吃海参有什么好处

　　吃海参有什么好处推荐文章1：吃海参到底营养价值高不高啊？都说常吃提高免疫力

　　去年有病治疗期间吃了4个月的海参，一天吃一个，说是提高免疫力，今年第一次买了一斤，不爱泡发麻烦，每次都是亲家公泡好了给送来，不好意思老麻烦人家，这次买完卖家说能给泡发，就买了一斤，上网查了怎么还有的说不如一天吃个鸡蛋营养价值高，这么贵的东西还干不过鸡蛋了我是一天一个鸡蛋一袋奶一个海参，先吃吃看，效果好就连续吃，再加上每年打胸腺五肽提高免疫力，营养补起来，营养均衡保证睡眠，我睡眠一直不好，才能有健康的体魄，每晚出去溜达一圈，小生活美起来

　　吃海参有什么好处推荐文章2：吃海参花好处多多，它可以生血养血，也能提高身体免疫力！

　　海参大家肯定都吃过，也知道它的营养价值特别高，能抗衰老也能提高身体免疫力，那么海参花大家吃过吗？知道它的功效有哪些吗？也许有人对海参花不了解，不知道它是什么。其实海参花就是海参的一部分，是人们平时说的海参卵。它不但营养价值高，保健功效也特别出色，人们食用以后对身体有诸多好处。那么海参花有什么功效呢？

　　海参花的功效

　　1、海参花能健脑益智

　　健脑益智是海参花的重要功效之一，它含有多种对人体有益的氨基酸和牛磺酸还有一些多糖和胶原蛋白以及天然多华泰证券，这些物质多是天然的活性成分，可以直接作用于人类的大脑，促进脑部发育，提高脑细胞活性，平时食用可以起到健脑益智的重要功效。

　　2、海参花还能生血养血

　　海参花中含有一些海参角蛋白，这种物质可以促进血红细胞再生，能提高人类骨髓的造血能力，可以起到不错的补血作用，能有效预防人类贫血和气血不足等不良症状的发生，另外海参花中还有一些天然活性钙，能满足人体对钙质的需要，平时食用也能起到不错的补钙作用。

　　3、海参花能提高身体免疫力

　　平时人们食用海参花能有效提高人类身体的免疫力，它含有的多糖和多肽以及微量元素硒，都是天然的抗氧化成分，能提高身体各组织的功能，也能预防细胞癌变，还能促进免疫细胞再生，平时经常食用海参花，不但能提高身体免疫力，还能延缓衰老，延年益寿。

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　　吃海参有什么好处推荐文章3：吃海参对身体的好处

　　食用海参，这一源自深海的珍贵馈赠，无疑是对身体健康的一项重大投资。在中医典籍与现代营养学的双重验证下，海参以其独特的营养价值和药用价值，成为了滋养身体、提升生活品质的优选佳品。手抖以下几点，将有力阐述吃海参对身体的多重益处：

　　1.增强体质，提升免疫力：海参富含高质量的蛋白质、多种活性物质及微量元素，这些成分能有效促进机体细胞再生与修复，增强免疫系统的功能。在季节变换或身体抵抗力较弱时，手抖适量食用海参，能显著提高身体对外界环境的适应能力，减少疾病侵扰。

　　2.美容养颜，延缓衰老：海参富含的胶原蛋白、海参皂甙等，能有效促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，手抖从内而外滋养肌肤，让容颜焕发自然光彩，是追求美丽与青春的不二选择。

　　综上所述，海参不仅是大自然的瑰宝，手抖更是现代人追求健康生活不可或缺的食疗佳品。它以全面而深远的健康效益，证明了“药食同源”的深刻内涵。选择海参，就是选择了一种高品质的生活方式，让健康与美丽同行，享受生命的美好与活力。

