香榧是哪里的特产

　　香榧是哪里的特产推荐文章1：千年香榧韵悠长

　　：人民网－人民日

　　去年十月，受朋友之邀，我来到浙江绍兴市会稽山，探访著名的“香榧之乡”。车子在一座农家小院前停下，刚下车，一阵香榧独有的清香已然扑面而来。

　　进门落座，主人方庆茂请我们品尝香榧。果子两头尖圆，颜色金黄，形如橄榄。我拿起一颗，可任凭我掐来捏去，怎么也打不开果壳。主人看出了我的尴尬，指着上面两只眼似的圆圈，笑着对我说：“香榧长有两只‘眼睛’，只要用力按它，香榧的硬壳就会打开。”我依言一试，果壳立时张开了。这是我人生第一次吃香榧，满满的新鲜感。

　　品着香榧，心想，这小小的果子是怎样长在枝头的？老方似乎看出了我的心思，笑着说，过会儿我们到香榧林去看看。

　　老方的香榧林位于一处山谷之中，青山绿水间，几十株香榧树枝繁叶茂，卓然矗立，榧枝低垂，榧香幽幽。我端详眼前的香榧果，只见它们个头大小不一，大的形如橄榄，小的状同圆珠笔头。同行伙伴说：“香榧果是‘三代同树’，在一株树上同时长着今、明、后3年的果子。一般的果树都是当年开花，当年结果，当年采摘。像香榧这样‘三代同树’的果树实属罕见。”

　　我们顺着山势拾级而上，一株巨大的香榧树出现在我们面前，树干挺直，枝叶婆娑，高出其他香榧树几十米。走近了，我发现树干上挂着一块灰底白字的牌子，上书：“经度120.5度，纬度29.69度，海拔535.5米，树龄1380多年。”1380多年!老方介绍，这株古榧是这里的“香榧王”，胸径要四人方可合抱，树冠延展可达900多平方米!

　　眼前这株香榧，最大的分枝因数年前曾遭雷击，叶落枝秃，但仍枯而不朽。树干下面，裸露的树根伸向四面八方，遇见石缝岩隙或壕沟水渠，它都能深扎进去。古榧雷击不倒，天旱不萎，凌风傲雪，坚劲挺拔。只因它根深蒂固，才能千年不衰。

　　一旁的老方，正仔细端详香榧的枝叶：“好，好，没有什么病虫害!”老方70岁出头，中等身材，头发花白。他说，祖祖辈辈都扎根在这片土地上，侍弄香榧。过去很长一段时间，香榧卖不了好价钱，村里穷得叮当响。有人提出砍了香榧树改种药材、茶叶、桉树等经济作物，老方坚决不答应：“香榧是我们祖宗留下的生存树、生命树，不能砍!”他据理力争，把满山的香榧树保了下来。如今，老方年纪渐渐大了，正在读大学的儿子学了植物学专业，立志毕业后和父亲一样种好香榧。

　　几年前，联合国粮农组织认定，绍兴市会稽山古香榧群是全球重要农业文化遗产。近10年来，当地政府出台了很多保护措施：建立香榧森林公园，在会稽山筑坝修堤，给果农配备撒播花粉的小型无人机……如今，会稽山的香榧树种植面积、果子产量与品质都创下历史新高，果农们收入也大大提高。

　　下山后，老方再次请我到他家里喝茶。刚坐定，他又捧给我一把香榧果。我接连吃了几颗，味道似乎比刚才更为香甜。此刻，我眼前一颗颗金黄的香榧果仿佛睁开“双眼”，在微笑，憧憬着未来十年、百年、千年的新变化!《 人民日 》( 2023年01月04日 20 版)

　　香榧是哪里的特产推荐文章2：香榧子、臭鳜鱼、非遗糕点都来了,“徽州味道”香飘上海

　　新民晚讯（记者 张钰芸）黄山烧饼开袋即食、香榧子咸香松脆、祁门红茶口感甘鲜、龙湾茶干咀嚼起来很筋道……今天上午，“徽州味道”香飘上海市杨浦区的五角场广场，为期三天的“供销有好礼 共助沪徽情”——2024长三角供销安徽（黄山）名优农副产品上海展销会热闹开幕，正成为推进“三农”领域长三角一体化的一张名片。

　　图说：2024长三角供销安徽（黄山）名优农副产品上海展销会热闹开幕 新民晚记者 张钰芸 摄（下同）

　　“阿姨，这几款糕点都是我们黄山市的名点，用非遗技艺制作而成，要不要带点回去？”在展会现场，记者看到了蜜晶糕、徽墨酥、顶市酥等多款点心，工作人员说，蜜晶糕是黄山人在端午节走亲访友时的传统佳礼，这次因为要来上海参展，特地请师傅在昨天制作了一批带过来，用纯糯米和芝麻手工滚揉出来的糕点口感香甜软糯。另一边用红纸包裹的徽墨酥、顶市酥也是非遗名点，其中徽墨酥是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉为“能吃的徽墨”的特产糕点。

