弱碱性水是什么水

　　弱碱性水是什么水推荐文章1：苏打水=碱性水？记者实测12款苏打水，仅7款呈碱性

　　近年来，以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐。有研究告预测，国内苏打水市场规模到2025年将超300亿元。

　　“苏打水是碱性水，对身体好”“喝苏打水，能生儿子”等营销噱头不时引发关注。不少消费者认为，苏打水不仅口感优于纯净水，而且相较于碳酸饮料，更为健康。

　　中新健康在采访中发现，消费者在选择苏打水时，通常会将“弱碱性”作为主要的考量标准。

　　苏打水都是碱性水？常喝苏打水更健康？实际情况可能并非如此。

　　记者实测12款苏打水，仅7款呈碱性

　　近日，中新健康挑选了市场热销的12款苏打水产品进行pH值检测。在室内环境温度约27.5℃的条件下，经笔式pH检测计测试发现，12款热销苏打水中，仅有7款呈碱性，而有些苏打水的pH值甚至低于7，表现出酸性特征。

　　(非实验室环境，测试结果供参考)

　　“这主要是因为部分苏打气泡水中含有二氧化碳，与水结合后形成碳酸。像纯净水，由于溶解了空气中的二氧化碳，也是偏酸性。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示。

　　“苏打水”不等于“碱性水”

　　碱性水是指pH值大于7的水，尽管苏打水中含有碳酸氢钠，但当其添加了柠檬酸，或二氧化碳含量较高时，就有可能呈现酸性。因此，并非所有苏打水都能被称为“碱性水”。

　　然而，为了迎合消费者对碱性水的需求，一些商家可能会误导性地将苏打水宣传为碱性水。

　　以中新健康检测的纯水乐苏打气泡水、怡泉苏打水、屈臣氏苏打汽水、三麟苏打汽水等为例，这些产品的pH值均低于7，但官方旗舰店客服却宣称所售产品为碱性水。

　　中新健康检测为酸性的怡泉苏打水，其客服宣称所售苏打水“是一种中性的淡水，pH值位于7.0至7.8之间，是非常适合人体饮用的完美水质，不会对人体造成刺激。”

　　怡泉苏打水客服称所售苏打水是“完美水质”

　　中新健康了解到，市售的苏打水一般分为天然苏打水和人工苏打水饮料，二者主要区别在于天然苏打水通常指天然的碳酸氢钠水溶液，是一种存在于大自然里的弱碱性水，还富含硼、锌、硒、铬等微量元素。而人工苏打水则是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并通过添加剂增添风味的饮料。

　　“喝碱性水生儿子”无科学依据

　　中和胃酸、促进尿酸排泄、缓解痛风症状、调节酸碱体质生儿子……是部分消费者选购苏打水的原因。

　　“确实有研究表明，一些苏打水的弱碱性有助于尿酸的溶解和排泄，对于降低血尿酸水平有一定的作用，但效果有限。”国家注册营养师金星告诉中新健康，中和胃酸、缓解痛风症状等说法在科学性上目前仍存在争议。

　　前不久，某品牌弱碱性矿泉水被传“喝了能生儿子”引发关注。对此，广东省生殖医院妇科专家何小红表示，这种说法并没有科学依据。胎儿的性别是由性染色体决定，与孕妇食用何种食物无直接关系。

　　民间流传“碱男酸女”，即认为女方食用酸性食物生女孩的可能性较大；而食用偏碱性的食物，生男孩的机会较多。“而实际上，人体的酸碱性非常稳定，血液pH值一般在7.35-7.45之间。”钟凯指出，人的身体是一个巨大的缓冲体系，体内的各种物质相互制约，达到平衡。

