黑头鱼怎么做好吃

鲜嫩多肉的黑头鱼因肉厚刺少而广受大众青睐。关键是，喝黑头鱼汤能补脑哦！那么，怎么做才能既吃到爽滑的蒜瓣鱼肉又可以喝到浓郁鲜香的鱼汤呢？下面就跟着山海天小姐姐一起看看一鱼两吃的做法吧！

首先处理干净鱼的内脏，然后鱼肉花刀，加入盐，料酒腌制五分钟

加入葱姜蒜爆锅，将鱼放入锅中煎一下

倒入适量水熬制十分钟，汤汁逐渐变成奶白色

将鱼盛盘撒上香菜，可酌情添加海鲜酱油

美味的鱼汤来了哦！

来尝一下这款鲜美补脑的黑头鱼汤吧！

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