哪个民族不吃猪肉

　　哪个民族不吃猪肉推荐文章1：回族为什么不吃猪肉呢

　　我前几天写关于我自己是回族。回族是中国少数民族里人口第二多的民族。很多人问为什么不吃猪肉呢

　　回族是信奉伊斯兰教的。在古兰经里描述猪是丑陋的懒惰的肮脏的动物，而且什么都吃。而牛羊只吃青草。青草是干净的所以我们看到很多阿拉伯国家就是信奉伊斯兰教的国家都吃牛羊肉，比如沙特，伊朗，伊拉克等等。

　　我不吃猪肉还有驴肉马肉都不吃的。小时候我家里就是牛肉羊肉还有鸡鸭鹅可以吃。其余的肉都不吃的。

　　记得爸爸的朋友来我家拿了驴肉罐头，他不知道我家是不能吃这个肉的，妈妈赶紧把这个罐头送给汉族的同事。

　　我在哈尔滨出生，小时候我家附近还有回民商店和回民饭店。我家吃糕点必须去回民商店去买，因为汉族商店里卖的糕点有的是猪油做的。

　　我现在生活在大连，发现超市里卖蛋糕是回民清真的。还有鸡肉肠和牛肉肠上面都写清真字样的我才买。哈尔滨清真寺附近有几个回民肉食店里面卖烧鸡，牛肉肠还有干肠超级好吃。每次都买一些。附近还有一个回民糕点店都可以买来尝一尝。太方便了。

　　新疆维吾尔族也是信奉伊斯兰教的。所以我们经常看到新疆人做羊肉串特别好吃。还有馕饼。

　　我吃烧烤就喜欢新疆人做的因为是纯正牛羊肉做的。路边摊的牛肉串我都不买因为我担心它是猪肉冒充牛肉做的。

　　牛羊肉对人体健康也有利。

　　哪个民族不吃猪肉推荐文章2：有些民族为什么不吃猪肉

　　大家都知道每个民族都有自己的生活习性，风俗习惯和信仰，大部分民族的生活习性，风俗习惯和信仰有关系，就像信仰印度教的不吃牛肉，满族不吃狗肉，回族因为信仰而不吃猪肉。回族信仰的是伊斯兰教，伊斯兰教最初发源于中东，而中东又是一个干旱少雨物资匮乏的地方，大部分地方都是沙漠，在石油没有开发之前，这儿也可以说是不毛之地，人们的生活水平极低。为了生存，人们有时候把死去的动物尸体拿来充饥，因为猪肉容易腐烂，人们在长期的食用过程中发展猪的尸体会给人带来传染病，所以慢慢的人们就认为猪是不干净的动物，所以不在食用，也就有了现在不吃猪肉的习俗，这是第一种说法，第二种说法是信仰伊斯兰教的穆民认为猪比较脏，比较懒，这与穆民宣扬的勤奋，干净相背驰，所以就不吃猪肉。第三种说法是据说当年圣人传教的时候，遇到了一个冥顽不化的人，无论圣人怎么劝说他就是死活不信，最后圣人骂了一句:你死后会变成猪，于是后来信仰伊斯兰教的穆民认为猪是人变的，所以猪不能吃。还有另外一种说法，因为太过离奇，我也就不好写出来了。总之，在平常的交往中，要尊重每个人的生活习惯，也要尊重他们的信仰，毕竟尊重他人就是尊重自己，你说呢！

　　哪个民族不吃猪肉推荐文章3：回族人为什么不喜欢吃猪肉？这3个因素，你知道几个？

　　肉类食物当中含有的营养极其丰富，相比较素菜，肉类食物更加的受欢迎，一般家里招待客人的时候，肉食多的话代表着对其的看重。在肉类食物中，猪肉是最普遍，也是最让人喜爱的食物，可是回族的朋友却很不喜欢吃猪肉，你知道为什么吗？其实是因为下面的这些因素，你了解多少呢？

