旱稻和水稻的区别推荐文章1：城事｜尝尝“上海米”的味道：特早熟新品种“八月香”开镰

　　澎湃新闻记者 孙湛


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，开镰仪式上进行作业的收割机。


　　2021年8月18日，位于金山廊下镇的1000亩优质特早熟节水抗旱稻“八月香”开镰收割。今年是“八月香”特早熟优质节水抗旱稻大面积示范种植的第一年，为上海农业产业结构调整和供给侧改革提供了新思路，促进了农业产业、产业技术和学科的融合发展。


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，优质特早熟节水抗旱稻“八月香”。


　　特早熟节水抗旱稻“八月香”是针对上海水稻生产需求研发的节水抗旱稻新品种，4月底-5月初播种，8月中下旬就能收获上市，在上海的生育期只有105天，比上海常规粳稻可提早50天左右。它的口感软糯、风味佳，已达到国家一级优质大米标准。


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，开镰仪式上收割节水抗旱稻的市民。


　　让上海人尝尝上海米的味道


　　八月上市的新米对市场意味着什么？去年，廊下镇就拿首次试种的200亩田“小试牛刀”，新米上市三天即被抢购一空。


　　“由于上海本地米上市晚，所以许多上海人想吃本地米的时候已经买了外地大米，‘八月香’的出现有望让上海人吃上海米成为常态。”节水抗旱稻之父、上海市农业科学院农业生物基因中心首席科学家罗利军说。


　　去年的成功给了廊下镇很大的信心，上海市农业农村委大力支持设立了优质特早熟节水抗旱稻新品种选育及绿色生产技术示范科技兴农项目，在金山区农业农村委和廊下镇人民政府的支持下，上海市农业生物基因中心、上海市农科院、廊下现代农业园区和浩丰农业有限公司积极合作，推进项目实施。


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，高通量自动化抗旱表型鉴定平台。平台包括鉴定岛和根系鉴定区，可分别准确鉴定耐旱性、综合抗旱性和避旱性。


　　今年“八月香”品种种植面积达1000亩，由金山节水抗旱稻种源基地统一供种，保障种源稳定安全；上海天谷米业有限公司为八月香注册了“八月飘香”优质大米商标，开发了一系列大米产品，如稀饭米，添味米，满口香等，携手廊下现代农业园区共建“八月飘香”优质米品牌；预计可满足3-4万户上海家庭的吃饭需求。


　　2021年8月18日，“八月香”开镰现场不少小朋友也来体验从割稻到成为一碗香喷喷米饭的过程。


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，工作人员讲解旱稻与水稻的区别。


　　2021年8月18日，上海市金山区大圩村，家长将孩子今天的“收成”展示给孩子看。


　　责任编辑：史训锋


　　校对：徐亦嘉


　　旱稻和水稻的区别推荐文章2：水稻与旱稻

　　水稻与旱稻的最大区别于，耐旱，谷粒成熟后饱满度不同，水稻不内旱。水稻种植在水田里，有充足水份下，它谷粒饱满度好，而旱稻可以种植山地，地上需要保持土壤湿润为好。假如，旱稻种植期间，在其稻谷抽穂灌浆其内土壤水份得不到其满足的情况下，易出现空壳子多，谷粒也不饱满，只是稻田外观看去好看，长满谷子田野，华而不实。所以在旱稻种植地，必须保证其抽穗灌浆期间充足水份的土壤，以供其营养吸收。不过总的来说旱稻的谷粒饱满度，没有水稻的饱满度好。就如同人一样，一个胖人和一个瘦人，在夏天出汗时，胖人需要更多水份补充，而瘦人相应少些，但如果瘦人长期得不到水份补充，它的身体也要变差的。胖人和瘦人如同谷粒的饱满度，水稻田里有水的谷孑饱满，而旱地的谷子不饱满些。所以不宜推广种植大面积旱稻技术，要不然浪费其资源下，没有好的收成和经济效益不合算。还是适合其本地特色，其它经济粮食作物为好。解决我国的粮食缺少，并不是推广以旱稻种植为名，高山旱稻田地建设，而要应地制宜发展农，林，渔可食用的种植粮食，经济林，水果，蔬菜瓜果类全面发展为好。


　　旱稻和水稻的区别推荐文章3：“水稻虽然种在水田，但其实不喜欢水”？这误会可太大了

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　　旱稻和水稻的区别推荐文章5：什么是旱稻？旱稻栽培有什么特点？

　　问：什么是旱稻？旱稻栽培有什么特点？


　　答：旱稻又称陆稻，性耐旱，是适于旱地种植的栽培稻，是水稻的变异型。与水田生长的 “水稻”不同，旱稻一生无需水层，通常是在旱地或干田直播后靠雨养，或在此基础上适量补充灌溉。旱稻栽培的特点：


　　（1）旱稻能充分利用自然降水，使水稻的种植不再受人工灌水的限制，从而可大力扩大水稻种植面积，提高稻谷产量。


　　（2）有利于对低洼地、水沙地、河边、山间出水地的改造。这样的地块作为水田缺少灌溉条件，作为旱田夏季易涝，常年粮食产量极低，而改为种旱稻可提高产量和效益。


　　（3）旱稻能充分利用自然降水，节约了大量的农业用水，降低生产成本，提高经济效益。


　　应注意，旱稻不适宜长期连作，田间杂草较多且生长快，应及时防治。


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