叶黄素是什么东西

　　叶黄素是什么东西推荐文章1：叶黄素的蔬菜和水果有哪些？重要的叶黄素，吃对了才护眼！

　　文 | 健康求知所

　　编辑 |健康求知所

　　声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

　　朋友们，先来一个灵魂拷问：你上一次真正关心自己的眼睛是什么时候？是看到手机电量低于20%的时候，还是在屏幕前追剧一整天，眼睛酸得快要冒烟的时候？

　　是吧！咱们这双“灵魂之窗”，每天都在加班加点，盯着手机、电脑、平板，甚至连上厕所都舍不得让它们休息一下。但你有没有想过，眼睛也是需要“营养餐”的！今天咱们就聊聊一个护眼届的“大明星”——叶黄素，以及它在哪些蔬菜水果里能找到。别急，听我慢慢唠，保证让你笑中长知识！

叶黄素是啥？它跟我的眼睛有啥关系？

　　先来点硬核的知识（但放心，我会讲得很简单）：叶黄素是啥？它是一种天然色素，属于“类胡萝卜素”家族。简单来说，就是植物界的“颜值担当”，负责给蔬菜水果染上黄、橙、红这些亮眼的颜色。

　　但叶黄素可不只是“颜值在线”，它对我们眼睛的作用，那可是堪比“护眼防护罩”！它主要存在于视网膜黄斑区，简单点说，就像眼睛里的“太阳镜”，能帮你过滤蓝光，减少紫外线对眼睛的伤害，同时还能防止视力退化。

　　有了叶黄素，眼睛就不容易“罢工”；没有它，可能就得早早戴上老花镜，甚至还会招来各种眼病，比如老年性黄斑变性、白内障等等。总之，它就是眼睛健康的“头号功臣”！

叶黄素能不能自己合成？答案：别想了，靠吃！

　　你以为人体会自己生产叶黄素？想多了！咱们的身体压根不会自己合成叶黄素，全靠从食物里“搬运”进来。所以啊，那些每天嚷着“护眼”的人，如果你吃饭时只会盯着鸡腿、扣掉青菜，那叶黄素可就要对你说“拜拜”了。

　　别等眼睛开始“警”了才后悔，现在赶紧补起来！下面我就给大家盘点一下那些叶黄素含量高的蔬菜水果，让你的眼睛吃饱喝足，精神抖擞！

1. 蔬菜界的“叶黄素冠军”们，谁才是护眼王？菠菜：护眼界的“绿巨人”

　　你可能不知道，一小把菠菜里的叶黄素含量，能让其他蔬菜都羡慕到“流泪”！而且菠菜的叶黄素吸收率特别高，吃一口，眼睛都能跟着“吸氧”。

　　不过，菠菜还有个“脾气”：它富含草酸，容易跟钙结合成“结石”。所以，吃之前记得焯一下水，让它乖乖听话。别怕麻烦，毕竟咱们的眼睛值这个价！

西兰花：长得像小树，实力却是“巨无霸”

　　西兰花不仅是减肥界的“扛把子”，在护眼界也有姓名！它富含叶黄素和玉米黄质（也是护眼成分之一），还能同时补充维生素C，堪称眼睛的“多功能营养餐”。

　　PS：煮西兰花千万别煮太久，不然叶黄素就跟你说“拜拜”了，5分钟焯水刚刚好！

羽衣甘蓝：低调的“叶黄素天花板”

　　如果叶黄素有排行榜，羽衣甘蓝绝对是“天花板”级别！它的叶黄素含量远超其他蔬菜，简称“含量爆表”。但问题来了，羽衣甘蓝的味道……嗯，懂的都懂，有点“难以下咽”。

　　怕苦？别急，来点蒜末清炒，或者加点芝士焗一下，味道瞬间翻倍，不仅护眼还能助你挑战味蕾极限！

玉米：叶黄素的“黄金储备库”