　　吃海参有什么好处推荐文章4：吃海参对身体有什么好处？专家为你解读海参的食疗功效和营养价值

　　上了岁数以后，身体在衰老，无病也有三分虚。肾虚、腰酸腿软、没力气、睡不好觉……

　　想要进补，又怕上火。这可怎么办呢？

　　今天专家推荐了一种补肾又不上火的海鲜，它虽然是海鲜，但嘌呤含量非常低，蛋白质含量又高，尿酸高的人也能吃。

　　那么，这种补肾的好食材到底是什么呢？

　　01

　　海参阴阳双补

　　搭配这杯茶

　　1、海参阴阳双补

　　看到下面这张图，我想你马上就明白了。没错，今天专家推荐的滋补“宝贝”就是海参！

　　中医认为海参补肾填精，对肾阴肾阳都有滋补作用，补而不燥，吃了不上火。

　　海参毕竟以滋阴为主，多少带点寒性。要想中和这种寒性，大葱少不了。

　　葱是辛温的，可以把海参的寒性散开。所以葱和海参搭配在一起，无论是味道还是养生保健，都是绝配。

　　经典鲁菜“葱烧海参”，就是海参和大葱搭配的代表。

　　现在超市里有卖干海参和即食海参，海鲜市场上还有鲜海参。这三种区别大吗？

　　张虹主任说，鲜海参滋阴的效果更好，如果想要滋阴的，建议优先选鲜海参。

　　小贴士：带刺的海参更好哦！

　　2、补肾好搭档：双补茶

　　除了吃海参之外，张主任还带来一壶双补茶，里面有一种东西名字叫“花”，但它其实不是花，既是药材又是食材。

　　双补茶

　　组方：陈皮、虫草花。

　　虫草花也是阴阳双补，补肾阳、补肺阴。海参偏肾阴，虫草花偏肾阳，两者搭配在一起，阴阳双补不上火。

　　而且中医认为肺属金，肾属水，虫草花补肺、海参补肾，二者金水相生，互相滋补。

　　陈皮健脾，开胃和胃。脾胃不好的人吃了海参后可能会不消化、肚子胀，我们就用陈皮来帮你恢复脾胃功能，让你把海参吃进去了，还能更好地消化了。

　　02

　　海参“四低一高”

　　尿酸高的人也能吃

　　你可能比较担心，海参是一种海鲜，吃了会不会尿酸高，会不会痛风？

　　那你可以放心了！海参的嘌呤含量非常非常低！

　　从下面这张表可以看到，每百克海参的嘌呤含量仅有8mg！另外像海蜇、鳕鱼、多宝鱼的嘌呤含量也是比较低的。

　　所以说，海鲜不能一棍子打死，海参是可以吃的。

　　同时，海参的蛋白质含量也是非常高的。鸡蛋常被用作评估食物蛋白质含量高低的“砝码”，我们可以看到，鸡蛋的蛋白质含量是13.1，海参则是16.5，比鸡蛋要高！

　　海参低热量、低脂肪、低胆固醇、低嘌呤、高蛋白，可以说是“四低一高”，是营养“优等生”了！

　　左主任还附赠了一些常见的食物嘌呤含量表，有尿酸和痛风问题的人，记得对照着看看哦。

　　表里是牛蹄筋

　　03

　　海参烧豆腐

　　补肾又美味的“神仙搭配”

　　也许你没怎么吃过海参，不知道该怎么来做。下面不妨跟着大厨做一道补肾的美味家常菜：海参烧豆腐。让海参和豆腐进行完美的融合。

　　海参烧豆腐

　　主要食材：海参、老豆腐、大葱、盐、鸡蛋、淀粉、酱油。

　　步骤：

　　①海参用45℃的温水泡软，焯水后切成小段。

　　②豆腐切片，用盐杀一杀里面的水分，裹上淀粉和鸡蛋液煎至两面金黄。

　　③大葱葱白切小段，放进锅里煎出葱香味，然后加酱油和水炖煮几分钟，把豆腐炖软。（可以用前面提到的双补茶代替白开水，更滋补哦）

　　④准备好的海参放进锅里，让海参成熟并吸足汤汁，就可以出锅了。

　　香嫩的豆腐配上弹牙的海参，绝对是“神仙”搭配！

　　海参虽好，也不需要天天吃，偶尔吃一次养养身体，补足肾气，对自己好一点！

　　：北京卫视养生堂

　　吃海参有什么好处推荐文章5：经常吃海参，对身体有什么好处？并非人人都能吃，4类人不可贪嘴

　　说起海参大家应该是比较熟悉的，专业运动员经常吃，据说它能提高免疫力，有的子女也会购买海参孝敬父母，希望父母吃了能补补身体。不过，并非所有的人吃了都得到了好处，有的人食用后反而住进医院了，这是怎么回事呢？

　　张阿姨今年五十多岁了，进入迈入了五十岁这个门槛后，她总是觉得自己的身体有点虚，平时也会想着法子给自己补补，最近她听说吃海参对身体好，于是买来一箱海参，搭配着牛肉、鸡肉等食物炖成汤，每顿都吃上许多。

　　就这么吃了一阵子，有一天饭后她突然觉得肚子很疼，躺在沙发上休息了很长时间都没好，家里人还以为她吃多了撑着了，赶紧带她到医院，结果医生却说这不是吃撑了，而是急性胰腺炎，她的血脂水平特别高，抽出来的血竟是乳白色，看起来像猪油，连张阿姨自己都被吓到了。

