淮南首家“胖永辉”开门迎客

　　 “不卖隔夜货，现切水果8小时未售出即下架报损。”9月19日下午，在淮南永辉超市吾悦广场店媒体开放日现场，永辉超市安徽大区调改负责人王怀唱表示。

　　　　经过33天的紧张调改，永辉超市全面借鉴河南许昌“胖东来”超市的经营模式，9月20日，永辉超市吾悦广场店以全新面貌开门迎客。

　　　　该店位于田家庵区新城吾悦广场负一层，依托这一城市级标杆购物中心的区位优势，辐射田家庵区、大通区、谢家集区及山南新区，有效连接多区域消费客流。

　　　 该超市卖场布局焕然一新。超市取消了强制购物动线，拓宽了过道，并将中岛货架高度统一降至1.6米，视野更加通透。货品陈列整齐，色彩搭配考究，营造出舒适的购物环境。

　　　据王怀唱介绍，“卖场原有12000多支商品中，68%进行了更新，引入了6690支新商品，整体商品结构达到胖东来商品结构的80%。” “同时，门店特设60支胖东来自有品牌专区和130余支永辉自有品牌专区。”

　　　　他还表示，食品安全保障措施严格，部分商品严格执行“468原则”，确保不卖隔日商品。他强调表示：“商品从产地源头到消费者餐桌，都经过严格把关，水果分切4小时后八折，6小时后未售出则六折，8小时未售出则下架报损。我们的烘焙、蔬菜，包括叶菜、熟食等商品，均做到日清。”

　　　　服务升级是此次调改的另一大亮点。王怀唱介绍，“我们此次调改在卖场增设了40余项服务，如免费测身高、测血压、提供柠檬水、发卡等，均为顾客免费提供。”永辉淮南吾悦广场店围绕“‘双节’同庆 幸福团圆 让品质生活触手可及”主题，从商品、服务、营销三大维度启动节日保障，推出众多高品质生鲜和节日单品，为消费者提供优质的购物体验。

　　　　王怀唱强调表示，通过这次调改，希望为本地百姓提供不仅是卖场升级后的良好购物体验，更希望通过品质重塑，为顾客提供更优质的服务。（工商导报 沈玉楼）