　　玉米不仅是烧烤摊上的“人气选手”，还是叶黄素的绝佳。那一抹金黄色，正是叶黄素的“本色出演”！

　　不过有一说一，玉米虽然好吃，但它的叶黄素含量没有绿叶蔬菜高。所以，想靠它护眼，得多吃点才行哦！

2. 水果界的“护眼能手”，让你的眼睛吃甜点！猕猴桃：小小一颗，营养爆炸

　　猕猴桃不仅是维C炸弹，叶黄素含量也不低！每天吃一颗，既能护眼，又能养颜，简直是一举两得！对了，别嫌它毛多，毛多才说明它“货真价实”呢！

橙子：酸甜护眼小能手

　　橙子除了维C多，叶黄素也不少。偷偷告诉你，喝橙汁不如直接啃橙子，果肉里的叶黄素才是眼睛的“心头好”。

蓝莓：护眼届的“小蓝朋友”

　　蓝莓简直就是护眼界的“流量明星”，不仅富含叶黄素，还有一大堆抗氧化物质，能帮眼睛打败自由基。啥意思呢？简单说，吃蓝莓，眼睛“抗打”能力更强！

3. 吃叶黄素，生吃熟吃有讲究！

　　看到这儿，可能有人要问了：“那这些叶黄素大户，我到底是生吃好，还是熟吃好？”

　　答案其实很简单：绿叶蔬菜最好焯水后吃，水果直接啃！焯水能让叶黄素更好释放，但别煮过头，时间太长，营养就跑光了；水果则不需要这种操作，洗干净直接吃，简单粗暴！

4. 叶黄素吃多少才够？乱补不如吃对！

　　叶黄素虽然好，但也不是吃越多越好。科学研究表明，每天摄入6-10毫克叶黄素就够了，超过这个量，反而可能增加肠胃负担。

　　别想着靠保健品“暴补”，一把菠菜、一颗橙子就能轻松搞定，何必花冤枉钱？

5. 护眼不仅靠叶黄素，这些习惯也得养成！

　　光吃叶黄素还不够，护眼可是一场“持久战”。以下几个小习惯，也得一起安排上：

少玩手机：每天盯屏幕超过2小时，眼睛就会“抗议”。中间记得休息一下，试试“20-20-20法则”：每20分钟盯20英尺外的远处，至少20秒！多喝水：眼睛干涩？别直接滴眼药水，先看看是不是喝水太少了！戴防蓝光眼镜：特别是夜晚玩手机的朋友，赶紧整一副，保护眼睛不吃亏！结尾彩蛋：护眼这件事，真的很简单！

　　好了，今天的护眼小课堂就到这儿了！还记得咱们聊了啥吗？菠菜、西兰花、橙子、蓝莓……这些叶黄素高手，赶紧写进你的购物清单吧！

　　最后，别忘了分享给你的爸妈、朋友、同事，让他们也一起护眼！毕竟，咱们都靠这双眼睛“看世界”，它们可不能轻易“罢工”！

　　参考文献：

　　中华医学会眼科学分会

　　USDA营养数据库

　　《眼科研究与实践》期刊

　　叶黄素是什么东西推荐文章2：叶黄素能护眼吗？如何科学补充？一文看懂

　　提到叶黄素，大家首先想到的就是能护眼、缓解视疲劳。但最近，“8岁男童吃叶黄素软糖患干眼症”的热搜，却让人慌了神。

　　新闻中说杭州一位8岁男孩因眼睛干涩发痒到医院就诊，被诊断为干眼症。医生询问病史后发现，男孩平时爱吃叶黄素软糖，家长也认为叶黄素对眼睛好，便没有过多干预。

　　这个事情让不少人非常疑惑：叶黄素不是护眼吗？怎么还会吃出干眼症？

　　先说结论：叶黄素并不会导致干眼症。

　　干眼症的主要原因是泪液分泌不足或蒸发过快，与用眼习惯、环境干燥、激素变化、某些疾病或药物等因素相关，8岁男童患干眼症可能跟用眼习惯不卫生也有很大关系，如长时间使用电子产品。

