斯普瑞斯奥特莱斯推荐文章1:后备箱摆摊爆火,有人日赚 1500,有人开业即歇业

  后备箱掀起,白底红字的布横幅悬挂出来,缠绕其上的几根串联小灯泡散发暖色,麦兜搬出桌子、折叠椅、桶装原材料,放置好充当菜单的荧光黑板,今晚的柠檬茶摊位就要开张了。


  从今年 6 月中旬开始,来自佛山的麦兜和几位朋友在晚上 8 点半出摊卖柠檬茶,除雷雨天气,基本每周只休一天,汽车的后备箱就是她们的驻地。


  像麦兜这样的年轻人还有很多。摆摊之于他们,是退而求其次,还是意味着更多的可能性?


  

与年轻人为邻

  「后备箱集市」(Car Boot Sale)起源于欧美,是乡村文化的一部分,人们将衣服鞋帽、日用杂物、书籍光碟等放在后备箱,相聚集市买卖和交换闲置物品,盈利倒不是最重要的。


  而对于后备箱摆摊的麦兜,赚钱在第一顺位。她白天有工作,摆摊牺牲了睡眠时间,每天两点睡七点起,「赚的是辛苦钱」。


  麦兜摆摊的地方环境好,离厕所近,不收停车费,晚上散步的人不少,20-40 岁的中青年占其中的大多数,也是柠檬茶摊位的主要顾客。


  ▲ 柠檬茶是后备箱摆摊热门


  押中了目标人群,但收入并不稳定,麦兜的营业额在三四百到一千五之间浮动。


  摆摊这一职业尤其靠天吃饭,想要地利人和的,自然不止麦兜一个。


  麦兜在附近认识了很多同样卖柠檬茶的年轻人,他们默契地保持距离,偶尔互相借借冰块和杯子。周围还有卖泡面、烧烤和牛肉丸的年轻人,算是友好的互补关系,麦兜饿了也会帮衬。


  在小红书上搜索「摆摊」,可以查找到 182+ 万篇笔记,各种年轻人摆摊经历藏匿其中。


  ▲ 图片来自:中新社


  三明治、咖啡、鸡尾酒、柠檬茶…… 都市丽人的早 coffee 晚 alcohol,在这里就能实现。去年 12 月,上海、广州、杭州、成都等多地掀起「热红酒摆摊潮」,只需备齐红酒、水果、香料、锅、电磁炉,便可以出摊了。


  ▲ 图片来自:咖门


  当然,还有烤肠、小龙虾、无骨鸡爪等老少咸宜的小吃,以及凉粉、捞面、椰奶冻、绿豆汤等应季节而生的食物,主打夜宵场景,覆盖最广泛的人群。


  ▲ 图片来自:upbeat media


  餐饮之外,少不了鲜花、饰品、潮玩、拍立得、各式手工。凭借创意取胜,成了一件十分必要的事。


  摊位的形态也有了不同,除了天桥、地铁口常见的「以地为席」,后备箱摆摊日渐流行。根据百度指数,「后备箱」的搜索指数从今年 4 月开始涨幅明显。


  麦兜属于「游牧式」,把个人的后备箱当驻点,大致范围框定,具体在哪要看天气和城管的意思。最近城管抓得严,很多老顾客帮着找位置,麦兜每天能收到好几个定位。


  与「游牧」相对的是「聚落」,最典型的是后备箱集市,他们不出「野摊」,往往与正规商场合作,每周活动时间不定,根据流量、性质的不同收取摊位费,一般 100-500 元/天不等。


  ▲ 图片来自:中新浙里


  后备箱集市在北京、南京、昆明、保定、济南、武汉、成都等地生长起来。市集的位置,同样与年轻人的生活方式紧密相关。


  今年端午假期,南京夫子庙步行街引入后备箱文化集市,假期日均客流量较五一期间增加 85.4%;INSO 汽车后备箱集市位于斯普瑞斯奥特莱斯广场,是北京最大的后备箱集市。