　　“无论摄入何种食物或饮品，人体的pH值均不易发生改变。即便是摄入酸性较强的液体，例如醋，也难以对pH值产生实质性的影响。”钟凯表示。

　　至于部分消费者所认为的“碱性水调节体质”，专家表示，“人体酸碱体质”实际是一个伪命题。

　　专家：不建议长期饮用苏打水

　　尽管苏打水口感丰富，但长期饮用、过量饮用或不适宜的人群饮用，则可能带来健康风险。

　　“市面上多数苏打水的钠含量比较高，且大部分苏打水为人工调配，添加了不少添加剂以丰富口感。”福建省第二人民医院脾胃科主治医师敖俪元在接受媒体采访时表示，长期饮用这类苏打水，其含有的添加剂可能对胃肠道造成不良刺激。

　　对此，专家建议将苏打水作为口味调节的选择之一，而不是主要的饮用水源。

　　“多喝水、喝足水对身体有好处，但水并没有特殊疗效，白开水是更加经济实惠且安全的健康选择。”金星提醒，健康人群长期大量饮用苏打水，可能会引起钠摄入超标，影响心血管健康。同时，由于苏打水当中的钠离子可能会对部分患者的健康不利，因此高血压、高血脂、慢性肾脏病患者，以及胃酸分泌过少的胃炎患者也不宜经常饮用苏打水。(梁小燕 张艺颖 赵方园 韦香惠)

　　： 中国新闻网

　　弱碱性水是什么水推荐文章2：苏打水=碱性水？记者实测12款苏打水，仅7款呈碱性

　　近年来，以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐。有研究告预测，国内苏打水市场规模到2025年将超300亿元。

　　“苏打水是碱性水，对身体好”“喝苏打水，能生儿子”等营销噱头不时引发关注。不少消费者认为，苏打水不仅口感优于纯净水，而且相较于碳酸饮料，更为健康。

　　中新健康在采访中发现，消费者在选择苏打水时，通常会将“弱碱性”作为主要的考量标准。

　　苏打水都是碱性水？常喝苏打水更健康？实际情况可能并非如此。

　　记者实测12款苏打水，仅7款呈碱性

　　近日，中新健康挑选了市场热销的12款苏打水产品进行pH值检测。在室内环境温度约27.5℃的条件下，经笔式pH检测计测试发现，12款热销苏打水中，仅有7款呈碱性，而有些苏打水的pH值甚至低于7，表现出酸性特征。

　　(非实验室环境，测试结果供参考)

　　“这主要是因为部分苏打气泡水中含有二氧化碳，与水结合后形成碳酸。像纯净水，由于溶解了空气中的二氧化碳，也是偏酸性。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示。

　　“苏打水”不等于“碱性水”

　　碱性水是指pH值大于7的水，尽管苏打水中含有碳酸氢钠，但当其添加了柠檬酸，或二氧化碳含量较高时，就有可能呈现酸性。因此，并非所有苏打水都能被称为“碱性水”。

　　然而，为了迎合消费者对碱性水的需求，一些商家可能会误导性地将苏打水宣传为碱性水。

　　以中新健康检测的纯水乐苏打气泡水、怡泉苏打水、屈臣氏苏打汽水、三麟苏打汽水等为例，这些产品的pH值均低于7，但官方旗舰店客服却宣称所售产品为碱性水。

　　中新健康检测为酸性的怡泉苏打水，其客服宣称所售苏打水“是一种中性的淡水，pH值位于7.0至7.8之间，是非常适合人体饮用的完美水质，不会对人体造成刺激。”

　　怡泉苏打水客服称所售苏打水是“完美水质”

　　中新健康了解到，市售的苏打水一般分为天然苏打水和人工苏打水饮料，二者主要区别在于天然苏打水通常指天然的碳酸氢钠水溶液，是一种存在于大自然里的弱碱性水，还富含硼、锌、硒、铬等微量元素。而人工苏打水则是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并通过添加剂增添风味的饮料。

