刀板香的做法大全
刀板香温水泡,葱姜,皮朝上篜40分钟
0,8cm
5cm
50g
1,2cm
5,5cm
100g
5,5cm
1cm
200g
锅中放入大油葱姜加骨汤调味料,小伙喂50分钟,原汤把笋干寖泡住备用
口味特点鲜咸鲜
关键点说明:1原汤寖泡笋干去葱姜,保鲜储存,保证笋色泽鲜白,
2,刀板香要煸出油大火炖30秒 ,板香香味融入汤中
3高汤要浓郁成菜汤色微黄
本文标题:刀板香的做法大全
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