  年轻人的生活在哪里,他们便在哪里。有的是赚快钱,有的是放长线。「塔门」曾道,一些摊主去集市摆摊,就是为开店探路,与顾客面对面,摸索初创品牌和产品的问题。


  

让摆摊变得更好一点

  年轻人支起的摊子,和街边手抓饼、烤冷面等餐车不太一样。


  所谓产品为王,产品创新自然是首要的。


  南京的阿涵还是学生,她学了几个月的烘焙,在课余出摊卖曲奇、蛋糕、牛奶麻薯等甜品。几款饼干借鉴了小红书的达人,卖相出众,以安佳黄油、新良低筋面粉为原料,定价比附近的实体店便宜,非常受学校和广场附近的小朋友欢迎。如果全卖完了,差不多可以赚收入的一半。


  ▲ 阿涵的甜品摊. 图片来自:小红书@阿涵甜品


  成都的小得,今年 3 月从教培行业裸辞,没有想好转行要做什么,决定多尝试没接触过的事物,4 月底开始摆摊卖三明治。开张第一天,小得 5 点就起床了。


  选择卖三明治,是因为小得自己就爱吃、爱研究三明治。她也观察到,快节奏的年轻人早餐更愿意选择便捷的面包。小得没有「拜师」,通过网上学习和不断试验研制出自己的配方,以全麦面包打底,招牌口味加入了鲍师傅同款海苔肉松,价格便宜,销售量也是最好的。


  ▲ 小得的三明治摊. 图片来自:小红书@爱吃火锅哦哦哦哦


  「将摆摊当成上班对待」的小得,一天出摊两次,早上面向上班族,晚上针对放学的高中生,她的摊位保持着和他们一样做五休二的节奏,每天营业额 600 多元。


  在七夕、520、情人节掐点卖鲜花的年轻人,和地铁口箩筐卖花的大爷进货区别并不大,但他们用 PVC 手提袋、灯串、贴纸、卡片等廉价又好看的装饰,将鲜花包装起来,一晚净赚几百。


  为了与产品相称,摊位需要好看的门面。就像麦兜的摊位一样,荧光黑板、折叠桌椅、串联小灯泡等「氛围感道具」必不可少。不过按麦兜的说法,比起同行,她们的摊位不算精致。


  装备讲究归讲究,不能过分烧钱。毕竟,前期预算往往不太足够。


  在社交媒体查找,可以看到不少「三五百搞定摆摊装备」的经验贴,核心思想是「平替」。比如不应搜索露营装备,因为「现在和露营搭边的价格贵」,不如找铝合金折叠桌和钓鱼折叠凳。


  ▲ 图片来自:小红书@Cooler 酷椰甜品/@柠檬茶贩子


  这些新兴摊主不止于追求地摊该有的物美价廉,而是别出心裁地营造更多体验和场景,在逼仄空间里玩转创意,有些「新消费版摆摊」的味道。


  若说线下「门店即产品」,线上则要注重运营和流量。麦兜开了两个微信群,发布抖音视频,不时直播制作柠檬茶。直播多则两三千人,少则三四十人,但她们不靠直播 PK 或刷礼物赚钱,开直播主要是为了将位置告诉线上的朋友。


  在麦兜看来,吸引顾客最重要是两点——口味以及跟他们成为朋友。她认得出样子的熟客有 20 个左右,包括每次只喝某一种茶的顾客、每天准时看直播的顾客…… 这种对用户画像的简单勾勒,有利于后续的持续运营。


  ▲ 某捞面经验贴评论区求教程


  变现的形式也越发灵活。许多摊主不光靠一亩三分地谋生,他们还在社交媒体售卖产品配方、方法论,将互联网的边际成本玩个明白。不过,究竟是授人以渔还是割韭菜,需要具体情况具体分析。


  街头巷尾的烟火气,维系着一家一户的柴米油盐。谈论再多的附加值,包装成再美好的生活方式,摆摊本质就是一种谋生手段。上班卷同事,出来摆摊也不意味着自由,更要凭主观能动性为自己打工。


