一季度结婚少15万对

一季度结婚少15万对推荐文章1：

　　文 | 方方

　　文旅融合热力上扬、烟火气氛围拉满、消费市场活力涌动……刚刚过去的“五一”，假日经济花样翻新、繁荣活跃，勾勒出一幅人气旺、市面暖、活力足的假日图景。

　　聚焦婚宴领域，伴随着2025年“双春年”的民俗效应，全国婚宴市场触底反弹。五一假期中，婚宴需求更是集中释放，明显优于2024年同期，逆势展现出阶段性回暖动能，在宴席收缩大背景下形成“局部热度”，成为五一消费热潮的体现之一。

　　在此情况下，作为婚宴必须品的白酒，在今年五一期间消费如何？微酒通过安徽、北京、天津、福建、河北等多区域一线调研，解码婚宴白酒市场的具体表现。

01“双春年”民俗效应带动，“动销、去库存”效果略有提升

　　五一假期，历来是上半年安排结婚的集中期和黄金档，也是兼具确定性和刚需性的宴席用酒黄金销售期。

　　今年的五一，“双春年”叠加小长假，定亲酒、婚喜宴也的确表现良好。 一方面，来自酒店、婚庆层面的宴席生意传递积极信号；另一方面，部分酒商也反馈白酒业务表现略有增幅。

　　福建福州凯宾斯基酒店负责婚宴的Yoki告诉微酒，“五一期间，婚宴排期还可以，因为是双春年的原因，比去年无春年的五一假期好多了。”

　　安徽安庆一县城婚庆公司负责人夏总表示，这个五一假期比前两年忙点，“县城酒店宴席基本排满，主要因为去年是无春年，好多新人家庭考虑‘无立春，不宜婚嫁’的说法，积压的婚嫁需求留存到今年五一、集中爆发，婚宴自然就多了。”

　　“今年很多酒店的婚宴都很满，甚至部分酒店预定量还出现了翻倍增长，目前，本地酒店10月1号到4号的婚宴排期都已满。”具体到婚宴用酒，夏总表示，“当地的县级市场大部分用古井贡酒年份原浆8年、口子窖10年，条件好些的会用古井贡酒 古16。”

　　古井贡1996运营总经理刘大卫也印证了这一点，“安徽市场婚宴古井贡酒是主流用酒——农村市场以古5为主，县城市场以古8古16为主，市区则以次高端的古16古20为主。其次，则是迎驾贡酒洞藏6、迎驾贡酒洞藏9、迎驾贡酒洞藏16、迎驾贡酒洞藏20等产品。”

　　谈及动销、去库存问题，“双春年的五一婚宴确实比去年好。”刘大卫告诉微酒。

　　短期民俗效应推动今年五一出现“阶段性去库存”。“虽然整体大环境依旧艰难，但今年五一期间，公司的实际动销、出货量均好于去年同期，一定程度地去库存、清风险，让资金链稍微松一松，我们压力有所减小。”河南一酒商李总也明确表示良好体感。

　　但各家情况并不尽同，天津酒悦楼陈总、同时也是一名酒商，他反映“天津当地婚宴，目前使用水晶剑南春、水井坊较多。整体来说，这些年婚宴订单少了不少。”但当微酒问及本次五一婚宴的具体情况，他并未反馈。

　　综合近年整体情况，婚宴白酒销量持续走低，但这个五一假期，婚宴订单的出货量较去年同期有所提升，显示出刚性需求在特定周期内的集中释放特征。

02区域分化态势加剧，下沉市场“量的优势”凸显

　　调研显示，不同层级市场呈现迥异消费特征——五一期间，一线城市婚宴用酒量下滑明显、而用酒价位高居不下，主要考虑白酒的品牌知名度，可谓“高端化与减量并存”。

　　而另一边的下沉市场，婚宴用酒量大致维稳，而用酒价位，则依据地区经济水平与消费习惯，并综合考量“品牌知名度+质价比”，次高端与中低端均可以成为当地婚宴主流。

　　北京望京丽都维景酒店工作人员表示，五一期间，该酒店宴会厅客户基本选用五粮液产品、国窖1573作为婚宴用酒。

　　北京负责五粮液、尖庄等产品渠道的酒商石小丽也告诉微酒，“今年我了解的是，市区这边尤其海淀区、朝阳区，还是茅五剑居多”。

　　她认为，现在大城市家庭都比排面、同时现在婚宴用酒量也变少了，呈现少而精的消费取向，大家集中使用高端线产品，茅五剑组合成为“面子消费标配”，“不过其它的，像古16、洋河梦6，也有，但不多。”

