最近日本多个地方接连爆发食物中毒事件，看得人心里发慌。先是北海道一家酒店140人用餐后上吐下泻，查出来是诺如病毒惹的祸，最小的患者才3岁，最年长的88岁，好在大家都缓过来了，但酒店只能停业消毒。栃木县更惨，72人吃了便当后中毒，还闹出了人命，店家直接被勒令停业。富山市一家回转寿司店也“中招”，120人集体倒下，东京的诊所里诺如病毒患者挤满了诊室，说是十年都没见过这么猛的阵势。


　　这波中毒潮背后原因挺复杂。专家分析，今年日本天气反常，1月暖和，2、3月又突然降温，病毒“赖着不走”，加上两种诺如病毒同时流行，传播期被拉长。更关键的是，日本人爱吃生鱼片、贝类，这些食材如果没煮熟，很容易带病毒。比如福岛一家酒店的生鱼片就让101人中毒，年龄从5岁到91岁都有。


　　往前看，这类事故早不是第一次。去年石川县一家餐厅用被污染的泉水做流水面，导致892人中毒，最小的才1岁；和歌山县的便当吃死了人，沙门氏菌成了凶手。还有广岛的婚宴上，诺如病毒让宾客们集体“趴窝”，酒店直接被封。


　　这一连串事件让人不禁想问：生鲜饮食固然美味，但安全底线到底在哪？中国驻日使馆也紧急提醒同胞注意饮食卫生，遇事赶紧求助。眼下日本正值旅游旺季，吃货们可得长点心，美食再诱人，也别忘了“煮熟再吃”的老话。#日本多地发生食物中毒#?


本文标题：日本多地食物中毒事件频发 生鲜饮食安全敲警钟