  

更年轻的摆摊,没有更容易

  年轻人摆摊或许有很多创新之处,但这门生意并没有更容易。


  「摆摊第一天/几小时赚了多少」属于真假难辨的成功人士发言,「开业即歇业」的劝退指南显得更为现实,揭露一个又一个坑,叫醒头脑发热的青年。


  不能忽略的是,后备箱等摆摊形式,食品卫生标准和经营资格皆较为模糊,还面临着占道经营、噪音扰民、垃圾处理等一系列城市管理问题,不适合长期经营。


  阿涵摆摊时就曾被人质疑「不卫生啊」,这些评论没有根据,但她有苦难言。


  2020 年 6 月,五菱推出内地首款「地摊车」,城管部门表示,个人只能在允许个人摆摊的特殊集市开原装「地摊车」经营。未经经营许可,把车开到道路旁或人行道上,属于占道经营,需要取缔。个人后备箱摆摊和这种情况应该较为接近,在危险边缘试探。


  ▲ 图片来自:微博@五菱汽车


  作为「正规军」的后备箱集市,也有一个野蛮生长的过程。


  今年 3 月初,南京五马渡后备箱集市的爆火,引起了交通、城管等部门的注意;5 月,集市在规范化后由景区负责管理,避免了占道经营。集市负责人表示,目前车队中从事食品生产的摊主都有线下门店、食品经营许可证和从业人员健康证明,否则不能出摊。


  不过,各个集市的规定并不相同。爱范儿试着申请某个北京后备箱集市,假称之前是个人后备箱流动出摊,没有营业执照,负责人回复「可以,要有健康证」。


  硬性规定是一方面,更多决定成败的细节,亲历过摆摊的年轻人才能体会深刻。


  首先,摊位的口碑乃至品牌效应无法快速建立,就像一位网友所说,「最大的感受就是,15、20 一杯的柠檬茶,我为什么不去茶百道、一点点,要来买地摊」。


  ▲ 图片来自:西安晚


  因为有开实体店的熟人做供应商,麦兜觉得出品比起慢慢摸索调制更有保障,「有些忠实顾客宁愿站着也不去其他摊位」,但更多摊主只能自己从零做起,或者先下血本拜师学艺。


  其次,忽视调研和计划、一拍脑袋就入局并不少见。一位暑假摆摊失败的年轻人,因为自己喜欢买花、注重仪式感就决定卖花,很快尝到苦果,因为「在小县城卖花需谨慎,不是什么节日一般不会有人买」。


  还有一些意料之外的情况。摆摊第三天,阿涵就收到了一张假钞,「整整一张红票子,没想到现在还有人用假钱」;虽然麦兜与大部分摊主之间是良性竞争,但少数摊主很不友好,跟着她们的位置摆摊,甚至趁她们不出摊时冒充她们的名号。


  简言之,通过摆摊体验生活、拓展社交当然可以,温饱或许也能做到,但想摆摊致富的一定要慎之又慎。不过,个人的选择,不完全是个人做主。被我们看到的,也只是时代浮沉中的极少数。


  ▲ 辞职摆摊的年轻人


  8 月 11 日,#00 后宁愿摆摊也不想上班#上了微博热搜。一对重庆 00 后情侣摆了 2 个多月的摊,卖耳环、发光戒指等饰品,刚起步时已经能满足日常生活开销,感觉「挺自由、轻松」,不像在前公司面临无故加班、同事内卷以及领导不合理的安排。


  这对情侣更关注自己的感受,所以离职摆摊创造自己的理想职场,「努力的时候不要太焦虑,更重要的其实是健康和快乐」。


  对于裸辞的小得来说,之前教培行业的工作影响至今,帮助她们选择摆摊选址、分析目标群体以及复盘总结。现在摆摊同样有意义,既增加了收入,弥补了裸辞的薪酬空缺,又是一次小小的、但并不容易的创业经历,为未来留下前车之鉴。


  麦兜算是较为幸运的一类,摆摊只是一份来钱的兼职。她没想到「这事还真的挺辛苦的」,也没想到自己的摊位很快就火了。


  她和朋友们正在慢慢探索,除了摆摊之外还可以做点什么,现在已经有些流量,未来可能考虑转型,做些其他的事情。


  「毕竟现在赚这个钱真的太辛苦了,也不可能一直摆下去。」


  斯普瑞斯奥特莱斯推荐文章2:朝阳这个奥莱,短短的几年人气旺盛,越来越好!

