鱼胶最简单的做法

01

花胶煲骨汤

材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。

做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

功效：本汤适用于健脾养血、补肾益精。

02

花胶洋参汤

材料：鱼胶15克，洋参数片。

做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。

功效：本汤适用于健脾养血、补肾益精。

03

花胶莲子枸杞汤

材料：安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。

做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。

功效：本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，东怕冷者也适合。

04

花胶排骨汤

材料：鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。

做法：将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放）。

功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

05

冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽

做法：乳鸽洗净备用；将浸发好的花胶切块飞水，洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。隔水炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血，美容养颜，扶正祛邪，改善睡眠，增进食欲，提高免疫力，全面平衡人体功能。

孕妈补身类

01

花胶糯米枸杞粥

材料：鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。

做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

02

花胶炖猪蹄

材料：鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。

做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

03

花胶猪肚汤

材料：鱼胶15-20克，猪肚适量。

做法：将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食。

功效：此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果。

05

花胶桂圆肉炖水鸭

材料：鱼胶15克、水鸭2只（约1斤），维山30克，桂圆肉30克。

做法：水鸭洗净，去内脏，斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，桂圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖３小时，调味供用。

功效：适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。

男性调理类

01

花胶瑶柱炖土鸡

做法：土鸡洗净备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；瑶柱放浸软备用；瘦肉切块；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，隔水炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋补肝肾，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

03

花胶猪肚汤

材料：鱼胶15-20克，猪肚适量。

做法：将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食。

功效：此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果。

05

花胶桂圆肉炖水鸭

材料：鱼胶15克、水鸭2只（约1斤），维山30克，桂圆肉30克。

做法：水鸭洗净，去内脏，斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，桂圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖３小时，调味供用。

功效：适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。

男性调理类

01

花胶瑶柱炖土鸡

做法：土鸡洗净备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；瑶柱放浸软备用；瘦肉切块；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，隔水炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋补肝肾，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

小编：13929801715

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