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  喝花酒是古人文雅的说法, 其实就是逛妓院,找妓女陪他们喝酒,在妓院中狎妓饮宴,现在的说法就是泡妞。在旧社会,公子爷们为了寻欢,四处沾花惹草,逛藏春楼,花添意,酒助兴,故称喝花酒。


  

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  聚会是假日的重要活动。聚会就要喝酒,这在古代成为惯例。古人喝酒颇多讲究,如魏晋人喝酒讲究气氛,唐代人喝酒爱玩情调,宋代人最喜欢喝“花酒”。


  

  宋人在酒文化中,掺杂进了更多的政治因素。从赵匡胤当皇帝起,酒便不是随便喝的,特别是赵匡胤的酒,虽然不是项羽的“鸿门宴”,但也多诡计。


  建隆二年(961年)七月,赵匡胤在宫中宴请石守信、王审琦、高怀德等高级将领。酒兴正浓,赵匡胤述说自己的苦衷后,称“尔曹何不释去兵权……多置歌儿舞女,日饮酒相欢以终其天年。”这是赵匡胤干的“杯酒释兵权”。


  

  政治这么复杂,时人也很识趣,索性从酒中找乐。宋代官场嗜酒者多,应该与此有直接关系。朝廷希望多取酒利,也鼓励酒消费,所以宋代饮酒之风,与汉唐比,有过之而无不及。


  各朝代人喝酒都喝出了时代特色,喝出了名堂,宋人也不例外。喝酒玩政治之外,宋人喜欢喝“花酒”,以妓佐酒。这在宋代极为普遍,可谓“无妓不成席”,没妓女佐酒掉价。


  

  朝廷甚至鼓励“以妓佐酒”,让妓女在酒肆招揽生意。王栐在一本书中说:“新法既行,悉归于公,上散青苗钱于设厅,而置酒肆于谯门,民持钱而出者,诱之使饮,十费其二三矣。又恐其不顾也,则命娼女坐肆作乐以蛊惑之。”


  所谓“蛊惑之”,就是用妓女来引诱消费者。


  

  那么古代文人是怎样喝花酒的呢?


  在中国五千年的发展史中,封建社会下,看重的是“女子无才便是德”女性大多没有受教育的机会,而且一般的女子在社会上没有地位,反而那时的青楼女子,外貌自不必说,为了生存,诗词歌赋,吹弹拉唱样样精通,却仍摆脱不了被玩弄的命运。


  敏感而多情的古代文人自知“知音难求”,便理所当然地和青楼女子惺惺相惜,在文人眼中,只有满腹经书,柔美可人的青楼女子才具有女人味。清朝年间,文人把逛青楼称为雅游,与妓女上床称为品丽。


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