　　而谈及北京周边的乡镇市场，石小丽表示，“与北京市区比，乡镇市场婚宴用酒习惯明显不同，更多的是董酒、习酒系列，200元左右价格带也有用。”

　　河北唐山某地一消费者亦表示，当地无论是婚宴还是人情往来，用酒多是中低端价位，“常规的节日送礼，身边人拎的基本是70多元的白酒，结婚的话会用好一点的酒，但也是大众酒。”

　　值得一提的是，下沉市场的婚宴用酒量会更多，一些消费能力较好的地级市和县级市场出现了增量的趋势。

　　石小丽就明确表示，下沉市场中，婚宴用酒“量会用的多点”。河北保定地区也有酒商反馈，当地五一婚宴中，一两百元的中低端产品成走量主力，下沉市场对性价比产品的需求韧性凸显。

　　这种差异背后，是地方经济发展状态与传统消费观、婚恋观共同作用的结果——下沉市场结婚率降幅低于一线，且宴席规模保持相对稳定，如果当地经济发展，也能为酒水市场提供新的增长点。

03基量减小、消费场景变革，婚宴市场长期“看跌”？

　　4月25日，民政部官网发布的《2025年1季度民政统计数据》显示，一季度全国结婚登记181万对，而2024年一季度，全国结婚登记为196.9万对。相比之下，今年一季度结婚登记数减少了15.9万对。

　　再拉长时间线看，从2014年至2022年，中国结婚登记对数已连续9年下降。

　　相关专家指出，结婚登记对数下降的原因包括年轻人数量下降、适婚人口男多女少、初婚年龄推迟、结婚成本过高、婚姻观念改变等。

　　基数萎缩，无可避免地决定了婚宴白酒市场的长期困境，而婚宴消费场景变革，则折射出更多的消费变局。

　　其一，宴席小型化、极简化。

　　人口红利减少、结婚登记对数减少的同时，对结婚变“抠”的年轻人，开始青睐只有7-8桌的小型化、经济化的“极简婚礼”，白酒宴席消费需求大幅减少。

　　这种现象背后，是消费者决策模式从“面子消费”转向“实用主义”，对此，有酒商推出“2桌起订”政策，匹配小型宴席需求。

　　然而，与此同时，单桌用酒量也同比下降明显，部分酒商反映，每桌用酒从过去的1.5瓶降至1瓶。

　　河北一酒商也表示，“今年五一宴席虽然集中，但是跟过去相比，每桌的实际用酒量变少，甚至一桌都喝不了一瓶白酒，开瓶率低。”

　　其二，消费需求个性化与体验升级。

　　年轻群体敢于摒除传统婚宴酒席元素，创新使用啤酒、果酒、奶茶、定制化饮料，这些多元化产品对传统白酒形成场景分流。

　　福建福州凯宾斯基酒店工作人员小丁告诉微酒，“最近的新人加大了啤酒的使用量，比如像百威。”河北一酒楼也表示，30%的宴席选择搭配当地的果酒或低度酒，这样会减少高度白酒的配置量和实际开瓶量。

　　无论如何，在行业下行阶段，分化趋势加剧，消费理性化倒逼行业淘汰低效供给，品牌力、性价比与场景适配度成为竞争核心。

　　据了解，4月1日，郎酒推出的“红花郎幸福办婚宴浪漫游庄园”品牌活动正式开启，此外，据微酒不完全统计，目前五粮液、水井坊、今世缘以及衡水老白干等酒企均针对婚宴市场推出相应活动及优惠政策。

　　跳出“五一”看全年，有酒商提出建议，“在环境不太好的情况下，重点培育品牌与消费者之间的黏性，多做客情，通过日常的小品会、雅鉴会、回厂游等活动，保持品牌热度，精耕细作市场，为接下来的升学宴、中秋等旺季放量打下基础。”

　　当行业从“规模扩张”转向“价值创造”，真正理解消费者需求的品牌，终将在分化中崛起。

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　　封面新闻记者 闫雯雯

　　鳄鱼皮、蜥蜴皮、鸵鸟皮，各种各样的稀有皮在皮具界都占据顶尖地位，特别是鳄鱼皮，更是王者中的王者，但是你们能想到更稀有的皮质吗？

　　近日，来自英国的科学团队正在利用化石中提取的胶原蛋白，打造霸王龙皮革。该团队的目标就是“结合创新思维、基因工程和先进的组织工程，开始利用史前物种生产可持续的奢华材料”。

