金丝蛹怎么做好吃
金丝蛹怎么做好吃推荐文章1:
金丝蛹怎么做好吃推荐文章2:
金丝蛹怎么做好吃推荐文章3:寒冬中添几分舌尖上的热辣 暖心暖胃 川味正宗 香飘沈城夜空!
眼下正值气温走低,冬意越来越浓,让人不禁渴望来上一锅热辣的串串香温暖身心。点一个浓香鲜美的大锅汤底,看着各种鲜肉、丸子、蔬菜翻滚在浓浓的汤汁里,看辣椒逐渐上色,边涮边吃、边吃边聊,吃它个热火朝天,让这个冬天不再寒冷~!下面就跟小编一起走进【西蜀印象砂锅串串】,去品尝美味吧!
【西蜀印象砂锅串串】家主营成都风味串串香,口味正宗,而造就其美味口感的原因除了用料讲究和汤底醇厚之外,还在于他家涮食串串的锅从不锈钢锅升级成了厚重感十足的砂锅,锅底经砂锅熬制后会更加细腻、味道也更厚重,更有利于肠胃的健康。涮串的时候砂锅也能更好地保留食物的原汁原味,让串串吃起来更鲜更浓,而且砂锅还具有受热均匀和保温的作用,就算在寒冷的冬天关上火也能保温好久哦~!
特色牛肉(0.8元/签)
特色牛肉,选用新鲜的牛后腿肉用秘制酱料腌制半小时以上,涮食后牛肉鲜嫩,口感麻辣,好吃~!强烈推荐啊~!
排骨串(0.8元/签)
排骨串,精选猪净排用独家秘制酱料腌制后穿串,排骨腌制的超级入味,涮后口感香嫩麻辣,超好吃哒~!
香菜牛肉(0.8元/签)
香菜牛肉,将牛外脊肉用秘制酱料腌制后再包裹上清新香菜一起穿串,牛肉嫩滑、香菜浓郁,小编好这口啊~!O(∩_∩)O哈哈~
泡椒牛肉(0.8元/签)
泡椒牛肉,是用牛外脊肉卷上小米椒后穿串,牛肉的香嫩夹杂着小米椒的清辣,再配上油碟和干料,味道超赞~!入门必点啊~!
鸡翅中(0.8元/签)
新鲜鸡翅中腌制后涮食,鸡翅嫩滑爽口、鲜辣无比,吃后满嘴留香,回味无穷啊~!
天花板(0.8元/签)
天花板,是用猪口腔内上牙堂位置的肉制成,腌制后的天花板口感脆嫩有嚼劲,香辣劲道~!
鸭舌(0.8元/签)
鸭舌,上等鸭舌秘制而成,鸭舌肉质香滑嫩爽,涮后口感辣爽无比~!好吃!
鱼头(18元/份)
鱼头,选用的是胖头鱼的鱼头,口感香滑,超级好吃~!推荐~!
龙虾尾(18元/份)
龙虾尾,个儿大且肉质饱满,涮后香辣爽滑、鲜嫩爽口,一口一个好吃到停不下来啊~!
墨斗(18元/份)
墨斗,当天进货的新鲜墨斗,涮后口感脆嫩筋道,辣爽无比,好吃~!
蘸料
西蜀印象家的蘸料都非常好吃,其中:特色干碟(5元/份),包含花椒面、花生碎和黑芝麻,还有特殊工艺制作的辣椒面;油碟(5元/份),包含四川空运的香油碟一罐和蒜泥榨菜碎;用韭菜花、腐乳等调制好的麻酱(3元/份)。
【西蜀印象砂锅串串】家不仅串串品种多样,还有6种盘装食材,每种按盘子形状定价,最贵才不过18元哦~!除此之外,还有自家酱的鸭头、鸭胗、牛腱子肉、牛筋、金丝蛹等美食。而且所有的食材都是当天采购当天卖出,锅底全部采用一次性锅底,让吃货们吃的更放心更健康~!
