血脑屏障名词解释推荐文章1：

　　血脑屏障名词解释推荐文章2：新研究：新冠病毒可破坏血脑屏障

　　新冠病毒感染症状多样，呼吸道症状是其主要表现，还有一些患者症状指向血管炎症。一个美国研究团队最新发现，新冠病毒还能让血脑屏障出现“漏洞”，潜在破坏大脑神经网络。


　　美国坦普尔大学刘易斯·卡茨医学院等机构研究人员在新一期学术期刊《神经生物学疾病》告说，全球各地新冠患者中30%到80%出现神经系统症状，包括头晕、头痛、恶心和注意力涣散等，表明新冠病毒可能影响了中枢神经系统的细胞。


　　先前已知新冠病毒主要通过其表面刺突蛋白与人体细胞上的“血管紧张素转化酶2（ACE2）”受体结合实现感染，而ACE2在血管内皮细胞等部位有表达。


　　为了弄清ACE2在大脑血管细胞中的表达情况及其表达是否随健康状况改变而变化，研究团队对新冠死亡患者的脑组织进行了分析。结果显示，ACE2在大脑额叶皮质的血管中普遍表达，且生前患高血压、痴呆症等疾病的人大脑血管中ACE2的表达水平相对更高。


　　研究人员随后利用细胞培养模型分析了新冠病毒刺突蛋白对大脑血管内皮细胞的影响。后者是血脑屏障的组成部分。实验发现，刺突蛋白可让内皮细胞出现炎症反应。


　　论文通讯、坦普尔大学刘易斯·卡茨医学院教授塞尔维奥·拉米雷斯说，新研究表明新冠病毒刺突蛋白能导致大脑关键区域的血脑屏障失去稳定性，而血脑屏障功能改变大幅提升了新冠病毒侵袭神经的可能性，为新冠患者出现神经系统症状提供了解释。


　　(:新华社)


　　血脑屏障名词解释推荐文章3：这个“长寿菜”含真正的脑黄金，家家吃得起！可惜很多人不知道

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥


　　春天可谓吃鱼的最佳季节


　　此时的鱼肉异常肥嫩


　　营养价值也很高


　　但是你知道吗？鱼身上有一个部位藏着很高的脑黄金，很多人却忽略它，这个部位就是：鱼眼窝。


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　　吃鱼别忘吃这个部位，满满的脑黄金


　　DHA是真正的脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。


　　DHA影响大脑发育，对于婴幼儿来说尤其重要；促进视网膜光感细胞的成熟；保护心血管。


　　DHA主要食物在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。每人每天应至少摄入0.75克DHA，以后吃鱼别再忘了吃鱼眼窝。


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　　吃鱼专盯鱼眼窝？其他部位不吃了？


　　如此一来，可能有人觉得，既然鱼眼窝富含促进大脑发育的DHA，所以专门盯着鱼眼窝吃，其他部位都不吃了！但完全没有必要，鱼肉里同样含有DHA。


　　例如鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼和花鲫鱼等，每100g鱼肉里含有1000mg左右的DHA，它能穿过血脑屏障直接被大脑吸收，有促进大脑和视力发育、预防阿尔茨海默病的作用。


　　那么鱼的各个部位都有什么营养，哪些部位不能吃？我们一起来看看！


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　　鱼皮鱼刺…营养不同 鱼胆吃了能要命


　　鱼头


　　含有一定量的 EPA （二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸），它们属于欧米伽3多不饱和脂肪酸，对婴幼儿的神经系统和大脑的发育有好处。


　　不过，据南京市疾病预防控制中心的检测数据显示，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见，最好少吃鱼头。而某些鱼头部的汞含量更高，更不宜多吃，如：金枪鱼、旗鱼等。


　　鱼鳃


　　鱼鳃是鱼类重要的呼吸器官，它含铁量丰富。如果想吃需要避开金枪鱼、旗鱼等含汞高的鱼类。


　　鱼皮


　　鱼皮口感滑腻，是很多人的最爱，关键是选择污染小的鱼，比如小黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼等。