　　不过，需要注意的是，叶黄素有助于延缓老年性黄斑变性（AMD）等眼部退行性疾病，并不能缓解视疲劳、预防近视。叶黄素软糖也并不是补充叶黄素最好的，不推荐经常给孩子吃，多吃蔬菜水果蛋黄也可以获得足够的叶黄素。

　　叶黄素是什么？有什么作用？

　　叶黄素（Lutein）是一种天然的类胡萝卜素，天然存在于视网膜黄斑区，是构成视网膜色素的重要成分。

　　人体无法自主合成叶黄素，需通过饮食摄入。叶黄素主要存在于深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、蛋黄、玉米、柑橘等食物中，所以只要平时饮食注意多吃深绿色蔬菜、玉米、胡萝卜，吃鸡蛋不要丢蛋黄，也可以获得足够的叶黄素。

　　叶黄素有很好的抗氧化能力，具有抗氧化和过滤蓝光的作用，对我们眼睛的健康益处主要有两点：

　　抗氧化：清除自由基，过滤高能量蓝光，减少氧化对视网膜的损伤。

　　维持视觉健康：提高黄斑色素密度，延缓老年性黄斑变性（AMD）等退行性疾病。

　　虽然叶黄素可以保护眼睛免受蓝光的危害，但是对于缓解视疲劳的作用有限。

　　很多人视疲劳的主要原因是长期看电子屏幕、眨眼频率、近距离用眼、长期使用度数不匹配的眼镜等。如果长时间看电子屏幕感觉视力疲劳了，大家应该做的是停止用眼、好好休息，而不是依赖吃点叶黄素，这是治标不治本。

　　至于预防近视，叶黄素不能控制近视发展速度，对预防、延缓或治疗近视并不具有直接的作用。

　　如何科学补充叶黄素？

　　1、优先靠食物获得

　　深绿色蔬菜（菠菜、甘蓝、西兰花）、蛋黄、玉米、南瓜、木瓜、柑橘类水果都含有丰富的叶黄素，平时饮食注意多吃点这些食物，让自己能获得足够的叶黄素。

　　2、谨慎使用补充剂

　　通常情况下，我们正常饮食每天可以获得6~10mg叶黄素，完全可以满足正常人的需要，不用额外去吃补充剂。

　　但如果孩子平时比较挑食，水果蔬菜摄入比较少，可以适当补充叶黄素。部分叶黄素软糖味道很甜，有不少糖分，小孩子经常吃可能增加龋齿的风险，还可能进一步导致挑食等不良饮食习惯。

　　最好在医生或者营养师指导下选择合适的产品，同时避免过量。因为过量服用叶黄素也不利健康，过量补充叶黄素会导致皮肤发黄、胃肠不适等问题。

　　3、养成良好的用眼习惯

　　良好的用眼习惯对眼睛健康影响很大。可以从这几个方面做起：

　　避免长时间近距离用眼。近距离用眼被公认为是影响近视发生发展的重要危险因素，用眼一段时间后注意远眺。

　　采光照明：读写应在采光良好、照明充足的环境中进行，不在光线过暗或过强的环境下看书写字，以避免眩光和视疲劳等。

　　每天注意充足的户外活动，学生最好每天能有2个小时户外，上班族也注意尽量给自己多一些休息的时间。

　　保证睡眠时间，不要长时间熬夜。

　　控制使用电子屏幕时间。过多和不科学使用电子产品也会增加视力疲劳、近视等健康风险。

　　资料：央视财经

　　编辑：竺嘉茹

　　责编：颜文彬

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　　叶黄素是什么东西推荐文章3：吃叶黄素会导致干眼症吗？叶黄素能预防近视？专家揭秘

　　【：央视新闻客户端】

　　近期，浙江“8岁男童吃叶黄素软糖患干眼症”的消息引发关注，也让很多妈妈慌了神。那么，叶黄素到底是什么、有何作用？吃了它，真的会导致干眼症吗？叶黄素又该如何正确服用？