  据小编所知,咱朝阳人都喜欢逛奥特莱斯,不仅大牌云集,而且价格实惠,在咱朝阳人都在用的社区互动邻友圈APP上,经常有网友分享逛奥莱的照片,这不,最近网友@江山笑007 逛金盏斯普瑞斯奥特莱斯,给我们发来了现场的照片…


  斯普瑞斯奥特莱斯


  邻友@江山笑007


  在朝阳金盏附近有一个大型购物中心——斯普瑞斯奥特莱斯,它在T3机场附近,以前叫荷兰小镇。这里购物赶上打折的时候就相当划算,同时餐饮服务商家也多起来了!还有为娃娃们特意建造的游乐世界。短短的几年人气旺盛是越来越好!昨天冒雨前来购物的人真是太多了,以至于半天才找到停车位。虽然下着雨,但大部分都是能够遮雨的,楼上楼下有很多特意为购物人休息的沙发和座椅很是温馨。同样一双鞋或羽绒服肯定比商厦购买要优惠很多。


  此篇内容入选朝阳通公众号,获得红包奖励啦~


  邻友圈网友评论:


  @DDMM2015:有次开车路过,进去逛了逛,超级大的一个奥莱,很不错。


  @beifeng:挺好 有一部分在室内 不惧冷 不怕热


  @牵手看夕阳^_^ :这里挺大的,开车也方便,挺好的


  @rp2010:三年没去过了


  @通通是我的宝贝:以前经常去,逛吃逛吃的


  斯普瑞斯奥莱:


  北京斯普瑞斯奥莱,隶属于北京斯普瑞斯奥特莱斯商城有限公司,是北京首都机场左岸的一个全欧式风格的购物"公园"。以打破"拥有奢侈品是遥不可及的"定律为目标,高举品牌年轻化、定位家庭化之混搭大旗,倾心打造属于您的购物场所,以全新的西班牙新古典风格商业建筑群带给人们欧洲风格的购物体验。


  斯普瑞斯奥莱位于机场二高速西侧,这里的建筑是由中国建筑设计研究院设计,以一心两轴为设计理念,绝妙的将西班牙新古典风格与中国围合式庭院风格相结合,可谓是中西合璧的佳作。为此每年都会有很多剧组到这里来采景,做电视电影的拍摄。我们项目分为A区、B区,占地面积为6万平米,建筑面积达到8.5万平米,具有充足的停车位。


  (斯普瑞斯官网)


  斯普瑞斯奥特莱斯推荐文章3:大衣标獭兔皮实为兔皮 斯普瑞斯奥特莱斯被判欺诈

  法制晚讯(记者 毛占宇)贾女士在斯普瑞斯奥特莱斯商城买了一件SPIGE牌女大衣和一件HUI牌女大衣,结果发现,标注面料为獭兔皮的SPIGE牌女大衣面料实为兔皮,标注毛领面料为狐狸毛的HUI牌女大衣毛领面料实为貂子皮。日前,北京市第三中级法院终审认定商城构成消费欺诈,应退还货款并支付三倍赔偿。


  贾女士起诉称,2015年8月15日,她在斯普瑞斯奥特莱斯商城购买了一件SPIGE牌女大衣,货值2640元,吊牌标注“面料:獭兔毛皮”;买了一件HUI牌女大衣,货值2541元,吊牌标注“毛领:狐狸毛”。(法制晚微信公号ID:fzwb_52165216)


