巍山旅游攻略大全
巍山旅游攻略大全推荐文章1：两天一夜的“吃在巍山”攻略，这座古城烟火气十足！
自从刘亦菲的电视剧《去有风的地方》热播之后，再加上高速公路通车，如今的沙溪日渐“热闹”。
尽管她依然很美，但不免让喜欢宁静、爱找寻人间烟火气的旅行者凭添稍许的无奈。
说起大理周边烟火气十足的古城，应该不会有人反对提名巍山。
巍山古城历史悠久，虽经过翻修，但没有浓重的商业气息，反而是走在古城的街巷更能感受到当地人生活的节奏。
更重要的是，来巍山不仅是“看”这烟火气，更要“食人间烟火”。
DAY 1 午餐/老王过江饵丝
从大理古城前往巍山，可自驾，也可先去下关的大理站，乘坐高铁，全程交通便利、省时。
如果早餐在大理吃的不是饵丝的话，那正好，中午就去巍山古城最有名的老王家，尝一尝过江饵丝。
万一早餐刚吃过饵丝，没关系，中午再吃一遍，看看有啥区别。
细心的你可能发现，大理很多饵丝店都写着“巍山耙肉饵丝”，由此可见巍山在这个小吃上的地位。
过江饵丝的“登场造型”和一般饵丝不同，看这碗碟有点儿像过桥米线。
一碗温润如玉的清汤饵丝撒少许葱花，旁边搭配着一碗肉料汤和几碟小菜，当地人讲究“分碗盛装，合碗而食”的吃法。
巍山的饵丝选用优质的黄皮谷米，经浸泡、蒸煮、舂压、切丝后出品。这种饵丝光滑细软，余味带有微微的甜润感，既不脆也不粘，完美保留了米香。
看似其貌不扬的肉料汤则更为复杂，取本地土猪的肘子或五花，经过慢火炖煮，使肉质酥烂，入口即化。
洋溢着肉香的汤，配上盐、油辣子、花椒油、葱花、蒜汁等一众调料，成就了一碗勾人魂魄的“浇头”。
干饭的时候可别像吃过桥米线，将碗碟全倒在一起。把饵丝挑入肉料汤碗，先使其浸入肉香和调料味，再根据自己的口味，辅以佐餐小菜，慢慢享受味蕾的惊喜吧！
DAY 1 晚餐/昆师傅饭庄
中午吃简餐，晚上就吃点儿当地名声响亮亮的正餐，昆师傅饭庄走起！
这家坐落在巍山古城内的老牌饭庄上过央视，名声在外，是巍山地标性的美食之一。
云南人喜食菌子，人尽皆知，昆师傅饭庄不仅是巍山野生菌宴席的代表，老板兼创始人杨昆华（即昆师傅）更是研发和创新了诸多特色菜。
昆师傅热爱传统美食，巍山又是南诏国古都。经过多年查阅典籍，探访名师，他竟然复原了南诏时期的名菜——网油桃仁焦肝。
这道菜上桌后，猪肝内部镶嵌核桃仁，口感酥香，瞬间勾人味蕾。
除此之外，昆师傅饭庄还有许多特色招牌菜，如凉拌松尖、素鸡、荔枝虾球、炸木槿花、剁椒里筋等，全都别具一格。
昆师傅饭庄刚好就是巍山古城内一座老宅院，夜幕降临后，配上灯光，更是显得幽静古朴。
吃饱喝足，出门散步在夜色下的街巷，会感受到和旅游区古城古镇完全不同的氛围，这也是巍山很值得住上一晚的原因。
DAY 2 早餐/苏老三一古面
巍山的古城夜晚宁静，享受一宿美梦之后，也别起得太晚，要不然赶不上早餐。毕竟，今天要去吃早点的这家卖完就关门……
简单梳洗打扮，出门直奔苏老三一古面。
如果以为云南只有米线、饵丝，那就错了。巍山古城这家老牌面馆的出品，能让一众北方人都赞不绝口！
巍山人吃面有“讲究”，只吃一根！巍山古城除了苏老三以外，还有诸多“一根面”开门纳客，如南诏朱记一根面等。
这“一根面”，是巍山传统特色名小吃，在南诏国时期就开始盛行，至今已传承了上千年。
当地人这么说：一碗面是一根，一锅面还是一根；一个人吃是一根，一家人吃的也是一根……，所有人吃的面都是从一个大盆里面拉扯出来的。
苏老三一古面坐落在自家院中，门前巷子较为狭窄，可每天登门吃面的人却是络绎不绝，当地人、游客都来。