　　“喝碱性水生儿子”无科学依据

　　中和胃酸、促进尿酸排泄、缓解痛风症状、调节酸碱体质生儿子……是部分消费者选购苏打水的原因。

　　“确实有研究表明，一些苏打水的弱碱性有助于尿酸的溶解和排泄，对于降低血尿酸水平有一定的作用，但效果有限。”国家注册营养师金星告诉中新健康，中和胃酸、缓解痛风症状等说法在科学性上目前仍存在争议。

　　前不久，某品牌弱碱性矿泉水被传“喝了能生儿子”引发关注。对此，广东省生殖医院妇科专家何小红表示，这种说法并没有科学依据。胎儿的性别是由性染色体决定，与孕妇食用何种食物无直接关系。

　　民间流传“碱男酸女”，即认为女方食用酸性食物生女孩的可能性较大；而食用偏碱性的食物，生男孩的机会较多。“而实际上，人体的酸碱性非常稳定，血液pH值一般在7.35-7.45之间。”钟凯指出，人的身体是一个巨大的缓冲体系，体内的各种物质相互制约，达到平衡。

　　“无论摄入何种食物或饮品，人体的pH值均不易发生改变。即便是摄入酸性较强的液体，例如醋，也难以对pH值产生实质性的影响。”钟凯表示。

　　至于部分消费者所认为的“碱性水调节体质”，专家表示，“人体酸碱体质”实际是一个伪命题。

　　专家：不建议长期饮用苏打水

　　尽管苏打水口感丰富，但长期饮用、过量饮用或不适宜的人群饮用，则可能带来健康风险。

　　“市面上多数苏打水的钠含量比较高，且大部分苏打水为人工调配，添加了不少添加剂以丰富口感。”福建省第二人民医院脾胃科主治医师敖俪元在接受媒体采访时表示，长期饮用这类苏打水，其含有的添加剂可能对胃肠道造成不良刺激。

　　对此，专家建议将苏打水作为口味调节的选择之一，而不是主要的饮用水源。

　　“多喝水、喝足水对身体有好处，但水并没有特殊疗效，白开水是更加经济实惠且安全的健康选择。”金星提醒，健康人群长期大量饮用苏打水，可能会引起钠摄入超标，影响心血管健康。同时，由于苏打水当中的钠离子可能会对部分患者的健康不利，因此高血压、高血脂、慢性肾脏病患者，以及胃酸分泌过少的胃炎患者也不宜经常饮用苏打水。(梁小燕 张艺颖 赵方园 韦香惠)

　　： 中国新闻网

　　弱碱性水是什么水推荐文章3：碱性水到底是“健康水”还是智商税？

　　尽管碱性水

　　“能治病”和“酸碱体质论”的养生大骗局

　　早就被揭穿，

　　但市场上仍有企业

　　打出碱性水的概念推销产品。

　　最近，

　　云南昆明一家企业

　　就宣称碱性水有治疗功效，

　　当地市场监管总局

　　第一时间对涉事企业进行了调查。

　　碱性水能治病？

　　“为健康，喝碱性水。”

　　这是昆明水企“石林天外天”

　　天然饮料有限责任公司的营销广告语。

　　在这家企业的官方网站，

　　记者看到，

　　首页“碱性生活每一天，

　　品质生活新方式”等

　　宣传语随处可见，

　　同时企业还开设专栏，

　　科普“碱性水与健康”、“碱治疗”等相关内容，

　　以小视频的形式

　　宣称碱性水对疾病的治疗作用。

　　该企业工作人员称，

　　“碱性水的PH值比较高，因为人体的酸性（物质）比较多，这个碱性高就能代谢酸。所以长期喝高碱性水，对痛风、尿酸偏高的患者，还有反流性胃炎的人群的身体有帮助。但是一定要坚持喝。”