　　专家： 吃叶黄素不会导致干眼症

　　记者采访了解到，叶黄素是一种天然的类胡萝卜素，存在于我们视网膜黄斑区，是构成视网膜色素的重要成分。人体无法自主合成叶黄素，需通过饮食摄入。那么，吃叶黄素会导致干眼症吗？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：叶黄素是不会导致干眼症的，但是经常吃叶黄素软糖，这种爱吃糖、高糖饮食的习惯，有可能会导致干眼。发生干眼症的小孩子，很多会有一些病史，比如说他容易起麦粒肿或者霰粒肿。麦粒肿和霰粒肿其实就是睑板腺的腺体发生的疾病，而导致这种疾病的一种因素就是孩子爱吃高糖高脂的食物。

　　专家告诉记者，干眼症又名角结膜干燥症，是一种眼睛干涩的状态。干眼症的主要原因是泪液分泌不足或蒸发过快。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：吃叶黄素不会导致干眼症，因为干眼症多数的原因还是跟我们用眼、眼部的卫生，甚至处的环境都有一定的关系。

　　据了解，干眼症多发于成人，比如用眼过度的上班族，还有一些绝经期、更年期女性，以及老年人等等。此外，一些高糖高脂饮食的青少年，由于睑板腺功能不良，也容易引发干眼症。

　　专家：吃叶黄素预防治疗近视无科学依据

　　据介绍，叶黄素并非药品，在医院通常没有相关产品，消费者如果需要，一般都是在药店或是网店自行购买。

　　记者登录多家电商平台搜索“叶黄素”或“叶黄素软糖”时，找到大量相关产品，很多商家打出了“护眼神器”的噱头，宣称“长期使用电子产品的人及时补充叶黄素，有助于眼睛吸收蓝光，缓解视疲劳”，甚至还能预防近视。事实真的如此吗？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：其实没有什么特效的护眼神器，但是护眼神器是掌握在我们自己的手中的。比如对于成年人来说，控制我们使用电子产品的时间，注意电脑屏幕的亮度，注意电脑屏幕和我们眼睛之间的夹角，或者我们看电脑的时候注意适当多眨一眨眼。

　　专家还告诉记者，儿童的护眼神器则是“20-20-20”的用眼原则。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：当我们近距离用眼看了20分钟的时候，要往20英尺以外，也就是大概五六米外远眺一下，让眼睛休息20秒以上。

　　专家表示，叶黄素可以具有抗氧化和过滤蓝光的作用，一方面可以清除自由基，过滤高能量蓝光，减少氧化对视网膜的损伤，另一方面能够维持视觉健康，提高黄斑色素密度，延缓老年性黄斑变性等退行性疾病。

　　而视力疲劳主要是因为长期看电子屏幕、眨眼频率、近距离用眼、长期使用度数不匹配的眼镜等。缓解视疲劳，大家应该停止用眼，单纯依赖吃叶黄素，治标不治本，专家强调叶黄素对于预防甚至治疗近视并没有作用。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：叶黄素一般是用在老年性黄斑病变的预防，抑制进展过快。但是对于小朋友的视疲劳、近视的进展，目前没有明显的证据能证明它有相关的作用。

　　优先通过膳食获取 谨慎使用叶黄素补充剂

　　叶黄素有助于延缓老年性黄斑变性等眼部退行性疾病，那么日常生活中，应该如何科学补充叶黄素呢？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：一些食物里面含的叶黄素还是非常丰富的，比如绿叶的菠菜、玉米、紫甘蓝等。所以大家如果均衡摄取的话，其实就能够得到很好的补充，并不是说一定要吃叶黄素片或者是胶囊，才能补充足够的叶黄素。尤其是小朋友，只要他饮食比较均衡的情况下，并不需要额外补充叶黄素。