在诸多的“一根面”中，苏老三曾于2011年3月在巍山拱辰楼广场以“中国最长一根面（1704米）”被载入上海大世界吉尼斯纪录。
这家小店每天仅营业5小时，从早上7点到中午12点，小碗10元，大碗12元。
若论口感，此面条劲道不粘牙，汤色让人食欲大增，油而不重。浇头里主要是炒香的肉粒和笋，再搭配韭菜和小葱花提香，吃完直呼过瘾！
DAY 2 午餐/西路驴肉食府
俗话说：天上龙肉，地下驴肉。
除了郭德纲相声里说的保定驴肉火烧，在云南巍山，这里的人民同样很会吃驴肉。来到巍山不吃驴，吃饭等于走了个过场。
到巍山感受宁静与烟火气的小伙伴，准备打道回府之前，必须去老牌驴肉馆——西路驴肉食府吃上一顿，此行才算完整。
巍山不大，驴肉馆不少。
第一次去西路驴肉，是在一位当地朋友的推荐下。据说老店比较简陋，也就是很多人说的“苍蝇馆子”体量。
开了新店取名“食府”，门面着实周正了不少。
首先推荐驴肉凉片，所谓“凉片”，类似于北方人的酱牛肉切片装盘上桌。
小米辣炒驴肉末是一道极其下饭的特色菜，有它在桌，轻松能干三碗米饭。
若是一众好友聚餐喝酒，点上一桌驴肉火锅，吃得更是舒坦。
驴身上的部位，只要你想得到，在此皆可端上桌，还有什么无法满足的呢？
关于巍山的吃，个人觉得一点儿都不逊色于大理古城、喜洲、双廊，甚至还有过之。作为南诏古都，这里的饮食文化历史传承悠久。
除了好吃的饭馆、小吃店，巍山各种琳琅满目的特产也让人买到停不了手。
在烟火气十足的古城溜达，随处看见的特产店基本都是本地人在经营。蜜饯、咸酱菜、红雪梨、牛干巴等各色当地美食都在勾人馋虫。
巍山这座古城，文化与美食都有着深厚的底蕴。
人生就如同一场旅行，经历风风雨雨，不断探索未知。
于一生中，若能尽赏世间美景，品味美食文化，感受各地风情，即是对此生最大的尽责！
巍山旅游攻略大全推荐文章2：巍山攻略｜这座活着的千年古城，依然保留着未被打扰的模样
诗人于坚在《众神之河》里这样描写巍山：“这个城总是有一种星期日的氛围，人们可以在街心像春天微风里的落花那样缓缓踱步，不必担心有什么在后面催你让路……”
在大理旅居的时间不短，每有朋友提起巍山的种种，我总隐隐感到，在云南的众多古城中，那是一个不该被忽略的地方。
边边
自由撰稿人
一个对世界充满好奇的人，曾旅居非洲和印度，有一个写了七年的公众号：游牧青年边边。
大多数游客的巍山行程匆匆忙忙，大清早从下关的火车站出发，20多分钟后就可以抵达巍山火车站，然后再乘坐晚上的动车回去。但其实我们更建议至少住上一晚，看看巍山古城的夜景，留足时间给这里的小吃，充分感受巍山的人文魅力
巍山原名为蒙化，1954年，借用巍宝山之名改名为巍山县，1956年，成为巍山彝族回族自治县，生活着23个民族，很多人知道巍山有着“中国名小吃之乡“的称号，殊不知这里在2018年才摆脱了贫困县的帽子。
这里是南诏国的发祥地，彝族先民细奴逻在唐贞观二十三年（649年）建立的南诏国，历经13代200余年。巍山古城也已有600多年的历史。“(巍山)城方如印”，古城像是一个巨大的棋盘。25条街和18条巷星罗棋布，纵轴线两侧的房屋完整保存了明、清时代的建筑式样和风格。
拱辰门上写着的“魁雄六诏”四个大字，即指南诏国发源于此，统一了六个部落，《仙剑奇侠传》的赵灵儿就是南诏人，这是比大理段氏更早存在的南境政权。
这里宁静悠然，古风依旧，有种未被打扰的原始模样，大街小巷涌动着一种亲切的氛围。与其他依赖旅游而生的古城不同，街道上的房子与店铺，没有时尚扎眼的招牌，也没有千篇一律的纪念品，最多的商铺像是为本地人而开：剃头、服装、修木、丧葬。它更像是为本地人“活着“，不曾卖力地讨好游客。