　　此外，

　　记者还发现，

　　该企业在公众号上发布了

　　一些所谓的“疗效”视频——

　　由患者亲身讲述

　　喝了该公司的碱性矿泉水后

　　痛风发作明显减少、尿酸值大幅下降等效用。

　　面对疫情 不必恐慌

　　监管部门介入

　　针对上述企业的宣传，

　　昆明市市场监管部门

　　也在第一时间对当地涉事企业介入调查，

　　并对涉事产品进行全面下架。

　　律师也表示，

　　碱性水商品属于食品范畴，如果企业宣传使用了与药品相混淆的用语，并宣传治疗作用误导消费者，则违反了《消费者权益保护法》

　　《广告法》等相关规定，将会被追究相关责任。

　　营销大战四起，消费者如何判别？

　　打着“有功效”的碱性水品牌

　　不止天外天一家。

　　记者走访市场发现，

　　“PH值8-9”、“小分子备孕水”、

　　“低钠低糖”等宣传概念是五花八门。

　　记者在电商平台

　　随机选择一款碱性水咨询其功效，

　　客服都能给出

　　“缓解尿酸高、痛风、

　　胃酸等酸性体质带来的亚健康状态，

　　坚持使用效果更加明显”

　　以及“经常饮用可以平衡酸碱度”的答复。

　　而在部分超市以及便利店，

　　有“功效”的碱性水

　　也受到了不少消费者的欢迎。

　　专家表示，

　　目前中国大部分消费者

　　还是处于仅有健康意识，

　　但健康知识相对匮乏的阶段。

　　不少企业也就趁机开始对碱性水概念

　　进行夸大和虚假宣传。

　　那么，

　　消费者该如何判别？

　　碱性水到底对身体有没有功效呢？

　　专家表示，

　　碱性水不能替代药物。

　　对于痛风或者是胃酸过多的患者来说，

　　碳酸氢钠对碱化尿液

　　或者是缓解胃酸是有一定的作用，

　　然而相比临床用药，

　　弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少，

　　以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例，

　　喝到7.5-15升的量

　　才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量。

　　北京大学公共卫生学院

　　营养与食品卫生学系教授朱文丽表示，所谓的水和慢性疾病的关系，其实就是足量饮水的问题。比如说成年人要每天达到1500~1700毫升的水，只要足量饮水，就可以起到一个预防慢性疾病的作用，不用太去关注水的酸碱度，最好就是喝白（开）水。

　　此外，

　　专家提醒，

　　饮用水的功能是补充体内水分，

　　对调节体质没有任何作用。

　　人体的酸碱平衡有一个非常精细的调节机制 ，不同种类的食物和酸碱没关系，而是和里面的营养成分有关。我们需要做到食物多样，让动物性的食物和植物性的食物达到均衡比例，而不能照着酸碱来选择食物。

　　（央视网）

　　弱碱性水是什么水推荐文章4：什么是碱性水——它是否健康

　　保持水分可以提供许多好处。发光的皮肤，更高的能量水平和心脏健康只是其中的一小部分。许多产品试图利用适当水合作用的潜力——碱性水就是其中之一。据万维网道，碱性水可以改善水合作用、减少血液中的酸、帮助健康消化、延缓衰老和减少骨质流失。听起来像奇迹似的，对吧？如果这些说法是事实、虚构或两者兼而有之，我们咨询了两位营养师的看法。

什么是碱性水？

　　“碱性水是由氢和氧制成的——就像所有的水一样。但它的 pH 值比其他水高，” Lauren Manaker说，“它还可能含有添加的矿物质或成分，如小苏打，以使 pH 值更高。”

　　缩写“pH”代表潜在的氢，它指的是物质的酸性或碱性。系好安全带上一堂快速的化学课：pH 值范围从 0 到 14——0 表示酸性，14 表示碱性。作为参考，柠檬通常是 2（酸性），而小苏打大约是 8 或 9（碱性）。环境保护署表示，饮用水的pH 值可以为 6.5 到 8，但大多数自来水的 pH 值都在 7（中性）或以下。任何高于 7 水都被认为是碱性的。