　　因素一：信奉伊斯兰教

　　回族人之所以不吃猪肉，有很大的原因是因为信奉伊斯兰教，伊斯兰教的古兰经书中提到过，像是猪肉以及血液这些，没有经过真主之名而宰牲的，是不能够食用的。回族人在生活方面还是非常的喜欢干净，他们觉得猪所生活的，环境特别的肮脏，所以要远离它们，不吃猪肉。

　　因素二：饮食习惯

　　还有一个因素就是饮食习惯，因为回族人民所生活的环境并不适合饲养猪，所以他们和猪这种动物的接触并不是很多，也并不是很依赖吃猪肉。但是对于羊肉，回族人是情有独钟，也正是应了那一句话“一方水土，养一方人”，所生活的地方不同，在饮食上面就会有所差异，所以即便是到了现在，很多的回族朋友都不怎么吃猪肉。

　　因素三：在饮食方面有很多的禁忌

　　回族人之所以不吃猪肉的根本原因就是因为在饮食这一方面禁忌真的是太多了，除了禁止吃猪肉之外，还不能够吃驴、狗等不反刍动物的肉，就连自死的动物的肉也是禁止食用的。这也是饮食文化的一种传承，对于一些食物有着禁忌，所以对于猪肉他们才不会感兴趣吧。

　　在这里小然想说，每一个民族都有着自己的饮食习惯，就算是同一个民族生活的地区不同饮食习惯也不一样，我们都要以一颗平常心来看待。你身边有不吃猪肉的回族朋友吗？他们都是怎么和你说的呢？

　　你对于本期内容有什么看法？欢迎留言评论！

　　哪个民族不吃猪肉推荐文章4：回族不吃猪肉，满族不吃狗肉，那汉族不吃啥肉？其实很多人淡忘了

　　在我国，各个民族组成了一个大家庭，但是在这个家庭中，各个兄弟姐妹们也是有着不同的生活习惯、宗教信仰的，再加上我国对宗教施行了非常开明的政策，也就导致了各民族的一切原始的文化习俗都保留了下来，尤其是一些禁忌方面，都得到了尊重。

　　就像是回族一般都不吃猪肉，满族不吃狗肉。

　　那么这些背后的文化原因是什么呢？汉族有没有不吃的肉呢？

　　其实回族不吃猪肉，这个说法并不是太过准确，应该是说回族之中信仰伊斯兰教的穆斯林不吃猪肉，这主要就是来自于他们的宗教信仰。

　　在伊斯兰教的经典《古兰经》第十六章十六节中，就有过明确的规定记载：

　　“禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血……”

　　不仅不能吃猪马驴等动物，不是专门屠夫宰杀的动物肉也不能吃，这就是宗教影响的原因。

　　而且在科学角度上来说，这在当时对于回族尤其是伊斯兰教来说这也并非是空穴来风。

　　起源于第七世纪阿拉伯半岛的伊斯兰教，猪在那时的阿拉伯半岛是非常不干净的动物，伊斯兰教众们看到了猪无论是拌好的猪食还是路边的泔水，甚至泥土虫子什么都吃，都会觉得它不干净，是各种疾病，各种瘟疫的传染源头。

