南宁中山路美食街
南宁中山路美食街推荐文章1:回不去的南宁中山路美食街,再也没有以前的烟火气了,你会怀念吗
南宁人对中山路都是很熟悉的,外地游客也是耳熟能详,曾经记得有南宁人说过:来南宁没有去过中山路,你敢说来过南宁吗?确实,在南宁没有一条街能像中山路这样,不论是本地人还是外地人,大家都喜欢来这里逛街。只是,现在的中山路不是以前的中山路了,它变得高大上,唯独缺少了以前的烟火气。
中山路,在全国很多城市都有,不仅仅是南宁,在全国的同名中山路中,南宁的这条路无论从历史和规模来说,当属“小弟”,不过,南宁这条中山路是以美食出名的,它有自己的特色。中山路作为小吃一条街,在上个世纪90年代下半期才有的,这样算来,中山路小吃街历史差不多也有30年历史了。
现在来到中山路的人,再也找不到以前中山路的感觉了,有些人甚至是怀疑自己来错了地方。为什么这么说呢?中山路已经重新改造过了,中山路万象汇把美食街搬到空中了,万象汇共4层,中间有一个大的露天广场,这里有各种仿唐表演,3层上有九叔的江湖美食街,江湖上流传一句话:“没有九叔,就没有中山路夜市。”
九叔,是南宁中山路夜市的临时管理员,工号001,虽不是正式工,却是中山路的管理一把手,几百摊位在他管理下显得井然有序,成为了远近闻名的美食一条街。那时的中山路真是繁华热闹,各种各样的小吃应有尽有,是南宁人夜宵最喜欢去的地方,外地游客也是慕名而来,在全国来说也很出名。
南宁中山路美食街有什么好吃的?芋头糕、圈筒粉、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、芝麻糊、汤圆、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒,到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠 、蚵仔煎、东盟十国的特色小吃等应有尽有,总之,种类够多。
作为南宁最早发展起来的一条小吃街道,繁华喧闹的夜市,琳琅满目的美食,充斥着老南宁的市井烟火气。一条才1公里长的街道,每晚有几百个摊位在这摆摊,作为一个吃货,在中山路走一遍能让你撑着走,不喜欢吃的人,看着也是满足,中山路美食街曾被列为全国十大美食街之一。
现在中山路老街正在翻新改造中,中山路在保留历史文化的前提下,提升商圈品质,改变城市面貌。这条美食一条街,在一些人的记忆里,永难割舍,值得回味,不知道经过改造后的中山路,还是原来老南宁的味道吗?再见,中山路,你还想不想去中山路看看?
南宁中山路美食街推荐文章2:火爆全网的夜市攻略!就这样闯进南宁美食江湖~"
适宜的气候,丰富的美食,让南宁成为名副其实的不夜城……南宁人的热情好客也体现在吃上,到南宁,是一定会被拉去吃夜宵的,而南宁的夜宵丰盛程度,令人叹为观止!
"夜幕降临,华灯初上
这座城市开始展现出它独特的魅力
街道上人流如织、车水马龙
灯火辉映间
展开一袭繁华夜色
南宁,在一众省会(首府)城市中向来是低调的存在,在夜生活的赛道里却当仁不让,常年夺魁,在“最晚睡城市排行榜”中,南宁人以平均0:55的入睡时间,荣登榜首,在“95后夜宵活力城市”中,南宁也位居全国之首。
南宁有很多大大小小的夜市,南铁夜市、平西夜市、农院路夜市、富兴夜市、埌西夜市、建政路夜市、民生广场?水漾市集......每个城区都有一条好吃的夜市街,人们穿梭于摊位之间,边吃边赏,品尝着各式美食,感受着不同口味的融合与碰撞,辣而麻、甜而香,每一口都是味蕾的享受,构成了南宁丰富的夜生活。
No-NANNING-01
市井长巷,美食天堂
南铁夜市
老南宁的嗦螺根据地
无论涌现出多少个新兴夜市,南铁老街在南宁人的心中都独占一席之地。对于老南宁的居民们来说,这个老街区承载着无尽的回忆与情感。
夜色渐浓,南铁夜市灯火次第亮起。拉叔、君记、拉婶等老店又迎来了一批批新老食客。
说到南铁,有名的莫过于撩螺了。一口啤酒,配上紫苏、酸笋和肥嫩的螺蛳,别提多舒服了!这条街的店面乍一眼看过去都是沙煲螺的店面,足以说明这道美味在南铁的地位。
南铁拉叔的沙煲螺搭配独家蘸料,独树一帜;君记的特色沙煲螺在“嗦螺选手”中性价比高,肥美多汁;南铁拉婶则以田螺鸭脚煲闻名,是南宁人的快乐老家。
老友炒粉虫也是南铁夜市的一大特色。粉虫的原料是米浆,晶莹剔透、软弹可口、米香浓郁,配上老友做法,粉虫饱浸酱汁,酸辣入味。这一口,是多少老南宁人的回忆!
