同样榜上有名。海南特产的菠萝汁采用浓缩果汁工艺,保留了菠萝的天然风味和营养成分,口感浓郁,酸甜可口,是果汁爱好者的首选。
·文昌鸡作为海南传统四大名菜之首,其美味程度可想而知。文昌鸡历史悠久,口感细腻,肉质鲜嫩,是美食爱好者和家庭烹饪的理想之选。
·五指山红茶这款历经千年的传统美味,在明代就已列为贡品。其独特的茶风味让人回味无穷,是茶文化爱好者的必尝之选。
·琼中绿橙这款海南特产水果,以其酸甜可口的口感和丰富的营养价值赢得了消费者的喜爱。琼中绿橙皮青肉红,汁多味美,是夏日里的一抹清凉。
·最后要介绍的是屯昌黑猪。屯昌黑猪是海南特有的一种优质猪种,其肉质鲜美,口感鲜嫩,深受市场和消费者的欢迎。
文昌黑猪不仅适合各种烹饪方式,而且其养殖过程也采用了全程无公害、绿色养殖的方式,确保了肉质的天然健康。
海南的特产种类繁多,各具特色,这些特产不仅代表了海南的美食文化,更是每一位到访海南的游客必尝的美味。无论你是喜欢香脆的椰子脆块,还是浓郁的椰子汁,或是鲜嫩的文昌鸡,都能在海南找到满足你味蕾的美食。
海南十大特产水果推荐文章3:海南的水果特产有哪些?你知道几种?
椰子
椰子
采摘月份:7~9月份
口感:椰子水有点涩,带点酸甜。
番石榴
番石榴
采摘月份:10月份口感较好
口感:肉质比较柔软,汁水丰富,味道甘甜。
芭蕉
芭蕉
采摘月份:6~8月份
口感:甜,回味带酸。
杨桃
杨桃
采摘月份:7~8月份
口感:酸涩或酸甜
木瓜
木瓜
采摘月份:9~10月份
口感:超级柔滑,入口即化,肉质超级细腻,汁多味美,果味极甜,让人回味无穷。
圣女果
圣女果
采摘月份:12月下旬~次年4月下旬
口感:清甜
人生果
人生果
采摘月份:9~10月份
口感:清香,果肉清爽多汁,风味独特。
菠萝蜜
菠萝蜜
采摘月份:6~10月份
口感:清香甜脆
莲雾
莲雾
采摘月份:5~7月
口感:水分多、脆、清、甜。味道很清淡,鲜嫩多汁,淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。
?凤梨
凤梨
采摘月份:4~8月份
口感:果肉多汁,酸甜可口。
酸角?
酸角
采摘月份:4~6月份
口感:口感会比较酸爽,成熟以后酸中带有清甜
?释迦(番荔枝)
释迦(番荔枝)
采摘月份:6~11月份
口感:果味清甜,香味独特。
?荔枝
荔枝
采摘月份:4~6月份
口感:肉多汁,味甘美、有芳香。
?龙眼
龙眼
采摘月份:7~8月份
口感:果肉甜美可口,不滋腻,不壅气。
?人心果
人心果
采摘月份:9~10月份
口感:成熟的鲜甜,不成熟的涩。
?鸡蛋果
鸡蛋果
采摘月份:11~12月份
口感:粉粉糯糯,甘甜可口
?红毛丹
红毛丹
采摘月份:6~8月份
口感:果肉质脆、香甜、厚而多汁。
金煌芒?
金煌芒
采摘月份:2~7月份
口感:多汁,中甜,清爽可口。
贵妃芒
贵妃芒(红金龙)
采摘月份:4~7月份
口感:香甜可口。
?小台农
小台农
采摘月份:6~9月份
口感:香甜可口。
?象牙芒
象牙芒
采摘月份:5~6月份
口感:清甜,爽口。
?火龙果
红心火龙果
采摘月份:5~12月份
口感:密实、汁液满溢,香甜。
?榴莲(麝香猫果)
榴莲(麝香猫果)
采摘月份:6~8月份、10月~次年2月份
口感:绵软,香甜。
?黄皮
黄皮
采摘月份:4~8月份
口感:酸甜可口。
海南水果你吃过几种呢?