家家门口张贴着对联，许多都是当地人作且书写的，细细品读也是一件乐事。有些对联与店面息息相关，一读便知这家店所经营的内容。古城好像从不避讳谈论死亡，时常会看到贴有挽联的门上写着“音容宛在“。冥冥之中那些逝去的老人似乎也护佑着这座古老的城。
这里的生活悠闲自得，民风淳朴。坐在每天下午开张的露天茶馆里，喝着烤茶，晒着太阳，美好的下午时光就这样过去了。老爷爷们悠闲地坐在街边的石墩上，喝茶下棋，看街上的热闹，而另一侧城门的老奶奶们搬上几个椅子围坐一桌打起了扑克。人们来来往往行走于古街上。
巍山南诏博物馆
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虽然只是县级博物馆，但馆藏超过3600件文物，是省内县级博物馆的翘楚。全国重点文物保护单位等觉寺也坐落在这里。巍山博物馆规模虽不大，但也颇有几件镇馆之宝，切不可错过明代彩绘“明伦堂隔扇门”和清代的“百寿图隔扇门”。
另一件相当重要的文物，则是密封保存地下两千多年的人像杖首。这位编发的女性，身上衣纹精美。当年发现“她”时，是在扣合的两只小铜杯中，大致可以推测这位东周时代的“女性”一定非常特殊。
南诏镇古建筑群
文华书院、玉皇阁、萧公祠
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玉皇阁及文华书院始建于明代，清同治八年（1869年）毁于战乱，后再重建，玉皇阁与文华书院并存，分立左右。关于古建筑群的历史资料网上有很多，我们不在这里赘述，但今天想介绍给大家的是位于萧公祠的茶室---舒香阁。
走进舒香阁，诺大的书架摆满了书籍占据了视线，茶香四溢，几个月前，北京姑娘宛廷在这座清朝的建筑里创办了她的茶室---舒香阁，舒取舒服之意；香：书香，茶香，沉香；阁：即为宛廷对自己的要求，做人格局要大，多做利他的事儿。与这个空间结缘，不能辜负这份幸运，宛廷买了很多书放在舒香阁中给巍山的老百姓免费借阅。
曾在鼓浪屿开过民宿的她在几年前来到巍山，一来便在村子里住了三年，在村里开了一间只有一个房间，只接待女性的妙处。宛廷一直说觉得自己一直在过喜欢的生活，选择巍山的理由是因为食材新鲜，空气清新，她说，“巍山古城不同于其他古城，当地人生活的烟火气与这座城紧密相连的，不像其他古城已是完全分割开的状态。”在这里喝茶需提前预约。
巍宝山
长春洞
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巍宝山自汉代开始即有道士居住，明清时期道教盛极一时，这里共22座道教宫观。而来到巍山是一定要去一次长春洞的。
这座道观在2006年被列为国家级重点文物保护单位，也是巍山的四个国保之一。大殿和前殿于清康熙五十四年（公元1715年）初建。殿内的春联“石洞春深，六月犹留三月景；春堂昼永，一天得有两天闲”是对长春洞最形象的诠释。
这里的精华是精湛不凡的雕刻绘画艺术：大殿的八扇格子门上雕刻着“八仙过海图”和花卉鸟兽图。八仙形象逼真，活灵活现。而最令人惊叹的则是要在殿内抬头看，除了顶上的壁画之外，呼之欲出的镂空雕龙盘于藻井之中，其精美程度令见者无不惊叹。
据说，长春洞的逍遥道长是太极拳的大师，至于有没有机缘让他愿意跟你聊上几句，顺便蹭一杯好茶，那就要看机缘了。
颐和·耘熹进士第文化精品酒店
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这里原为光绪十八年（1892年）参加光绪壬辰科殿试中进士二甲赵国泰的旧居，是巍山历史上做官做到最高的一位。这里所有的客房完全沿用了当年古宅的格局，堪称一座活着的“博物馆”。