永新猪脚的凉拌白切猪脚很厚实,吃起来酸甜可口很开胃,加上一点辣椒,说是猪脚天花板也毫不过分吧;再来上一碗解腻神器的冰渣豆花,晚上就不会做“饿”梦了。
农院路夜市
学子们的“深夜食堂”
说起南宁夜市,能与中山路媲美的肯定就是充满青春气息的农院路。这里的地理位置可谓是“得天独厚”,处于多所高校的交界处,是大部分南宁学子们的青春回忆里的深夜食堂。
夜市上的小吃琳琅满目,每每想吃上一口焦香的高山土豆,都要排起长龙;二师兄烤猪蹄的酥脆外皮、卤肉卷里蕴藏的鲜香汁液,都让人垂涎欲滴;臭名远扬的臭豆腐根据南宁人的口味进行了改良,更符合了南宁人的胃,自然也深受南宁众多“好臭”食客的好评。
建政路夜市
南宁本地的夜宵江湖
建政路是南宁最接地气的一条美食街,白天,这里只是一条普通的居民菜市场。入夜之后,便成了南宁人的夜宵江湖,美食高手们齐聚过招,熙熙攘攘,热闹非凡,想要体验正宗的南宁市井生活,吃上地道的美食,这里是你的不二之选。
闯荡建政路的夜宵江湖,从一杯老牌冰豆浆开始,再咬上一口裹满蜜汁的肥喏喏鸭腿,蜜糖包裹着油炸的香脆,豆浆冲淡了那股腻味,谁能不说这是一对“好搭档”呢。
进入巷弄,人头攒动,霓虹灯闪烁,各类美食档口林立,这里也是南宁人的“美食宝藏地图”,藏着无数让人流连忘返的美食秘密。特别是Q弹的卷筒粉、蜜汁味的炸鸭腿和软烂入味的螺蛳鸭脚,都值得去尝一尝,吃过一次就让人忘不了!
卷筒粉是地道的广西风味小吃,卷筒粉的粉皮,薄得像纸似的,滑溜溜的,里面的馅料十分丰富,有肉有菜,蔬菜的清脆和肉馅的鲜美交织在一起,层次感十足。
用一碗果流香的甜品结束这一晚的美食之旅,Q弹的手工小丸子,浓郁的新鲜榴莲芒果,一口满满果肉,回味无穷。
埌西夜市
百味云集的风味街市
每到夜幕降临,埌西夜市里都是熙熙攘攘的人流,吸引了很多食客来到这里品尝各种特色美食。
埌西夜市美食种类丰富,是南宁地道风味与创意小吃的完美碰撞,每一口都是对味蕾的极致诱惑。超级火爆的排队王肉夹馍、高压锅海鲜和薄片臭豆腐,都等着你去一一品尝!
锅大鲜海鲜店的高压锅生蚝是埌西夜市里的一大特色,生蚝口感鲜美多汁,肉质肥美,保留了海鲜的原始风味,店家对食材品质有着较高的要求,海鲜主打一个“鲜”字,上桌的海鲜个大肥美,新鲜程度肉眼可见。
吃多了广西的粉,想换换口味,就试试重庆小面!路过一众花里胡哨的招牌,你可能一不小心就错过这家让人日思夜想的肥肠面,对肥肠很抗拒的人都会被店里的味道香迷糊了,沉浸在这一碗喷香的肥肠面里。
平西夜市
江南居民的美食后街
相较于南宁其他著名的夜市,平西夜市是江南区居民珍藏的美食天堂。自中山路整改后,平西这个老牌夜市重返大众视野,成为新一代的南宁热门夜市。
如果说酸嘢、糯米饭等传统广西美食,是平西夜市给食客们的底气,新晋的热门小食则让这里变得更加鲜活和丰富,芝士火鸡烤冷面、葡挞鸡蛋仔、肥肠包大葱、单车烧烤、梅花糕......都是让人一去再去的理由。
仙葫富兴夜市
外地风味的宝藏小街
说起富兴夜市,是仙葫片区居民和五合大学城的学子们心驰神往的“宝藏小街”。长长的夜市街由来自天南地北的小吃和各种好逛的摊位组成,闻着香气,顺着人们的欢声笑语,将一日的疲惫烦恼融进夜色里。
富兴街夜市美食众多,仅食品摊位就有160多个。这里汇聚了五湖四海的小吃,有东北烧烤、陕西凉皮、湖南臭豆腐、哈尔滨麻辣烫、潮汕生蚝、玉林牛杂等,吃一个星期都不重样,好吃的多到让你怀疑人生!
这里的东北麻辣烫,那叫一个绝!来到摊位前,各种食材多到你挑花眼。豆腐皮、蔬菜、丸子、粉丝,应有尽有……想吃什么都可以自由选择!一勺勺麻酱铺底,再加点秘制辣汤,那味道浓郁香辣,还带着一丝甜,每一口都有芝麻的香味,好吃到飞起!
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