　　香榧也是黄山市的特产，因为今年是香榧的大年，价格明显下降，消费者吃起来更“轻松”了。“今年香榧的产量相比去年翻了一番，所以价格下降了20%到40%。”展台上的工作人员告诉记者，这些香榧来自“安徽香榧之乡”杨村乡，这次他们带来的香榧分为两种，全都有展会优惠价，有绿色认证的香榧口感更好，售价100元/斤，普通香榧则是60元/斤，更加实惠。

　　围着黄山哼哼达公司的摊位，不少市民品尝起了现蒸的黑猪肉小笼包，香气四溢。“快要过年了，我们特地带来了‘刀板香’香肠酱肉等产品。”工作人员以“刀板香”为例介绍说，用一年以上的黑猪为原料，白酒杀菌后用盐腌制，不再添加其他东西，吃的就是原汁原味的黑猪肉香。

　　临近中午，展销会活动现场，人流涌动，更加热闹非凡。活动现场，黄山市委、市政府打造的农产品区域公用品牌“田园徽州”生态农特产品，覆盖徽州腊味、林特山珍、生鲜食材、特色畜禽水产、粮油等5大类565款产品，合作基地达百余家。展销会还邀请了来自上海本地、盐城市、南通市、湖州市等长三角地区的多家企业参展，百余种特色农产品在展台前陈列整齐、琳琅满目，推动两地农业市场深度交流合作，加深沪徽两地人民感情，实现两地农业市场全方位合作共赢，同时也向上海市民奉献一场“农味”足、“年味”浓、“品味”高的年货市集。

　　近年来，上海市供销合作总社通过搭建“上海供销市集农副产品展销合作平台”，广泛邀请长三角地区，以及全国各省市供销社来沪共同举办农副产品展销会，以公益性展销平台和市场化运行机制，帮助小农户直接对接大市场。 2024年，上海市供销社将举办不少于12场上海供销市集农副产品展销活动，巡回展销陆续覆盖本市各中心城区，展销涵盖粮油肉蛋奶果蔬菌等各类质量优质、品类丰富的农副产品，通过进街道、进社区、进广场、进公园、进楼宇“五进”展销活动方式，从田头到餐桌，帮助农民产销对接与增收致富，让全国更多优质农产品走进千家万户。

　　香榧是哪里的特产推荐文章3：浙江东阳：电气化助推香榧特色产业现代化

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　　浙江省东阳市盛产香榧，近年来，当地多措并举，以电气化助推农业生产现代化，有效带动农民增收。

　　记者：夏亮、李涛

　　新华社音视频部制作

　　香榧是哪里的特产推荐文章4：绍兴“珍奇”，92571

　　古树名木是珍贵的森林资源，它们历经风雨，百年乃至千年不渝，承托着城市发展的根骨，承载着社会变迁的印记，与地球“同呼吸、共生长”，是人类可见的“活化石”“活古董”。

　　今年4月22日将迎来第54个“世界地球日”，活动主题为“珍爱地球，人与自然和谐共生”。日前，绍兴7处公园入选首批省古树名木文化公园名单，这也更加彰显了我市更高质量推进古树名木保护、探索人与自然共生的当代绍兴路径。

　　现状——

　　92571株古树名木与古城交相辉映

　　在绍兴一共有多少被称为“绿色文物”的古树名木？据相关部门统计，截至目前，我市诸暨赵家镇香榧林等古树群中有古树73471株，散生古树19097株、名木3株，全市古树名木共计92571株，数量居全省11个地市首位。

　　根据《浙江省古树名木保护办法》，所谓古树，是指经依法认定的树龄100年以上的树木；名木，则是指经依法认定的稀有、珍贵树木和具有历史价值、重要纪念意义的树木。悠悠千年，古城与古树名木交相辉映，已然成为绍兴一道独特风景。

　　从刚刚被评为全省首批古树名木文化公园的诸暨市应店街镇灵山坞村银杏古树文化公园中，我们或可领略这番融合了城市特质与木秀之美的别样风情。灵山坞村坐拥香樟古树、银杏古树等古树，仅百年以上树龄的古树就有1200株。凭借丰富的自然地质资源，灵山坞村着力打造远近闻名的人文地质景观，成为网红打卡地，每年吸引游客数万人次。

　　一直以来，诸暨都是我市古树名木的“大户”。绍兴市自然资源和规划局有关负责人表示，诸暨全域境内古树名木数量已超4.6万株，是全市乃至全省县级行政区数量最多地区。不但如此，去年底，诸暨市自然资源和规划局还意外发现了一株树高18米的红豆树，是我市迄今发现的唯一一株野生红豆树。据有关专家分析，这也是浙江中北部最大的红豆树。红豆树是《国家重点保护野生植物名录（第一批）》规定的国家二级保护植物，受国家野生植物保护条例保护。