　　这项研究是以1988年在美国蒙大拿州发现的霸王龙化石为基础的。当时发现的这具霸王龙化石是目前全球发现的最完整化石标本之一，甚至还含有保存完好的血液蛋白。科学团队从化石中提取到了胶原蛋白碎片进行了一些研究。

　　这具恐龙化石目前在美国史密森国家自然历史博物馆进行展示

　　如今，来自Organoid公司以及人造皮革实验室的科学家们，将利用这块碎片，人工重建霸王龙的完整胶原蛋白序列。一旦确定其基因与霸王龙的基因相似，他们就会将其整合到实验室培育的皮革细胞中，使其“生长”。

　　这将产生一个致密的胶原蛋白网络，并最终成为霸王龙皮革。

　　该公司首席执行官米切尔表示：“这个项目是一个非凡的例子，展示了我们如何利用尖端基因组和蛋白质工程来创造全新的材料。通过重建和优化古代蛋白质序列，我们可以设计出霸王龙皮革，并将其克隆到定制的细胞系中。”

　　该团队表示，他们的设计对环境和伦理影响重大。传统的皮革生产与大规模的森林砍伐有关，而一些皮革鞣制工艺则涉及使用铬等有害化学物质，导致环境的污染。新的霸王龙皮革技术提供了一种显著减少这些环境影响的方法，同时消除了与传统皮革生产相关的动物问题。

　　这个团队的目标是在2025年底前将一款奢侈时尚单品打造为其旗舰商业产品。在产量提升之后，该技术可能拓展至时尚以外的领域，例如汽车行业。

　　“这种材料完全可生物降解，同时保留了传统皮革的耐用性和可修复性，为追求创新和环保责任的未来消费者提供了一种可持续、零残忍且可追溯的替代品。”该团队表示。

　　实验室培育皮革项目的康农教授补充道：“我们正在探索利用史前物种制造皮革的潜力，首先从强大的霸王龙开始。”

　　2023年，科学家们在实验室中成功培育出猛犸象肉，并制作出史前肉丸。这道美味佳肴由一家澳大利亚人工培育肉类公司制作。科学家们从猛犸象肌肉蛋白中提取了DNA序列，并用大象的基因序列填补了缺失部分。随后，该序列被植入绵羊的干细胞中，这些干细胞复制生长出200亿个细胞，最终用于培育猛犸象肉。不过，很多专家却表示，在没有查明猛犸象肉是否会致病之前，不敢食用它。

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　　4月27日下午，江苏电视台迎来一位不速之客——一头野猪。这头野猪大摇大摆地从正门闯入，保安们奋力拦截，却无济于事。现场视频记录下了这惊险的一幕，野猪在院子里横冲直撞，保安们束手无策，只能眼睁睁地看着它肆虐。最后，消防人员也加入了抓捕行动，经过一番努力，终于将野猪制服。

　　消息一出，立刻引发了网友们的热议。江苏电视台官方账号也发布了相关视频，标题为“江苏台报道，野猪进入江苏台”，短短时间内就获得了大量的转发和评论。网友们纷纷表示惊讶和好奇，毕竟野猪闯入电视台这样的事情并不常见。当天傍晚，江苏电视台再次发布消息，宣布野猪已经被成功抓捕，并将被送往南京红山动物园。

　　记者随后联系了红山森林动物园，工作人员证实了这一消息。他们表示，救助中心的工作人员已经前往处理，会将野猪带到动物园，在救助中心的笼舍中进行饲养。工作人员还透露，南京市区的野猪数量确实比较多，这已经不是第一次发生野猪闯入人类活动区域的事件了。

　　南京市园林局的工作人员也对此事发表了看法。他们告诉记者，27日凌晨，南京大学鼓楼校区也出现了一只野猪，但一直没有抓到。当天下午，与南京大学毗邻的江苏电视台大院又出现了一只野猪，极有可能就是同一只。那么，这只野猪究竟是从哪里来的呢？工作人员推测，它来自紫金山的可能性很大。

　　紫金山与江苏电视台直线距离仅约2公里，近年来，山上出现了大量的野猪。曾有游客反映，在爬紫金山时被野猪撞伤。2024年10月27日，一头野猪甚至侵入紫金山附近的高铁联络线，与一辆动车相撞，机械师下车处置时被邻线列车碰撞遇难。这些事件都表明，紫金山上的野猪数量已经达到了一定的程度，需要引起重视。

　　野猪闯入人类活动区域，不仅给人们的生活带来了不便，也存在一定的安全隐患。如何平衡人与自然的关系，如何有效地管理和控制野猪的数量，成为了我们需要思考的问题。希望相关部门能够采取有效措施，避免类似事件再次发生，确保人与自然的和谐共处。

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