【西蜀印象砂锅串串】家环境干净整洁,整体以热情洋溢的红色基调为主,再加上店内颇具韵味的中国风水墨画和古色古香的灯笼式吊灯,整体氛围超级温馨,吃起涮串的心情也大好啊~!而且【西蜀印象砂锅串串】家的服务也超级热情,顾客进店就送上一次性围裙、纸巾和一大扎免费的柠檬水哦~!桌子下面还有专门放置衣物的整理箱,超级贴心哒有木有~!总之超赞~!
【团友福利】
持吃货卡到店的团友可享受涮品 8.8 折(酒水除外)的优惠~
【西蜀印象砂锅串串】
人均:50元
WiFi:有
营业时间:10:00——23:30
电话:13889880106
地址:铁西区兴华街北三东路32号7门(铁西区政府斜对面)
停车位:有
公交:114、295、283、268、254、201、141
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金丝蛹怎么做好吃推荐文章4:
金丝蛹怎么做好吃推荐文章5:这个季节的野味全在这儿!再不快点就错过了!
关于清江流域的一切美好……
对于吃货们来说,这个季节真是太舒服了!除了大量水果上市,还有各种野味也悄悄出炉!据说错过了就要再等一年!
巴山脆李
成熟期8月上、中旬,果实圆形、平均单果重38克,果皮淡黄绿色,果面光滑,果粉灰白色。果点小而稀,平,白色。果梗较长,1.5厘米左右。梗洼较广,中深。缝合线浅平,较明显。
核小,离核,可食率97.8%。果肉淡黄色、松脆,3~4天变软,货架期10天左右。果实汁液中等,味甜,无涩味。可溶性固形物14.0%左右,总糖8.54%,总酸0.3~0.5%。
地瓜果儿
六月六、地瓜熟,七月半、地瓜烂、地果、地琵琶、地石榴、地瓜!瓜果可食用, 有六月六(农历)地瓜熟,七月七地瓜烂的说法,因此,吃地瓜果的时机是在盛夏。味甜,吃的时候要把两头的疤都去掉,有公母的区分,吃的是公的,母的不能食用,里面是没有水分的。
小时候,每当地瓜成熟,很多小娃儿伙在一起大太阳天、草帽都不戴一个!打着赤脚、有些甚至还打着光咚咚儿,田坎上、地中央、丝茅草从中到处趴。
栽秧泡儿
之所以叫做栽秧泡,是因为它是在栽秧的时节盛产.栽秧泡又叫大麦泡、黄琐梅等,有很多变种,果实味道大多呈红黄色,味道酸甜,栽秧泡还可以入药,有消肿止痛等功效.栽秧泡枝藤上有倒钩刺,农村小孩在采摘时,常常被刺伤.
不过,再厉害的刺,也阻止不了农村孩子们对栽秧泡的热情.“因为采栽秧泡,没有帮上家里干农活,被大人打是常有的事.”大人忙不过来,通常会叫小孩帮忙,但小孩们总是被那田边土坎上的栽秧泡吸引,趁大人不注意时,会偷偷放下手里的农活跑去摘.小李就因为这样,常常被大人打骂.
野蘑菇
“如今都在倡导绿色生态,生长在山野间的野蘑菇、野菜,因其口感好、营养价值高,自然成了人们青睐的美食。”野生蘑菇资源十分丰富,可食的蘑菇种类达1000余种,常见的食用后可致人死亡的野生蘑菇有30多种,“比如较常见的毒蘑菇有白毒鹅膏菌、白黄粘盖牛肝菌、白毒伞等。”
当然对于没有经验的人:不购买、不制作、不食用不明野生菌类和野菜,就是对自己的生命负责。
刺泡儿
泡儿,曾经为了它,手被刺了,无所谓;衣服被划了,无所谓;只为了那一口甜蜜;真的跟买的味道不一样;久久回味。
吃过,小时候山上有,我跟妈妈叫它野草莓,枝子叶子上有刺,一不小心就会被刺到,我每次去山上玩都会采好多,一边玩一边吃,现在搬家了,再也见不到这种果子了。
羊奶子
羊母奶子又名蓝靛果,这种果子状若母山羊的乳房,顾名思义,羊奶子也是取自这个意思。羊奶子入嘴略有点酸涩,回味十分香甜。
羊母奶子成熟后红艳艳的,童年里,每逢果实成熟时,他总会吃很多,以至于回家都吃饭时,牙齿都咬不动饭菜.