　　专家强调，如果你需要补充叶黄素，优先通过膳食获取，谨慎使用叶黄素补充剂，尤其不建议孩子经常吃叶黄素软糖。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：对于额外补充叶黄素的口服制剂，建议大家要谨慎和慎重进行选择。特别是对于儿童来说，往往为了让儿童愿意吃某些东西，我们都会让这个东西的口感更好一些。孩子长期吃叶黄素的软糖，这里面叶黄素能补充多少我们不得而知，但是摄入的高糖，我们的身体其实并不是非常需要。过度摄入这种高糖，反而对我们的身体健康是有坏处的。

　　(央视新闻客户端 总台央视记者 张芸 石熠龙)

　　【编辑:梁异】

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　　叶黄素是什么东西推荐文章4：吃叶黄素会导致干眼症吗？叶黄素能预防近视？专家揭秘

　　近期，浙江“8岁男童吃叶黄素软糖患干眼症”的消息引发关注，也让很多妈妈慌了神。那么，叶黄素到底是什么、有何作用？吃了它，真的会导致干眼症吗？叶黄素又该如何正确服用？

　　专家： 吃叶黄素不会导致干眼症

　　记者采访了解到，叶黄素是一种天然的类胡萝卜素，存在于我们视网膜黄斑区，是构成视网膜色素的重要成分。人体无法自主合成叶黄素，需通过饮食摄入。那么，吃叶黄素会导致干眼症吗？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：叶黄素是不会导致干眼症的，但是经常吃叶黄素软糖，这种爱吃糖、高糖饮食的习惯，有可能会导致干眼。发生干眼症的小孩子，很多会有一些病史，比如说他容易起麦粒肿或者霰粒肿。麦粒肿和霰粒肿其实就是睑板腺的腺体发生的疾病，而导致这种疾病的一种因素就是孩子爱吃高糖高脂的食物。

　　专家告诉记者，干眼症又名角结膜干燥症，是一种眼睛干涩的状态。干眼症的主要原因是泪液分泌不足或蒸发过快。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：吃叶黄素不会导致干眼症，因为干眼症多数的原因还是跟我们用眼、眼部的卫生，甚至处的环境都有一定的关系。

　　据了解，干眼症多发于成人，比如用眼过度的上班族，还有一些绝经期、更年期女性，以及老年人等等。此外，一些高糖高脂饮食的青少年，由于睑板腺功能不良，也容易引发干眼症。

　　专家：吃叶黄素预防治疗近视无科学依据

　　据介绍，叶黄素并非药品，在医院通常没有相关产品，消费者如果需要，一般都是在药店或是网店自行购买。

　　记者登录多家电商平台搜索“叶黄素”或“叶黄素软糖”时，找到大量相关产品，很多商家打出了“护眼神器”的噱头，宣称“长期使用电子产品的人及时补充叶黄素，有助于眼睛吸收蓝光，缓解视疲劳”，甚至还能预防近视。事实真的如此吗？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：其实没有什么特效的护眼神器，但是护眼神器是掌握在我们自己的手中的。比如对于成年人来说，控制我们使用电子产品的时间，注意电脑屏幕的亮度，注意电脑屏幕和我们眼睛之间的夹角，或者我们看电脑的时候注意适当多眨一眨眼。

　　专家还告诉记者，儿童的护眼神器则是“20-20-20”的用眼原则。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：当我们近距离用眼看了20分钟的时候，要往20英尺以外，也就是大概五六米外远眺一下，让眼睛休息20秒以上。

　　专家表示，叶黄素可以具有抗氧化和过滤蓝光的作用，一方面可以清除自由基，过滤高能量蓝光，减少氧化对视网膜的损伤，另一方面能够维持视觉健康，提高黄斑色素密度，延缓老年性黄斑变性等退行性疾病。

　　而视力疲劳主要是因为长期看电子屏幕、眨眼频率、近距离用眼、长期使用度数不匹配的眼镜等。缓解视疲劳，大家应该停止用眼，单纯依赖吃叶黄素，治标不治本，专家强调叶黄素对于预防甚至治疗近视并没有作用。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：叶黄素一般是用在老年性黄斑病变的预防，抑制进展过快。但是对于小朋友的视疲劳、近视的进展，目前没有明显的证据能证明它有相关的作用。