　　鱼刺


　　鱼刺富含钙等微量元素，要想获得鱼刺中的营养，可以将其加醋熬汤，小火焖煮（2~4小时）。


　　现在用鱼刺、鱼骨做菜越来越多了，它们虽然含钙，但能被人体吸收的量太少，为了安全考虑，老人和孩子应该少吃甚至不吃。一旦鱼刺卡住喉咙、食管或是肠胃，有可能造成溃疡、穿孔，必须立刻就医。


　　鱼籽


　　鱼籽含有相当多的卵磷脂，对神经系统的发育有一定帮助。但卵磷脂也是脂肪的一种，建议大家吃时要控制量，以免增加肥胖风险。


　　鱼鳔


　　鱼鳔也叫花胶，并没有催乳、滋阴补血、美容养颜等功效，鱼鳔富含胶原蛋白，如果喜欢吃，可以将其用清水洗净，和鱼一起清炖或红烧。


　　鱼胆


　　鱼胆并不像传言所说可以明目，很多鱼的鱼胆是有毒的，甚至危及生命，常见的有草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼等。


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　　吃鱼越多越好？ 4种人群有禁忌


　　吃鱼有降低心脏病风险、增强记忆、保护视力、滋润皮肤、降低哮喘风险、降低关节炎患病率等好处，一般情况下我们每周吃2~3次鱼，每次2~3两即可，并且有些人群并不适合吃太多鱼。


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　　痛风患者


　　痛风是因为人体内嘌呤代谢异常所致，而鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，因此，痛风患者还是少吃为宜。


　　如实在想吃，可选择青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼等含嘌呤较少的鱼类。


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　　出血性患者


　　鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA)，具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。


　　但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，对血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者来说，不利于病情的恢复，要少吃甚至不吃鱼。


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　　肝硬化患者


　　肝硬化患者本身难以产生凝血因子，因此也不建议食用鱼类。


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　　服用某些药物期间


　　鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，正常情况下，人体会分泌抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，但当服用痢特灵等抗菌药、优降宁等降压药时，就会抑制单胺氧化酶，导致组胺的堆积，易诱发头晕、头痛、心慌、荨麻疹等不适症状。


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　　20种鱼“营养成分”大解剖 收藏照着吃


　　为什么营养专家会偏爱鱼肉？不同种类的鱼有哪些健康益处？一张表格告诉你答案。


　　挑鱼小技巧


　　闻味道：尽量不要买那种闻起来有酸臭味、氨水味儿的鱼。


　　看鱼眼：尽量买鱼眼是清晰明亮、有一点鼓起的鱼。


　　看鱼鳃：尽量买鱼鳃是鲜红色的鱼。


　　看背部肌肉：尽量挑选鱼背有弹性（弯了能收回的）的鱼。


　　注意：现杀的活鱼，可以先放冰箱冷藏2小时，经历了排酸过程再烹饪。


　　最后小康妹儿再多说一句：吃鱼种类尽量多些，新鲜的鱼最好蒸着吃，清蒸烹调温度较低且用油少，能保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏，还能保留鱼肉的鲜味。


　　#今日互动#


　　你喜欢吃鱼吗？


　　你吃过鱼眼窝吗？


　　文章综合：人民网健康 BTV我是大医生官微 生命时 养生中国


　　制图：潘达 编辑：Mkiki


　　图片：123rf CCTV生活圈 网络


　　血脑屏障名词解释推荐文章4：

　　血脑屏障名词解释推荐文章5：看穿血脑屏障，盘点透过BBB的抗菌药物

　　转自离床医学，啰嗦探案。


　　高等动物的大脑是一台极精密的“仪器”，任何轻微的环境变化都有可能影响其正常功能。由于对pH、氧浓度、离子浓度的变化高度敏感，神经元需要一个相对稳定的大脑内环境。这种稳定在很大程度上依赖于血脑屏障(blood—brain barrier，BBB)。


