小龙虾价格腰斩

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　　在朋友圈看到一句话，“今年的小龙虾季好像没开始，又好像结束了。”

　　其实往年感觉皆是如此，季节属性较强的小龙虾，从新鲜上市到腰斩低价，不过一月有余。

　　自3月起，小龙虾就陆陆续续上市。4月一到，小龙虾的消费旺季也正式开启。

　　但最近，小龙虾的价格却开始大跳水。“跌幅超50%，亏惨了！”不少小龙虾养殖户、经销商叫苦连连！

　　小龙虾全面“暴跌”

　　3月初刚上市时，小龙虾一斤要近40元，现在18元就能买一斤，价格跌了一半多。

　　作为全国知名的小龙虾产区，湖北潜江的小龙虾也面临价格下行压力。

　　有小龙虾养殖企业相关负责人表示，3月初，其2.4-3.8钱/只的小龙虾，也要卖到20元/斤。如今降到了11元/斤，而3.8-5.8钱/只的小龙虾价格仅为15元/斤左右。

　　在成都、海口等城市，则出现了“100元7斤”“99元6斤”的小龙虾，商家还可以为客户解决清洗、处理等繁琐的过程。在不少菜市场的小龙虾摊位，也能看到“包洗包杀”的标识。

　　湖南长沙市芙蓉区小龙虾28.83元/斤；湖南株洲市攸县小龙虾15元/斤；湖南常德市安乡县小龙虾12.33元/斤；湖南益阳市沅江市小龙虾11元/斤；湖南岳阳市岳阳县红壳小龙虾13.5元/斤等。

　　江苏苏州市太仓市小龙虾15元/斤；江苏扬州市高邮市小龙虾23.75元/斤；江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤等。

　　不同规格小龙虾，价格跌幅各不相同

　　小龙虾有红虾和青虾之分，还分为小、中、大和炮头几种规格。此次价格下跌，几乎涵盖了所有规格，但跌幅却各有差异。

　　3月24日的数据显示，大红虾均价已跌至39.07元/斤，较前一周下跌了35.59%，跌幅相当惊人！中红虾跌至26.28元/斤，小红虾更是低至17.43元/斤。这小红虾的价格，简直快赶上“白菜价”了，与去年相比，简直让人难以置信！