  后经国家皮革质量监督检验中心专家鉴定,前者结论为“面料所用毛皮原料为兔毛皮(非獭兔毛皮)”,后者结论为“该服装毛领所用毛皮原料为貉子毛皮”。


  贾女士认为斯普瑞斯销售的商品以次充好、以假充真,侵害了她的合法权益,构成欺诈,故诉至法院请求判令商家退还货款并赔偿货款三倍的赔偿金15543元,并由斯普瑞斯承担检验费6000元。


  斯普瑞斯表示不同意贾女士的诉讼请求,称原告提供的证据有瑕疵,鉴定结论上没有专家签字,且不能证明产品是从斯普瑞斯购买的。


  经审理法院查明,贾女士持有两张斯普瑞斯的销售小票,载明销售时间为2015年8月15日,货号分别为0209310001 SPIGE、0208610001 HUI,金额分别为2640元、2541元,贾女士以刷卡方式付款。(法制晚微信公号ID:fzwb_52165216)


  贾燕所持有的两件商品吊牌合格证载明,前者名称獭兔带帽长款背心,货号SG135F001,面料獭兔毛皮;后者名称女大衣HHWY0176-78午夜黑-M,毛领:狐狸毛。


  经过审理朝阳法院认为:经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息,不得作引人误解的虚假宣传。经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的,消费者可以依照国家规定、当事人约定退货,或者要求经营者履行更换、修理等义务。


  经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。


  本案中,贾女士在斯普瑞斯处购买生活消费品,其权益受到《中华人民共和国消费者权益保护法》的保护。斯普瑞斯主张货物不是其所销售,但未能提交证据予以证明;主张贾燕提交的检验告不规范,但经本院释明,表示不申请对涉案商品的毛领成分重新进行鉴定。


  现斯普瑞斯销售的大衣合格证对面料成分的标识与实际成分不符,对消费者构成欺诈,贾女士的诉讼请求符合法律规定,法院予以支持。至于检验费,法院认为该部分损失已在价款三倍的赔偿金范围内得到弥补,故不予支持。(法制晚微信公号ID:fzwb_52165216)


  最终,北京市朝阳区法院判令原告退货,被告退还货款并支付三倍赔偿。斯普瑞斯奥特莱斯商城提出上诉,日前,北京市第三中级法院终审维持原判。


  斯普瑞斯奥特莱斯推荐文章4:北京斯普瑞斯奥莱5月9日起暂停营业

  新京讯 斯普瑞斯奥莱官微8日晚发布公告称,9日起,商城暂停营业。


  公告全文如下:


  编辑 陈媛媛


  斯普瑞斯奥特莱斯推荐文章5:“奥特莱斯”淘货忙

  每年国庆假期,正是换季时节,更是商场、购物中心打折促销旺季,不少北京市民都抓住了这难得的采购良机。今年“十一”黄金周,品牌丰富、物美价廉的奥特莱斯成为北京市民节日“淘宝”消费的热门之选。


  “奥特莱斯”专指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心,因此也称为“品牌直销购物中心”。节日期间,北京各大奥特莱斯推出内容丰富的营销活动,用物美价廉的商品吸引广大消费者。


  在首创奥特莱斯,“生日快乐我的国”活动涉及满赠、团购、折上折、抽奖等活动,另有演唱会、海洋动物表演等演出;燕莎奥特莱斯开展“乐聚十一黄金周”活动,千余品牌、万款商品超低折扣;斯普瑞斯奥特莱斯启动“你放假,我放价”活动。


  “人们对美好生活的追求,在节日服务消费中体现得日益突出。”北京市商务委相关负责人表示,秋高气爽,又有小长假相伴,正是进行旅游、文化娱乐、健身等服务性消费的大好时机。今年国庆假期,购物中心、奥特莱斯等商业综合体服务消费增长明显。仅10月6日当天,首创奥特莱斯、八达岭奥特莱斯、荟聚购物中心等企业实现销售额同比增长10%以上。


  (责任编辑:罗伯特)


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