牛奶子
牛奶奶,别名:剪子果、甜枣、麦粒子,果实、叶、根具有治泻痢、消渴、喘咳、祛风、利湿、月经过多和风湿关节等药用价值。
我们一般用三月黄、五月黄来区别他们!
蛇泡
蛇泡儿-那时大人告诉我们说人不能吃,只供蛇吃,偶尔上面还有蛇吐出的白色唾沫。
玉丹花叶子
玉丹花学名玉簪花,可做菜,也可入药,据称具有清热解毒等功效。用玉丹花叶梗做成的干野菜,是家里的必备蔬菜。新鲜的用来做菜打懒豆腐也很不错!
臭蒿
叶卷曲皱缩,暗绿色至棕绿色,完整的叶为二回羽状深裂,小裂片线状披针形。花序半球状,直径3-4mm,密集成复总状;总苞片3层,外层呈船形,膜质较宽,边缘褐色;花小,管状,紫质较宽,边缘褐色;花小,管状,紫红色或浅黄棕色。瘦果长圆形,长约1mm,棕褐色。体轻,质软。气特异,味苦,辣,微有清凉感。
以色暗绿、叶多、花多、香气浓者为佳。清湿热;消肿毒。主湿热黄疸;胆囊炎;痈肿毒疮;湿疹疥瘌;毒蛇咬伤。内服:煎汤,2-6g。外用:适量,捣敷;或绞汁涂。臭蒿,小时候家里面喜欢用这个泡水喝,很苦,但是清热的哟!
蝉蛹子
蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。
螃蟹
在炎热的夏天,常常和小伙伴们去河沟边掰螃蟹,油煎来吃,脆脆的味道棒极了!山螃蟹,是生活在山中沟壑里的小螃蟹。山里人捉蟹大多当作玩,而不是果腹。
少时,一放假,姊妹几个就要嚷着到外婆家,一是外婆很疼我姊妹几个,好吃的东西自己舍不得吃,都留给我们;二是外婆山场宽广,溪涧众多,出门就可以捉到螃蟹,捞到鱼虾。
丝茅草芯
又叫白茅,别名:茅针、丝茅草、茅根、茅草、兰根、拉丁学名:Imperata cylindrica (Linn.Beauv.))禾本科、白茅属多年生草本,具粗壮的长根状茎。丝茅草芯味道甜得很哦!
秆直立,高30-80厘米,具1-3节,节无毛。根茎可入药。白茅,春生芽,花苞时期的花穗称为谷荻,布地如针,故有茅针之称。
玉米甜秆
小时候,大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来尝哪根甜。经常被划破嘴。还有一种甜杆长的和小高粱一样,那种是专门种了吃杆的。
野黄花
从枝上摘下新鲜的黄花,还沾着露水,新鲜的!还没有开花时采最好,既可以用来炖汤或者爆炒,个人觉得炒腊肉最美味,一定得在起锅前放点大蒜。也可以腌制一番后存放。不过黄花一定要炒熟了再吃哦~
红苕巅
说起红苕颠,就让人不禁想起小时候,读书回家刚迈进屋,餐桌上已经摆起了热气腾腾的饭菜,其中,一大碗爆炒的红苕巅煞是诱人。
不用说,那一定是刚从地里掐回来的!这个季节的红苕巅超级嫩,新鲜!如果是自家种的就更好了~
烤玉米
刚从地里砍下来的玉米,拨开绿色的壳,串着铁棍,放到土灶里的炭火里烤一烤!一阵噼噼啪啪的声音后,浓郁的香味就扑鼻而来了~
炒葵花子
葵花籽可能是很多人都会喜欢吃的一种家常小吃,一般可以在外面的超市或者小店买到,小时候家里种的有,采回来用木棒敲下来晒干,下雨天妈妈就会炒了给我们吃,很香的味道,走哪里都忘不了。
内容来自网络
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