海南十大特产水果推荐文章4:鲜为人知的海南十大特产,真的是太好吃了,朴实无华又便宜
海南是个旅游圣地,风景十分优美。如果来海南玩需要带一些特产回家,那么海南必买的十大特产有哪些呢?
1、特色茶
在海南的奇妙山岭之中,飘扬着清新的茶香,海南的茶叶种类丰富,比较经典的是海南五指山红茶,绿茶吸取大地和空气净化,香气逼人,还有海南独一份特色茶类。
2、咖啡豆
澄迈福山、万宁兴隆生产优质咖啡豆,澄迈福山风情小镇更是声名在外,很多本地人在悠闲时都会慕名驱车到福山小镇享受一杯独具福山风味的咖啡。万宁兴隆咖啡则是由兴隆华侨从国外引进的咖啡品种,特有东南亚风味的咖啡特色。
3、椰子
海南遍布是椰子树,因椰子浑身都具备可塑性,以及想要把椰子的美妙留存,成为海南特色,所以南国集团的创始人刘汉惜董事长就把椰肉研磨成粉,用温水就可以椰粉冲泡成椰奶,并且保留椰子的原生味道。
4、甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
5、海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
6、胡椒粉
胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。
7、热带水果
海南是名副其实的热带水果天堂。由于阳光充足,即使在冬季,杨桃、香蕉、芭蕉、菠萝蜜、芒果、番石榴、椰子、释伽果等热带水果也仍然在市。
8、牛肉干
海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳,加工方法不同,风味也有一定的差异。
9、黎族甜糟
用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的"茅台",称这为"biang"。鹿龟酒,以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,酿制而成。
10、卤制品类
在海南的各个鹿场游览点,均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
以上就是海南的必买十大特产啦,希望你能够喜欢~
海南十大特产水果推荐文章5:海南最全各地特产美食水果(海南本地人推荐)
下面是详细列举了海南的各种特产按地区分类。海南有多个市县,每个地方可能有不同的特产。例如,文昌的文昌鸡、椰子,三亚的芒果、莲雾,琼中的绿橙,乐东的蜜瓜,澄迈的福橙和桥头地瓜,万宁的和乐蟹,五指山的红茶和五脚猪,陵水的荔枝,海口的火山荔枝和云龙淮山,琼海的青皮冬瓜,屯昌的罗氏沼虾,白沙的绿茶,保亭的红毛丹,东方的黄花梨,定安的黑猪肉粽,临高的烤乳猪,昌江的芒果,儋州的黄皮,五指山的红茶,文昌的椰子和咖啡,万宁的兴隆咖啡,三亚的海鲜如东星斑和东风螺,还有手工艺品类如黎锦和椰雕。
要注意特产的分类,比如水果、海鲜、手工艺品、食品等,可能需要分开说明,但用户的问题是关于各个地区的不同特产,所以按地区分类更合适。最后,确保回答结构清晰,每个市县列出其主要特产,并简要说明特色。例如:
- 海口市:火山荔枝、云龙淮山、石山壅羊
- 三亚市:芒果、莲雾、东星斑、黄灯笼辣椒
- 文昌市:文昌鸡、椰子制品、兴隆咖啡
- 琼海市:青皮冬瓜、温泉鹅
- 万宁市:和乐蟹、兴隆咖啡、东山羊
- 五指山市:五脚猪、水满茶
- 琼中县:绿橙、蜂蜜
- 乐东县:蜜瓜、香蕉
- 澄迈县:福橙、桥头地瓜
- 陵水县:荔枝、琵琶蟹
- 保亭县:红毛丹、山兰酒
- 白沙县:绿茶、咖啡
- 东方市:黄花梨、酸豆、酸瓜皮
- 定安县:黑猪肉粽、仙沟牛肉
- 临高县:烤乳猪、沙虫
- 昌江县:芒果、木棉
- 儋州市:黄皮、海头红鱼
- 屯昌县:罗氏沼虾、枫木苦瓜
最后,总结一下,海南各地区的特产丰富多样,涵盖水果、海鲜、手工艺品、特色美食等,游客可以根据自己的兴趣和旅游路线选择购买噢~。
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2.海南十大特产水果什么样?却叫什么名?
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