　　香榧是绍兴特产之一，古香榧树，自古便是古城绍兴璀璨的文化符号之一。宋代文豪苏轼在任杭州知州时，曾就会稽香榧称颂——“彼美玉山果，桀为金盘玉”。绍兴的9万多株古树名木中，古香榧树数量独占鳌头。记者了解到，目前全市共有古香榧树7.81万株，主要分布在柯桥、诸暨、嵊州三地的8个乡镇和52个行政村。已存活千年以上的香榧树共有近百株，其中最古老的活体香榧树龄已有1578年；在诸暨市赵家镇西坑村，有一棵古香榧树需6个成年人合抱，是目前全国最大的香榧古树，被授予“中国香榧王”的美称。2013年，“绍兴会稽山古香榧群”以其悠久的栽培历史、古老的嫁接技术、高效的经营体系，被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

　　除了香榧，绍兴的古树名木中，还存有许多“高龄”桂花树。每到金秋，城中桂香四溢，令人心旷神怡。如柯桥区湖塘街道大香林景区的镇园之宝“中国桂花王”，已超千岁。

　　保护——

　　强制度、联部门、重落实

　　4月2日，《人民日》头版刊载了一篇题为《总书记十年树木》的专题道。文章写道：在总书记心中，绿色是美丽中国的底色，高质量发展的成色。而森林，是陆地生态系统的主体和重要资源，是人类生存发展的重要生态保障。“不可想象，没有森林，地球和人类会是什么样子。”

　　古树名木刻录着变迁，讲述着新时代人与自然和谐共生的故事。“保护管理好古树名木，对于弘扬历史文化、建设生态文明、展示古城风貌具有重大意义。”市自然资源和规划局有关负责人说。自我国森林法颁布以来，我市就开始提出保护古树，在做好底数调查的同时为所有散生古树设立保护标志，为古树群设置保护石碑。

　　一年接着一年干。绍兴近十年来，古树名木保护工作接续奋进、历久弥新。从制度保障和体系架构上看，为深入贯彻落实《浙江省古树名木保护办法》，我市立足地方实际先后推出若干实施细则；逐步完善“一树一策”古树名木保护制度，通过环境整治、树体加固、修剪枯枝、树体清腐防腐、封堵树洞、培土复壮、病虫害防治等一系列措施，对古树名木进行动态保护；2018年，市八届人大常委会专门就会稽山古香榧群保护启动立法程序，制定了《绍兴会稽山古香榧群保护规定》，为我市古香榧树保护利用提供了法治依据。

　　为进一步筑牢顶层设计，去年，绍兴专门出台了关于加强全市古树名木保护工作的通知，全力推进我市打击破坏古树名木违法犯罪活动专项整治行动，推动古树名木全面依法保护。基于此，一方面，市自然资源和规划局联合市检察院积极开展古树名木保护公益诉讼专项办案活动；另一方面又联合市公安局、市综合行政执法局开展打击古树名木违法犯罪活动专项整治行动，协同多部门力量，高质量推进古树名木保护工作。

　　“公益诉讼检察职能包括生态化和资源保护，古树名木是其中的一项重要内容。近期，我们对照综合行政执法部门公布的古树名木名录，对全区在册特别是古城范围内、拆迁区域、富盛和皋埠山区等地的200余株古树名木正在进行走访调查。”越城区检察院第六检察部有关负责人告诉记者。

　　在多部门共同努力下，古树名木的养护和复壮工作正在有序进行当中。绍兴市自然资源和规划局有关负责人表示，今年我市还将充分利用数字技术，进一步扩大保护范围，提高应急处置、综合防治与预防能力水平，同时加强属地镇街的责任意识，形成齐抓共管、群策群力的全域保护体系。

　　保护，是为了更好地发展。

　　古树名木文化公园，正是平衡保护和利用古树名木的一种有益探索，确保古树名木在新时代焕发生机、永续古雅。古树名木文化公园，是指以古树名木资源为依托，以保护古树名木及其自然生境为重点，以公众游憩参观为主要功能，兼具生态、景观、宣教、科研和历史文化传承等作用，并向公众开放的特定区域。我省启动认定古树名木文化公园，旨在进一步保护古树名木、宣传古树名木保护知识、展示古树名木文化故事，让更多群众共享绿色福祉。

　　同时，这也是探索新发展方式的一个缩影。近年来，我市深挖古树名木的自然、人文、旅游价值和潜力，将森林旅游休闲与古树名木保护相结合，相继建立了诸暨香榧国家森林公园、绍兴会稽山国家森林公园（月华片区）、嵊州谷来香榧省级森林公园3个以古香榧为主题的森林公园。为了强化社会合力治理，我市根据相关规定，专门设立古树名木保护基金，开展认捐认养活动，接受国内外的资助、捐赠、馈赠，鼓励社会各界积极参与古树名木保护。

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