碱性水是如何制成的？

　　碱性水有天然和人工两种。“如果某些水域天然存在于富含某些矿物质的岩石的地区，那么它们的碱性会更强，”马纳克说。一些品牌的天然碱性水可能含有钙、钾、镁和碳酸氢盐。这些添加的矿物质旨在丰富碱度和味道。

　　水也可以通过称为电解液的过程来提高 pH 值。存放在商店货架上的碱性水，比如 Smartwater 和 Essentia 品牌，通常经过离子发生器——一种用于分离酸性更强的分子的设备。

　　也有多种在家中产生相同效果的方法，例如家用电离器、滤水器、pH 下降器，甚至小苏打等食品配料。

碱性水有什么好处？

　　一些研究表明酸性水会促进肿瘤生长，这就提出了一个问题：碱性水的高 pH（或碱性）潜力是否有助于预防癌症？不幸的是，没有医学证据支持饮用碱性水可以抑制癌症生长的观点。

　　发表在Medical Gas Research上的一项临床试验结果发现，经常饮用碱性水有助于缓解胃肠道症状（如胃痛、胃灼热、胃部沉重、下腹痛、胃胀等）。虽然这些结果可能是有希望的，但碱性水也可能对某些人产生不利影响。（更多关于这在下面的风险部分。）

　　其他研究将碱性水与较慢的衰老和骨骼退化相关联，但由于缺乏重要的科学证据，美国食品和药物管理局否认了碱性水与骨质疏松症之间存在联系的说法。

　　许多这些声称的好处是将动物反应（想想老鼠）与人类健康联系起来的研究结果，或者是小规模进行的。“虽然许多说法听起来很有希望，但不幸的是，缺乏强有力的临床数据支持它们，”马纳克说。

碱性水有任何风险吗？

　　虽然血液的 pH 值应该保持在 7 左右，但这对胃来说并不正确。胃的 pH 值应该保持低得多，大约为 2 或 3，因为胃酸对于正常的消化功能至关重要，并且是抵御有害细菌所必需的。搅动这些水平可能会导致恶心或皮肤刺激，但不会太危险。“假设一个人的肾脏功能正常，碱性水似乎可以安全饮用，”马纳克说。“当过度消费发生时，一个人可能会感到一些胃肠道不适或皮肤刺激，但一般来说，它似乎是安全的。”

　　但是，如果您患有肾脏疾病，最好不要喝碱性水——过量的矿物质可能会导致体内不健康的毒素积聚。

你应该喝碱性水吗？

　　Rebecca Harken说：“我们的血液 pH 值受到非常严格的调节，所以当我们查看我们的饮食以及食用某些食物或饮用碱性水以中和您的 pH 值的不同说法时，真的没有食物可以做到这一点。”“你的身体会为你做的！” 如果身体感觉到过多的酸，我们的肺和肾脏会立即启动并做他们最擅长的事情——调节。该过程涉及通过呼吸和尿液排出二氧化碳或分泌碳酸氢盐（缓冲酸的代谢副产物）。

　　有人声称，碱性水是一种很好的锻炼恢复饮料，因为它具有保湿特性——尽管哈肯建议选择普通水或运动饮料——但任何补充液体的方式都是一种胜利。“无论如何，我的很多客户都很难获得足够的水，所以任何能帮助你进入这种液体的东西都是一个不错的选择，”哈肯说。

最后

　　尽管碱性水似乎没有重大风险，但也没有很多研究支持的好处。在保持水分方面，纯水可能是您最好的选择。标有“碱性”的水不会超越您身体调节 pH 值的天然能力。“碱性水是否是我们所有人都需要的健康解决方案还有待确定，”马纳克说。“饮用碱性水似乎不会对健康产生任何重大的负面影响，但选择这种水可能会变得昂贵——它可能会对一个人的钱包造成不必要的损害！”