　　1885年，Ehrlich给活体动物静脉注射染料时发现，除大脑外的其他器官均着色。


　　1900年，Lewandowsky根据普鲁士蓝不能由血液人脑正式提出了血脑屏障这一概念。


　　1913年，Goldman直接将染料注射进了动物的蛛网膜下腔，得到了脑组织着色，其他部分不着色的结果，进一步证实了血脑屏障的存在。


　　后续研究发现，血脑屏障普遍存在于包括人类在内的中枢神经系统发达的哺乳动物大脑内，保护大脑免受血液中病原体和毒素的损害，是维持中枢神经系统内环境稳定的重要结构。


　　血脑屏障原意是指脑、脑脊液与血液间的物质交换受到某种程度限制,使脑细胞外液与血液间的成分保持着一定程度的差异。


　　从生理上看,血与脑脊液之间、脑脊液与脑之间、血与脑之间都存在这种限制,因此被分别称之为它们之间的屏障。


　　一、血一脑脊液屏障


　　包括脉络丛，即血浆一脑室内脑脊液之间的屏障;蛛网膜绒毛,即脑表面蛛网膜下腔脑脊液一硬脑膜静脉窦之间的屏障。


　　二、脑一脑脊液屏障


　　包括软脑膜,即表面蛛网膜下腔脑脊液一脑细胞外液之间的屏障;室管膜,即脑室内脑脊液一室管膜下细胞外液之间的屏障。


　　三、血一脑屏障


　　血浆一脑细胞外液之间的屏障。血脑屏障最主要的组织结构特征是细胞间紧密结合的方式互相连结。


　　近年来研究表明,三者是统一的系统,构造成一个连续的调节的界面( Regulatory inter face)。这个调节界面的存在,不仅是单纯被动的保护性屏障,而且能有选择地将脑内有害或过剩物质泵出去，从而保持脑内环境的恒定。


　　血脑屏障是血液循环和中枢神经系统之间的一个高度选择性透过的动态区域，主要由脑血管内皮细胞(及其之间的紧密连接)、基膜、周细胞以及星形胶质细胞构成(图1)，神经元和小胶质细胞在生理和病理状态下也会参与血脑屏障的结构和功能调节。


　　血脑屏障在高度选择时将超过98％的小分子药物和100％的大分子药物拒之门外，限制其到达中枢神经系统的靶点，因此许多在机理上可作用于中枢神经系统疾病的药物及抗生素只能“望洋兴叹”。


　　药物的通过效率受自身理化性质、与血浆蛋白结合率、与转运体的亲和程度及脑脊液一血液问的pH梯度和渗透压变化等因素的限制。


　　但当大脑处于炎性病理状态时，在小胶质细胞分泌的细胞因子及趋化因子调节下，内皮细胞问紧密连接可能被破坏，血液与脑脊液渗透压发生改变，部分一般不容易通过血脑屏障的药物(如青霉素类、糖肽类药物)，此时有较高的通过效率。


　　血脑屏障限制了某些抗结核药物的脑内浓度,因此要了解每种抗结核药物在血脑屏障的透过率,这是对TBM患者进行治疗时选择药物的一个重要环节。


　　目前,常用抗结核药物透过血脑屏障的情况见表1。


　　由表1可见:


　　透过血脑屏障至CSF的药物浓度较好者除了INH和PZA以外,其他依次为Cs、Pto、Lfx、Mfx和Lzd;


　　均要较RFP、EMB、Sm、Am、Km和PAS等药物透过血脑屏障至CSF的浓度高。


　　RFP是一种重要的抗结核药物,对RFP耐药的结核性脑膜炎(tuberculous meningitis,TBM)患者死亡率高,由于研发治疗TBM的新药需要很长时间,因此用好现有药物显得非常重要。


　　尽管RFP透过血脑屏障至CSF的能力较差,但此药在早期脑组织炎症时,透过血脑屏障的比率超过20%,其杀菌效果好于其他抑菌药。


　　有关不同剂量RFP在治疗TBM患者的研究道观察到,在CSF中的RFP浓度随着其剂量增加而增加;口服RFP达标准剂量的3倍时,血浆和CSF中RFP浓度将大大增加,但是并没有增加RFP不良事件的发生率,同时使TBM患者6个月死亡率呈下降趋势。但该研究的样本量小,还需要进一步验证。


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