临街店门不大，里面却闹中取静，十分精美，酒店由中国设计院总建筑师和安缦室内设计师联合打造，耗时七年修缮而成。在这里喝个惬意的下午茶吧，茶点精致，茶具精美，服务更是细致贴心。
入座食堂&咖啡
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两个年轻的小伙子啊米与剑扬共同主理着这家店，啊米做咖啡，剑扬做简餐。位于古城中心路段的“入座”虽然店面不大，但装饰却格外用心：店名是巍山著名的书屋老板李萌所写，墙上挂着的是剑扬去世界各地旅行带回来的冰箱贴。
啊米做的Dirty，由于运输时效，选用当地的牛奶替代了冰博客，尽管牺牲了一些口感，但你可以选择将200ml的dirty一饮而尽，换来更多的满足感。环球旅行的剑扬给了他制作美食的灵感，中西餐的制作全靠自学，店里每天提供一到两种餐品，完全取决于食材，无论何时来入座，每日不同的菜单都会给你惊喜和新鲜。不妨来这里坐坐在马路沿上的躺椅上晒晒太阳。
前几天啊米和剑扬把后院的房间收拾了出来，希望用来接待来巍山旅行的沙发客，就像他们当初被世界上的人热心帮助一样，将爱心传递给更多人。
昆师傅饭庄
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昆师傅的老板与主厨名为杨昆华，是云南特色美食传承人之一，他于1999年创办了昆师傅饭庄。为大领导做过饭，也上过央视的他是个十分有亲和力的人。他对食材精挑细选，因为懂得食材才能发挥其最好的特性。在这里能吃到国宴的水平，却一直保持着亲民的价格。
昆师傅每次都会为真诚地为食客讲解特色菜以及烹饪的独特之处。风味茄丁是这里的一道特色菜，基本是进店必点，裹着一层鹅肝的油炸茄丁外酥里嫩，一口下去似乎有种包浆豆腐的口感，无敌满足！黄金甲，昆师傅潜心研究南诏王的古食谱恢复了一千多年前款待爱将的“御菜”。
素染鸡，由几道素食木耳，核桃以及豆腐皮制成，口感却像极了鸡肉的香嫩，一定要蘸上秘制蘸水。糟椒里筋，则是选用猪里脊背面上的一块白筋烹饪而成，一头猪身上的白筋也只能做成一盘肉。雪花牛肉凉片，用当地上好的牛肉制成切片，再在盘子下放置一碗热水，靠着点滴的热气传递温度给牛肉，这也是昆师傅的创新之作。
龙凤池野温泉
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野温泉龙凤池已经有了1300多年的历史，通往龙凤池的路上还有个瓜田，拎上个香甜的大西瓜，带上一壶茶，无论何时都有夏天的感觉。（温泉的老板娘可以帮你切西瓜）温泉50一位。如果想要野生的感觉，你来对了地方，但如果想要奢华的温泉，这里可能并不适合，出行前可合理调整预期。
苏老三一古面
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苏老三一古面藏在昆师傅对面的小巷子里，已是近早晨十点，小巷深处的苏老三店里依然座无虚席，一古面，又叫一根面，长寿面。这是当地的早餐，因此做到11，12点就没有了。
一碗热腾腾的面，加上独家秘制的肉酱，红汤则是面的精髓，浓香四溢，再放一些笋干，完美唤醒巍山旅行的清晨。
苏老三家的一古面在2011年申请到了上海大世界吉尼斯记录“中国最长一根面”。“一根到底，顺顺溜溜”。来上这样一碗面，也预示着一帆风顺，一路平安，一生幸福等寓意。
除了这家之外，还可以试试南诏朱记一根面（广场，城隍庙附近）。苏老三家只做一古面，游客相对较多，南诏朱记更符合当地人的口味，还有干拌面。不妨都试试看吧。