　　优先通过膳食获取 谨慎使用叶黄素补充剂

　　叶黄素有助于延缓老年性黄斑变性等眼部退行性疾病，那么日常生活中，应该如何科学补充叶黄素呢？

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 彭荣梅：一些食物里面含的叶黄素还是非常丰富的，比如绿叶的菠菜、玉米、紫甘蓝等。所以大家如果均衡摄取的话，其实就能够得到很好的补充，并不是说一定要吃叶黄素片或者是胶囊，才能补充足够的叶黄素。尤其是小朋友，只要他饮食比较均衡的情况下，并不需要额外补充叶黄素。

　　专家强调，如果你需要补充叶黄素，优先通过膳食获取，谨慎使用叶黄素补充剂，尤其不建议孩子经常吃叶黄素软糖。

　　北京大学第三医院眼科 副主任医师 肖格格：对于额外补充叶黄素的口服制剂，建议大家要谨慎和慎重进行选择。特别是对于儿童来说，往往为了让儿童愿意吃某些东西，我们都会让这个东西的口感更好一些。孩子长期吃叶黄素的软糖，这里面叶黄素能补充多少我们不得而知，但是摄入的高糖，我们的身体其实并不是非常需要。过度摄入这种高糖，反而对我们的身体健康是有坏处的。

　　（总台央视记者 张芸 石熠龙）

　　：央视新闻客户端

　　叶黄素是什么东西推荐文章5：叶黄素可以护眼吗？如何科学补充？专家支招

　　提到叶黄素，大家首先想到的就是能护眼、缓解视疲劳。但最近，8岁男童吃叶黄素软糖患干眼症的微博热搜，却让人慌了神。

　　微博截图

　　新闻中说杭州一位8岁男孩因眼睛干涩发痒到医院就诊，被诊断为干眼症。医生询问病史后发现，男孩平时爱吃叶黄素软糖，家长也认为叶黄素对眼睛好，便没有过多干预。

　　这个事情让不少人非常疑惑：叶黄素不是护眼吗？怎么还会吃出干眼症？

　　先说结论：叶黄素并不会导致干眼症。

　　干眼症的主要原因是泪液分泌不足或蒸发过快，与用眼习惯、环境干燥、激素变化、某些疾病或药物等因素相关，8岁男童患干眼症可能跟用眼习惯不卫生也有很大关系，如长时间使用电子产品。

　　不过，需要注意的是，叶黄素有助于延缓老年性黄斑变性（AMD）等眼部退行性疾病，并不能缓解视疲劳、预防近视。叶黄素软糖也并不是补充叶黄素最好的，不推荐经常给孩子吃，多吃蔬菜水果蛋黄也可以获得足够的叶黄素。

　　叶黄素会导致干眼症吗？

　　案例中的孩子经常吃叶黄素软糖，所以就说是因为叶黄素导致的干眼症，这种推论属于张冠李戴。

　　干眼症（Dry eye syndrome，DES），又名干性角结膜炎（Keratoconjunctivitis sicca，KCS），是一种眼睛干涩的状态。干眼症的主要原因是泪液分泌不足或蒸发过快，与用眼习惯、环境干燥、激素变化、某些疾病或药物等因素相关，目前并没有证据显示吃叶黄素会导致干眼症的。

　　案例中8岁男童出现干眼症，可能是因为自己用眼习惯，比如他不注意洗手就揉眼睛，或者长时间使用电子产品可能导致眨眼减少，泪膜不稳定，进而导致干眼症。这个问题现在很多家庭的孩子都比较常见，尤其需要注意。

