刀板香温水泡,葱姜,皮朝上篜40分钟

0,8cm

5cm

50g

1,2cm

5,5cm

100g

5,5cm

1cm

200g

锅中放入大油葱姜加骨汤调味料,小伙喂50分钟,原汤把笋干寖泡住备用

口味特点鲜咸鲜

关键点说明:1原汤寖泡笋干去葱姜,保鲜储存,保证笋色泽鲜白,

2,刀板香要煸出油大火炖30秒 ,板香香味融入汤中

3高汤要浓郁成菜汤色微黄

本文标题:刀板香的做法大全