无名稀豆粉
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这是一家开了四十多年的稀豆粉店，并没有招牌，只有一间小小的店面。卖稀豆粉的奶奶今年已经70岁了，店开了四十多年，她笑着对我们说从小姑娘成了老阿孃。和大理的稀豆粉不同，这里会放上豌豆做成的豌豆片（巍山叫做gubao均为一声），轻薄酥脆，香甜可口。
奶奶的笑容特别有感染力，就像是樱桃小丸子年老后的样子。七点开门，十点差不多就卖完收摊了。阿孃的稀豆粉卖得不算便宜，但就冲着这个笑容，我愿意光顾。如果长住巍山，想吃更实惠的稀豆粉，可以去菜市场找找看。
巍山蜜饯
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巍山蜜饯口感好，已经开了三十年的顺华果脯店，由老板亲自纯手工制作。果脯营养丰富，还具有一定的药用功能。
巍山古城，南诏古国都的底气，让这个小小的古城处处透露着齐整和自信。巍山的一切都透着历史的痕迹，而那鲜活的历史则是整个巍山的灵魂。这座曾经被岁月的尘埃遮蔽了的高原小城，充满了无可复制的性格。
巍山古城这个多民族融合、多元文化汇聚的地方，有着各种民族节目和传统习俗异彩纷呈。最热闹的属每年农历二月初八前后的巍山小吃节&彝族祭祖节和每年农历六月二十五的巍山火把节。
这里保留着这个时代少有的寂静。老百姓保留着悠闲传统的生活方式，一条街上，生老病死都在你的眼前真实发生。时间的密度，在这里又变得不同。座座老宅倾诉着时间和沉淀，无可复制，一切都是朴素的，行走在巍山，心渐渐地静下来，脚步慢下来。
END
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巍山旅游攻略大全推荐文章3：大理巍山8大最美中国传统村落，这里人文古韵风光秀丽
云南，大理，巍山。
位于云南省西部，在大理白族自治州南部。境内人文古韵风光浓郁，主要景点有巍宝山道教宫观古建筑群、巍宝山长春洞古建筑、山龙山与图山南诏都城遗址等。
一起来看巍山名列前2批中国传统村落名录的8大古村落，你去过几个？
1 大理白族自治州巍山县永建镇东莲花村
大理白族自治州巍山县永建镇东莲花村，名列第4批中国历史文化名村、第1批中国传统村落。
东莲花村在红河源头的瓜江东畔，因历史上水丰草茂、莲藕众多而得名。这里曾是西南马帮经济中心，是古代从四川入西南，经滇西南各地和通往缅甸、印度等国的西南丝绸古道上的重要驿站，是为穿行在茶马古道上的马帮提供服务的一大重要基地。
这里是回族聚居的村落，回民颇擅经商，明朝后期就开始发展马帮经济，进行商贸运输。当地富裕起来的马锅头们竞相建盖了许多别具匠心的角楼、风格各异的古民居宅院和连体成排的大马厩，形成了独特的村落风貌。东莲花村也因马帮、商人云集、物资吞吐量大而闻名一时，誉称茶马古道重要驿站。
这里是典型的回族村落，坐落于红河支流米汤河畔，三面环水，环境优美，民风民俗浓郁，现有30余处具有独特建筑风格和深厚历史文化内涵的古建筑，至今保存完好，整个村落古风犹存，伊斯兰民族文化风情浓郁。
该村至今不仅完好保存着建于近代的5座碉楼，以及具有三房一照壁、四合五天井等式样特点的古民居，还完整保留了回族村庄风貌，在宗教、古建筑、民族饮食、回族风情习俗等方面保存着丰富浓厚的传统文化。其中清真寺、马如骥大院等尤其为典范。
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