　　原来张阿姨的血脂水平一直偏高，但是她没有当回事，还迷信进补，每天吃一些富含营养的食物，加速了血脂沉积，同时也给肾脏和胰腺带来的负担，张阿姨深深后悔，人人都说吃海参养生，没想到自己因为海参住院了，以后再也不敢吃了。

　　其实吃海参本没有错，主要是张阿姨进补的方式太激进了，每天吃、顿顿吃，还将海参和多种肉食搭配在一起吃，摄入的营养和热量太多了，身体无法消耗和承受，难免会出现问题。如果能合理食用海参，就不会出现这样的情况。

　　吃海参，对人体有什么好处？

　　春季温度上升，阳光和雨露充足，各种细菌和虫卵也进入加速繁殖期，如果免疫力不足，身体就容易生病，所以很多人会选择在这个时候吃点有营养的东西补一补，比如说海参。

　　改善情绪——春季容易浮躁，情绪不稳定，而海参是温性的食物，有助于滋补肾经和心经，帮助肾气运行，安神养心，有一定滋阴润燥的功效，适合心神不宁、容易紧张、压力比较大的人食用。

　　改善睡眠——晚上睡眠差，黑眼圈比较重，还总是掉头发的人也可以吃些海参，它的营养比较丰富，含有赖氨酸等成分，有助于增强神经功能，改善睡眠质量，睡眠好了气血充足了，毛发也会更加强健。

　　改善免疫——免疫差、容易感染病菌的人也可适当吃海参，这类人群容易疲劳，代谢能力稍显不足，而海参中的氨基酸种类比较多，有助于修复肌肉和细胞组织，增强免疫系统的抗病能力。做过手术、大病初愈、产后女性等，可以根据自己的需求适量补充。

　　海参的营养价值有目共睹，但是不能光靠吃海参，免疫力是高是低和很多方面有关，就算要从饮食入手，也需要多种食物配合，不能依靠某一种食物就达到要求。如果身体情况不适合吃海参还拼命吃，最后反而会伤身。

　　海参并非人人都能吃，4类人不要贪嘴

　　肾功能不全的人，再喜欢吃也要忍一忍

　　因为海参的蛋白质比较多，盲目进补很容易导致蛋白质摄入过量，能不能吃，能吃多少，应该先咨询医生，合理进行食用，才不会给肾脏带来不好的影响。

　　低龄儿童的肠胃消化能力有限

　　海参对他们来说过于滋补，不适合吃，再者儿童对食物的需求通过日常喝奶、吃辅食就能达到，再吃海参就营养过量了，他们的器官承受不起。

　　痛风患者要控制吃海产品，当然也包括海参

　　不听劝阻非吃不可，最后可能会让自己的关节受罪。除了海参，其他的营养品和海产品也要少吃。

　　牙口不好的高龄老人

　　子女孝顺，想买营养品给老人补一补身体，这种心情可以理解，但是老人牙口不好、咀嚼能力弱、肠胃吸收差，其实不适合吃海参，如果吃的时候没注意，一不小心呛进嗓子里，那就比较危险了。

　　很多人都会给自己买点营养品吃，买之前只觉得它有营养，能补身体，没想过自己身体能不能吃，如果什么都不了解就盲目食用，可能会给自己带来伤害。其实，如果只是为了提高免疫力，还可以用其他方法，不一定要吃海参。

　　很多食物吃了都有益健康，比如说三文鱼、鸡肉、龙虾、鸡蛋、牛奶、坚果等，有营养还很实惠，除了饮食，还要多运动、心情好、晚上少熬夜，这些都有助于免疫力提高。合理膳食、注意休息、勤加锻炼，能做到这三点，免疫力不会太差。

　　另外，有的人说海参是“发物”，刚做过手术的人不能吃，是真的吗？

　　这个说法没有道理，手术后刀口要尽快恢复，只有充足的营养才能促进皮肤和肌肉组织愈合，如果不敢吃或吃得很少，伤口就恢复得比较慢，增加感染风险，患者长时间躺在床上心情也会变差，不利于后续的治疗。

　　如果进食不太方便，可以切碎后煮粥吃，也可以蒸蛋羹，放在鸡汤里一起熬煮也是可以的，都适合患者食用。

　　总之，大家在吃某一种营养品的时候要注意，不可贪食，一定要合理摄入，进补太多对身体没有好处，如果身体真的出了问题，光吃营养品是不行的，无法治愈疾病，就医检查才是当务之急。

　　参考资料：

　　[1]九类人群不适合吃海参·光明网.2020-08-19

　　[2]女子一顿吃了3斤牛肉+海参炖鸡，结果进了ICU·环球网.2021-11-15

　　[3]关于吃海参的几个误区，这几种人能不能吃海参?·大小新闻.2019-10-10

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