　　弱碱性水是什么水推荐文章5：科普丨喝弱碱性水对人有益？自来水又为什么有颜色？

　　自来水为什么需要消毒？

　　自来水消毒的目标是保证饮用水的微生物安全性，使自来水中不含病原微生物。《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中明确规定“生活饮用水中不得含有病原微生物......应经消毒处理”等基本要求，以保证用户饮用安全。消毒主要通过投加一定量的消毒剂得以实现，既包括灭活饮用水中的病原微生物(细菌、病毒、原生动物等)，也包括控制输配水过程中微生物的再生以及抑制管壁生物膜的生长，从而避免水传播疾病的暴发，保护公众健康。

　　自来水的pH（酸碱度）是多少？

　　水的pH(酸碱度)是水中氢离子浓度的指数，用来衡量水的酸碱性强弱程度。根据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)的规定，我国自来水的pH限值为6.5～8.5，主要基于对供水管网保护的考虑。pH与人体健康无直接关系。所谓“弱碱性水对人体有益”的说法，是没有科学根据的。

　　自来水的颜色是怎么回事？

　　自来水应是无色的，出现颜色都是不合格的，可能存在以下几种情况：

　　自来水“发黄(或红)”，主要是管道或水龙头陈旧，管中或水龙头中的沉积物、铁锈随水流出而导致的，因为三价的铁溶于水后表现为棕红色。铁锈对人体无害，经短时间放水后即可恢复正常，无须恐慌。若用户户内管使用已久，经常性水质发黄，应考虑更换户内管道。若出现一幢楼或几幢楼内多家用户长时间放水后水仍发黄的现象，可能是市政供水管网存在锈水区，应及时与自来水公司联系采取相应措施。

　　自来水“发黑”，主要是由于自来水在输配过程中，水中锰离子氧化形成的锰氧化物沉积在管壁上，在恢复供水或水流速度变化幅度较大时，锰氧化物一旦剥离下来进入管网，就会导致水“发黑”。遇到这种情况，若没有明显的异味且一段时间放水后即恢复正常，无须过度恐慌，可及时与自来水公司或相关部门联系，确认水中锰含量是否超标。

　　自来水“发蓝”，通常发生在停水后恢复供水的短时间内，主要是停水后自来水管道内产生负压，使个别用户卫生间马桶水箱内的蓝色清洁剂水倒吸入自来水水管道内所致。发蓝的水是不能饮用的，但居民也不用恐慌，只需将水龙头打开流动放水至水澄清即可，另外用户可在马桶水箱和进水口处安装逆止阀，以防止这种情况的发生。

　　不管是何种情况，如果自来水长时间静置后仍有色有味，应该立即停止饮用，并与所在地的供水部门联系哦！

　　自来水有气味是怎么回事？

　　饮用水应无异臭、异味。自来水有气味的原因存在多种可能，除了消毒剂带来的微弱味道以外，其他异臭、异味都是不正常的。除消毒剂的氯味外，发生异味可能是下列原因导致:

　　水源:水源受到外来污染或季节性藻类暴发，自来水厂一旦无法有效处理，自来水会产生相应的异味，如鱼腥味、土霉味等。

　　供水管网:小区需通过水池、水箱等二次供水设施进行供水，维护管理不善会成为产生异味的。另外，一些老旧输水管道、不合格塑料管材的使用也会产生一些异味问题。

　　管网末梢:自来水在管道中停留时间过长，水中无消毒剂余量存在导致水中微生物增殖，分解代谢产生含硫的物质，也会导致自来水有一定的臭味。

　　自来水发浑是怎么回事？

　　自来水中不应存在肉眼可见的颗粒物。出现“发浑”现象有如下几种可能：

　　浑水，主要是由于供水管道破裂，在抢修或维修过程中泥沙等被带入管道，造成短时间内出现浑水的情况。

　　自来水“发白”，主要是管道内水压较大时产生了微小气泡，或者是二次供水水箱内投入了消毒剂，从而导致水“发白”。这种情况下静置后会自然变清，不会影响水质。

　　其他导致水“发浑”的现象是不正常的，应及时与自来水公司或其他相关部门联系处理。

　　END

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