　　青虾方面，大青虾均价跌至36.50元/斤，较前一周下跌了39.82%；中青虾26.28元/斤，小青虾17.43元/斤。

　　在朴朴、大润发等线上超市，小龙虾被列为时令食材，目前一斤售价约为23.3元，比起一月前的一斤49.9元便宜了一半。

　　消费者还能根据需求选择中号或大号的小龙虾，还有小龙虾加调料包的省心组合装，很受消费者欢迎。

　　这一价格暴跌引发了连锁反应，整个产业链都承受着压力。市场“爆仓”现象直接冲击了养殖户、批发商以及餐饮终端。

　　对于养殖户而言，尽管提前上市能抢占先机，但当前价格已接近成本线。

　　以池州养殖户为例，他们反映早期青壳虾因存活率低、运输损耗高，加之口感欠佳，即使降价也难以刺激销量增长。

　　餐饮端的情况也不容乐观。在杭州、上海等地，部分餐馆选择暂缓推出小龙虾菜品，主要原因是进货价格高昂且消费者尝鲜意愿不足。

　　合肥周谷堆市场的餐饮采购量与去年同期相比下降了三成，商户们更倾向于等待价格稳定后再进行批量进货。

　　此外，加工企业也调整了策略，开始收购低价混空壳虾用于预制菜的生产，但整体订单量较往年有所缩减。

　　产业链上下游均陷入了“低价低需”的恶性循环之中。

　　不过，与这些血拼低价的餐饮商家不同，一批走品质路线的小龙虾连锁品牌，依然价格坚挺。

　　其中，肥肥虾庄的人均消费在120元上下，其在大众点评的一款4人团购套餐价格近500元。

　　胡大饭馆、松哥油焖大虾、霸王虾等品牌的人均消费也都超过百元。

　　小龙虾价格暴跌背后

　　小龙虾价格暴跌背后，是市场供需关系的变化。

　　一方面，过去几年，小龙虾市场的火爆带动了养殖业的迅猛发展。

　　养殖技术不断进步，产区持续扩张。湖北潜江通过“虾稻共作” 模式，养殖周期延长，产量提升。

　　同时，山东、安徽等新兴产区加入，4月集中上市使得市场供应大增。

　　然而，市场需求的增长并未与产能提升保持同步，供大于求的局面逐渐形成。

　　特别是在小龙虾的盛产期，大量的小龙虾集中上市，进一步加剧了市场竞争，价格自然而然地出现了下滑。

　　另一方面，预制菜库存积压以及消费场景分流影响需求。全国冷冻虾尾库存居高不下，而淄博烧烤、火锅海鲜等品类也分流了夜宵消费。

　　目前市场上出现的小龙虾大多都是本地虾，进货渠道主要源于周边乡镇，物流运输成本较低。

　　再加上本身近几年各地的运价也降了不少，因而造成了小龙虾大幅下滑的局面。

　　作为“夜宵中的顶流”，小龙虾有着极高的市场需求量，而这也是它能够长期吸引养殖户入行的主要原因之一。

　　加之近些年国家政策的扶持，使得小龙虾养殖规模得以不断扩大。

　　据《中国小龙虾产业发展报告（2023）》公布的数据显示，小龙虾的养殖面积达到了惊人的2800万亩，产量更是突破了289万吨的大关。

　　至此，小龙虾的产量首次超越了鲫鱼和鲤鱼，一跃成为我国的第四大淡水养殖品种。

　　业内人士对小龙虾未来价格作出预期。

　　短期（5~6月）来看，价格或继续下探。因为湖北潜江、武汉等地预计4月下旬将迎来清水虾批量上市，叠加山东、安徽产区供应，市场将进入 “价格战” 白热化阶段。

　　中期（7~ 8月），高温天气导致成虾供应减少，价格可能反弹。长期而言，行业将加速洗牌，“精品虾” 与 “通货虾” 价差或继续拉大。

　　当前，消费者的饮食习惯正在发生变化，对小龙虾的需求也呈现出多样化的趋势。

　　一方面，部分消费者开始更加注重健康饮食，对小龙虾的食用频率有所减少；另一方面，市场上出现了更多口味和做法的小龙虾产品，分流了传统小龙虾的消费群体。

　　这些变化都在一定程度上影响了小龙虾的市场需求，进而影响了其价格走势。

　　值得一提的是，受限于短暂的“小龙虾季”，餐饮界把小龙虾生意做大的品牌并不多。

　　目前的小龙虾头部企业，以“地标型餐饮”为主，主打大店与品牌势能，但门店数量不多。

　　比如北京的胡大饭馆，武汉的肥肥虾庄、靓靓蒸虾，长沙的天宝兄弟等，这些品牌依托在本地市场的长久经营，品牌影响力早已响彻全国，并且凭借地方文旅热，成为了外地游客们前来打卡的标志性餐厅，时常排队火爆。

　　市面上超过百店的小龙虾品牌，也不过几家，且多以外卖模式为主。比如近350家店的大尚龙虾、超270家的堕落小龙虾，且两个品牌均是以外卖模式为主，或许也因此，门店数量方能快速扩张。

　　近年来，小龙虾外卖店（外卖驿站）发展为常态，满足了人们线上需求。

　　随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，小龙虾产业正在向高品质、品牌化、标准化方向发展，一些企业也开始探索小龙虾的深加工和预制菜领域，以拓展市场空间和增加附加值。

　　比如，厦门企业安井食品推出的“洪湖诱惑”麻辣小龙虾、美团买菜的预制菜品牌“象大厨”推出的“象大厨嗨聊虾”、叮咚买菜2022年推出的小龙虾预制菜品牌“拳击虾”也响应食客的需求，推出了预制菜小龙虾尾……

　　这场价格战正在重塑产业链：四川、广西的"错峰养殖"成最大赢家，1-3月反季节虾卖出60元/斤高价；加工厂趁机抄底囤货，冷库收购价同比暴涨40%。

　　最让人意外的是"虾稻共生"新模式——安徽五河县的农户靠养虾种稻，亩利润增加1800元，虾壳还能做成甲壳素面膜。

　　正如潜江马拉松奖牌上的虾元素设计所暗示：小龙虾正在从餐桌走向更广阔的商业宇宙。

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　　近日，山东小伙在西班牙巴塞罗那裸绞锁喉制服小偷的事情引发网友热议。