　　其实这种说法在我们中国古代的医学研究之中也有过记载，李时珍在编纂本草纲目时就记录过，猪这种动物吃的太杂，吃得太脏，导致它的肉都是“寒性”的：

　　苦、微寒、有小毒、长期服用闭血脉、弱筋骨。

　　但李时珍在《本草纲目》中却对食用猪油比较赞同：

　　微寒，利肠通便……利血脉，散风热，润肺；破冷结，散宿血。

　　可见，李时珍并不排斥猪肉，只是建议不宜多吃。所以从科学和宗教这两个现实角度来说，不吃猪肉是有着一定意义的，而满族不吃狗肉，大多也是这两个方面的原因。

　　众所周知，满族其实就是女真族的后裔，那是几百年就生活在东北的白山黑水之间，过的就是游猎的生活，打猎是他们获取食物的主要之一。

　　而打猎需要什么呢？

　　需要弓箭，需要快马，更需要猎狗。

　　所以说狗在满族之中，并不仅仅是一种宠物，更多的是一种“生产工具”，是可以帮助满族人捕猎到猎物，获取食物的工具。

　　满族人吃猎狗，就像是农耕的汉族人吃粮种，没有一个种地的汉族人会去吃粮种的，也没有一个打猎的满族人会去吃猎狗的。

　　再者就是宗教影响了，满族的宗教信仰其实是远古的萨满教，这种宗教对于狗是极其推崇的，甚至狗在古时还是萨满教的图腾，因此狗肉也是被禁止的。

　　尤其是狗皮帽子，哪怕是后来满族人统治了中国，上到皇亲国戚，下到八旗子弟，可以穿丝绸华服，但就是没有人敢戴狗皮帽子。

　　但是相比回族而言，满族不吃狗多了一些传说色彩。

　　满族的清太祖努尔哈赤在年少之时，在辽东总兵李成梁手下为亲卫，每每作战之时总是奋勇冲杀，深得李成梁器重。

　　本来李成梁是很想栽培努尔哈赤的，但是一次在李成梁的小妾给他洗脚时，发现了李成梁的脚底有三颗红痣，便说起了此事，李成梁哈哈一笑道：“这是富贵之象，说明我能够统领千军万马。”

　　小妾听了问道：“那要是脚底有七颗红痣呢？”

　　李成梁一听心里大惊：“谁有七颗红痣。”

　　“您的哪个卫兵，野猪皮就有。”

　　李成梁心中更加惊骇，因为这“脚踩七星”之象，这是帝王之象啊，居然出现在了自己的一个卫兵身上。

　　从此，李成梁就对努尔哈赤非常防备，甚至不止一次想要杀了他，但这被努尔哈赤察觉到了，他便秘密逃跑，但被李成梁发现，便派人追杀。

　　追赶之人追到了一座小山附近，将努尔哈赤围在了一处野草地中，因为天黑根本看不清努尔哈赤身在何处，追兵便直接放火，准备把努尔哈赤烧死。

　　反正李成梁说的是追杀，那死的应该也行啊。

　　就这样，一阵浓烟被风吹来，努尔哈赤顿时倒在了地上。

　　此时一直跟随努尔哈赤的大黄狗见主人昏迷了，也是忠心护主，便跑到了河边跳了进去，打湿了全身再跑回来，把水淋在了努尔哈赤的身上。

　　就这样一趟又一趟，最终努尔哈赤醒了，但大黄狗也被累死了。

　　努尔哈赤感念大黄狗的救命之恩，便在后来立下了规矩，满族人从此不吃狗肉。

　　而和回族、满族比起来，汉族也有一种不吃的肉，但不吃这种肉的原因，就现实了很多。

　　我们前面已经讲过了，没有一个种地的汉族农民会把粮种吃了的，因为那是下一年的收成。

　　那么和粮种相比，什么是更为重要的呢？那就是耕牛。

　　没错，在古代汉族不能吃的肉就是牛肉。

　　在古代，耕牛是一种非常重要的生产工具，一户没有耕牛的人家，如果想要开荒一亩荒地的话，从挖第一下土开始，清理碎石、杂草，甚至要挖出里面埋藏的树根，那至少要十天的时间。

　　但是如果有了一头耕牛，那可能两三天的时间就能开出一亩地，这就是耕牛对生产力的提升。

　　在这种情况下，谁家也不会舍得吃一头牛，那么有没有真的“胆大包天”之人呢？

　　也有，但衙门是不会放过这种人的。

　　在唐朝，对于耕牛有着非常严厉的管辖手段，甚至唐玄宗本人就亲自下过一道《禁屠杀马牛驴诏》，这样的一个诏书，竟然是皇帝亲自下达的，可见朝廷对耕牛控制的严格。

　　到了宋朝，对耕牛的管辖更加严苛，相关法律专门规定，但凡有敢屠杀耕牛的人，直接判处一年打捞，然后流放一千里。（屠牛者判一年，发配一千里）

　　在《包拯传》中就曾经记载，包拯去当天长县县令，到任后不久就遇到了一户农民来告官，原来是发现自己家里的牛三更半夜的被人割了舌头。

　　这牛是耕牛，被割了舌头眼见着就活不成了，牛一死他们一家人基本也就断了生路，可是偏偏根本找不着犯案的人。

　　包拯听了便让他回去：“既然牛活不成了，那你就把它宰了吃了吧。”