　　叶黄素是什么？有什么作用？

　　叶黄素（Lutein）是一种天然的类胡萝卜素，天然存在于视网膜黄斑区，是构成视网膜色素的重要成分。

　　人体无法自主合成叶黄素，需通过饮食摄入。叶黄素主要存在于深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、蛋黄、玉米、柑橘等食物中，所以只要平时饮食注意多吃深绿色蔬菜、玉米、胡萝卜，吃鸡蛋不要丢蛋黄，也可以获得足够的叶黄素。

　　“长期使用电子产品的人及时补充叶黄素，有助于眼睛吸收蓝光，缓解视疲劳。”这是网络上一些商家兜售叶黄素片的噱头，甚至还有说它能预防近视的。

　　其实这些说法也都是缺乏科学证据的。

　　叶黄素有很好的抗氧化能力，具有抗氧化和过滤蓝光的作用。它对我们眼睛的健康益处主要有两点：

抗氧化：清除自由基，过滤高能量蓝光，减少氧化对视网膜的损伤。维持视觉健康：提高黄斑色素密度，延缓老年性黄斑变性（AMD）等退行性疾病。

　　虽然叶黄素可以保护眼睛免受蓝光的危害，但是对于缓解视疲劳的作用有限。

　　很多人视疲劳的主要原因是长期看电子屏幕、眨眼频率、近距离用眼、长期使用度数不匹配的眼镜等。如果长时间看电子屏幕感觉视力疲劳了，大家应该做的是停止用眼、好好休息，而不是依赖吃点叶黄素，这是治标不治本。

　　缓解视疲劳，主要还是要依靠配镜矫正、保持良好的用眼习惯等方法，比如正确的姿势、良好的光线等，长时间连续用眼者，要注意适当休息或远眺，使眼睛得到放松。

　　至于预防近视，叶黄素不能控制近视发展速度，对预防、延缓或治疗近视并不具有直接的作用。如果吃叶黄素就可以很容易地预防近视，家长们也就不用这么担心孩子的近视问题了。

　　预防近视最有效的方式是良好的用眼习惯和增加户外活动。减少近距离用眼时间，书写、阅读时保证适宜的照明度，桌椅高度合适，使眼与读物保持适当的距离；同时每天2小时的户外活动，沐浴在阳光中远眺绿色风景等，让眼睛处于放松状态，这才是最有效也最经济的防控近视的方法。

　　如何科学补充叶黄素？

　　1

　　优先靠食物获得

　　深绿色蔬菜（菠菜、甘蓝、西兰花）、蛋黄、玉米、南瓜、木瓜、柑橘类水果都含有丰富的叶黄素，平时饮食注意多吃点这些食物，让自己能获得足够的叶黄素。

　　2

　　谨慎使用补充剂

　　通常情况下，我们正常饮食每天可以获得6~10mg叶黄素，完全可以满足正常人的需要，不用额外去吃补充剂。

　　但如果孩子平时比较挑食，水果蔬菜摄入比较少，可以适当补充叶黄素。部分叶黄素软糖味道很甜，有不少糖分，小孩子经常吃可能增加龋齿的风险，还可能进一步导致挑食等不良饮食习惯，不建议孩子经常吃叶黄素软糖。

　　最好在医生或者营养师指导下选择合适的产品，同时避免过量。因为过量服用叶黄素也不利健康，过量补充叶黄素会导致皮肤发黄、胃肠不适等问题。

　　3

　　养成良好的用眼习惯

　　良好的用眼习惯对眼睛健康影响很大。可以从这几个方面做起：

避免长时间近距离用眼。近距离用眼被公认为是影响近视发生发展的重要危险因素，用眼一段时间后注意远眺。采光照明：读写应在采光良好、照明充足的环境中进行，不在光线过暗或过强的环境下看书写字，以避免眩光和视疲劳等。每天注意充足的户外活动，学生最好每天能有2个小时户外，上班族也注意尽量给自己多一些休息的时间。保证睡眠时间，不要长时间熬夜。控制使用电子屏幕时间。过多和不科学使用电子产品也会增加视力疲劳、近视等健康风险。

　　（：科普中国）

　　责任编辑：艾玖玫

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