　　据媒体此前报道，4月29日，一名山东小伙在西班牙巴塞罗那遇到小偷，当场裸绞锁喉把小偷制服，引当地警察现场点赞，众人鼓掌。当事小伙表示，自己是学自由搏击的，没让小偷受伤，警察很快就过来了。

　　5月2日凌晨，事件当事人小田发文详细讲述事情经过。

　　小田称，他是在一家当地的拍摄制片公司工作，被偷的当天正在拍摄。当时的摄影师和助理去买水，留下他看东西，有人突然拍了他右边的肩膀，问“哎，这是不是你的手机？”他一看还真是同事的手机，便伸手去拿，但对方一直不给，发觉不对劲后，他就赶紧转身往左边一看，发现左边的装备被一个骑电动车的男子拿走了，于是赶快跑过去抓住了他。

　　但此时该男子的同伴也围了过来，但好在摄影师和助理及时跑了出来，帮他把相机抢了回来。

　　“这个时候他一直在用力地想要挣脱。我就告诉他，我说放松放松，你用力的话我就会用力。后来我们达成一致，他放松下来，我也放松下来，不会对他造成任何的危险。有围观的群众报了警，几分钟之后，他们就被带走了。”

　　小田称，有不少网友留言也想自学柔术裸绞技术，他表示，遇到类似事件绝对不推荐大家上手，你不知道对方身上是否携带武器以及是否有同伙，非常危险。因为中国日常比较安全，大家警惕度低，他提醒大家在海外旅行时一定要保持警惕，不要去偏僻的地方，“中国人出门不惹事，出事不怕事！”

　　中国人出门不惹事

　　出事不怕事！

　　

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　　业余对战职业一打二。

　　两名业余格斗爱好者打一名职业拳手有没有获胜的可能？今天的这场西班牙综合格斗比赛也许你会找到答案。

　　这名西班牙综合格斗拳手名叫西塞阿隆索，他也是中国拳迷的老朋友，曾经在中国打过武林风和昆仑决。在昆仑决44中对战我国著名拳手张立鹏，第一回合2分多钟被张立鹏按在地上TKO终结，之后开始转战武林笼中对对战我国新疆拳手巴合提汗，并且获得了最终的胜利，职业战绩为5负1胜。

　　挑战者中的第一位叫做路易斯，身高一米85，体重66公斤，在家看视频自学了MMA。另一名挑战者叫做托马斯，身高一米7，体重80公斤。托马斯是一名马伽术的爱好者，两人能否战胜5负1胜的职业选手拭目以待。

　　目前双方选手都已入场，西塞的身高一米76，体重76公斤，三名拳手的体重都差不多。比赛开始前，业余组的路易斯还秀了一段自己自学的空击，相反路易斯的搭档托马斯还是要沉稳许多。今天的比赛采用综合格斗的规则，三回合每回合2分钟。

　　接下来正式比赛开始，比赛开始双方快速进入到混战，西塞被托马斯带到了龙边，一旁的路易斯显得有些手足无措。西塞将托马斯带到了地面，一旁的路易斯开始打辅助，路易斯拿到了西塞的背，看似要做裸绞，很快西塞挣脱了出来，力量优势非常的明显。

　　托马斯和西塞开始缠斗，一旁的路易斯依然显得手足无措，双方拉开了距离，托马斯和路易斯的配合属实有些拉胯，西塞一个后直拳直接将托马斯击倒。片刻犹豫的西塞直接将目标对准了托马斯，路易斯上来打辅助，双方叠成了汉堡包。

　　一阵混战之后路易斯被压倒在了地面，吸引了火力，西塞重新站了起来，托马斯准备做断头台，可惜的是托马斯没有这个技术能力。双方在龙边的混战中，托马斯被西塞搅晕了，接下来只剩下了细狗路易斯。这是件非常恐怖的事情。西塞调整靶位，开始做木村锁，路易斯还在拼命的抵抗，但是感觉手臂都快被折断了。西塞赶快劝裁判赶紧叫停，不然这场比赛得搭一条命。裁判叫停了比赛，路易斯已经失去了意识，怪不得路易斯连拍都不会拍。本场比赛西塞强势获胜。

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