　　这人一听，县令大人的吩咐那也不敢不从，便回家宰牛去了。

　　谁想到第二天，就有人前来告发，这户人家私自宰杀耕牛，包拯听了冷冷一笑：“好你个小贼，害了人家的耕牛还敢来反咬一口！”

　　这人一听顿时吓瘫在了地上，再一审问，果真是他干的坏事。

　　这件事情，也是从侧面反映了耕牛的重要性，所以从现实角度来说，那些江湖侠客进了酒馆，一声大喝：“小二，上二斤牛肉，一坛美酒。”

　　这种场景，一坛美酒是可以的，但二斤牛肉？店小二可能先直接把店门“啪”的一关：“客官，大爷，您可别乱喊，我们还要命呢。”

　　一直到了宋朝晚期，随着商品经济的发展，朝廷才有了一些商量的余地，规定可以吃病死、老死的牛。

　　哪个民族不吃猪肉推荐文章5：藏族人不吃鱼肉，回族人不吃猪肉，满族人不吃狗肉的原因藏族

　　藏族有自己独特的食品结构和饮食习惯，酥油、茶叶、糌粑和牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”。

　　藏民不吃鱼有两个原因，一是藏族的多种安葬习俗中有一种是水葬。鱼属于食腐生物，藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了，吃鱼肉就是在吃祖先的肉。

　　其次，藏族信仰藏传佛教已有1400多年历史，不忍心杀生。再说杀一条鱼还不够一个人吃，不足以填饱肚子，而杀一头牛可供一家人吃好多天。所以宁杀少不杀多以减少罪孽。

　　1950年，张国华率解放军第18军进军西藏时，粮食极度缺乏。当了解到藏民不吃鱼的习俗后，随即下令不许战士们下水抓鱼。

?回族

　　回族是分布最广的少数民族。回民信奉伊斯兰教，他们中绝大多数是穆斯林。不吃猪肉是对安拉的绝对忠诚。古兰经中规定不可食用不洁净的食物，猪就被视为不洁净的动物。

　　在回族人眼里，猪代表着丑陋、贪婪、污秽。很多国家形容一个人笨、丑、脏，懒等都会用猪来说事。不吃猪就意味着远离它所具有的不良习性。

　　另外，纯粹的穆斯林人还禁止饮酒。因此，很多回民餐厅还会标识拒绝饮酒，禁止外带猪肉菜肴。

?满族

　　第七次人口普查显示，满族的人口在我国少数民族中居第三位。满族人忌食狗肉的渊源要追述到清兵入关之前。

　　满族人的前身是北方游牧民族，他们靠打猎放牧为生。打猎要以狗为向导，用狗来追赶捕捉猎物；放牧也要依靠狗来守护羊群。因此，在满族祖先的心里，狗就是左右臂、是生产劳动力、还是家里的保护神。所以满族人对狗十分偏爱。

　　另有一种传说是“狗救驾”的故事，正史并没有记载。大意是努尔哈赤进攻大明时，被明朝总兵李成梁的人马围在芦苇荡里，并放火要把他烧死。努尔哈赤其实是被滚滚浓烟熏倒了。此时，一只大黄狗跑到他身边来回地在水边沾湿全身，然后在努尔哈赤身上翻滚，把他身上的火熄灭了，最后狗累死了。打那以后，努尔哈赤命满族上下永远不得伤害狗，更不许宰食狗肉，就连狗皮帽子也禁止戴。

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