十一月有什么节日推荐文章1:11月7日6时20分立冬:昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头

  北京时间11月7日6时20分将迎来立冬节气。时令另起一行,在“暮云重叠碧,远树浅深红”中,秋天向冬天缓缓递上接力棒。


  立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍,立冬,与立春、立夏、立秋并称“四立”,与“两至(夏至和冬至)”“两分(春分和秋分)”合称“八节”,它们都是一年中非常重要的时间节点。


  立冬,意味着节气意义上的入冬,距离气象意义上的入冬还将有一段日子。尤其是在南方一些地区,还会有“十月小阳春”的现象,让当地人产生“冬日胜春朝”的舒适感受。


  古时,立冬不仅是节气,还是一个重要节日。即便到了今天,北方的不少地方还有吃饺子、喝羊汤的习俗;南方的不少地区则有吃鸡鸭鱼肉的习俗。


  为何立冬节气会备受“礼遇”呢?因为它涵盖了“一始一终”。“始”,指的是冬季之始;那么,“终”又指的是什么呢?


  王来华说,在古人眼中,“冬”是终了的意思。《说文解字》记载,“冬,四时尽也”,《月令七十二候集解》中云,“冬,终也,万物收藏也”,可见,“终”指的是入冬后万物开始进入休养、收藏的状态。


  从物候上来说,立冬也是秋天转向冬天的过渡时节,随处可见青黄夹杂、红枫摇曳之景。自古以来,文人墨客对此也多有咏叹:“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄”“黄花独带露,红叶已随风”“昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头”……


  秋尽立冬始,美好正当时。这种美好可以是一盘热乎的饺子、一碗鲜美的羊汤,又可以是一个香甜糯口的烤地瓜、一袋香气喷喷的糖炒栗子,还可以是一次围炉煮茶、临窗夜话,更可以是洒在身上的一缕温暖阳光。


  冬之伊始,不期而遇的美好或有很多,大家不妨来积极感受,让这种美好温暖心房,点亮生活。


  :新华社


  : 周润健


  十一月有什么节日推荐文章2:11月1日寒衣节,有钱没钱吃“寒衣4宝”,老讲究莫忘记,讨个吉利

  《诗经·豳风·七月》记载“七月流火,九月授衣”,农历九月开始天气逐渐转凉,进入到十月也就到了冬季。人们为了御寒会添置衣服,也叫“寒衣节”或者是授衣节。它与清明节、中元节并称为中国三大“鬼节”。


  作为中国传统的祭祀节日,人们会在这一天祭扫烧献,纪念仙逝亲人,谓之送寒衣。饮食上也会多食用一些有好的寓意的食物,像汤圆、鸡肉、猪蹄等。有的地方会吃“寒衣4宝”,为家人讨个吉利。


寒衣第1宝——包子

  圆圆的大包子不是餐桌上的老熟人吗,寒衣节吃它有什么寓意呢?包子与“保佑子孙”谐音,用韭菜鸡蛋粉条制作出来的馅料还有财源长长久久地来的意思。寒衣节时温度有点儿低,吃点热气腾腾的包子还有蒸蒸日上的寓意。


  推荐食谱:韭菜鸡蛋煎包


  ①取出500克的面粉放入碗中,加少许的盐拌拌增加面粉的筋性。放入4克发酵粉,少量多次倒入温水,搅拌成棉絮状。把面粉揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵1个小时(发酵时间因稳定而定)。拉开面团,里面发酵成蜂窝状即可。


  ②我们把面团取出来,揉一揉,排出空气。把面粉分成大小相似的小剂子,每个团圆。


  ③取出少许的韭菜,洗干净后切成碎末放入大碗中。加1勺油拌拌,防止韭菜出水。取出4个鸡蛋,打入到碗中,搅拌均匀。平底锅中烧油,倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固后打成碎末,放入韭菜中。加点盐顺时针搅拌一下,再放入少许的猪油,搅拌均匀。


  ④我们把小剂子擀成圆片,再把韭菜鸡蛋馅料放进去,捏成包子形状,继续发酵15分钟。平底锅中放入食用油,放入包子生胚煎。等到底部微微发黄的时候放入1大勺面粉水(面粉和水的比例是1比15),开大火煮。面粉水快干的时候沿着锅边浇一圈油,撒点葱花和芝麻焖几十秒就可以食用了。


寒衣节第2宝——豆腐

  寒衣节是个承载着深厚历史与文化内涵的传统节日,视为清白、纯洁的象征。在寒衣节这个祭祀先人的重要时刻,食用豆腐表达了对祖先的敬意与怀念。豆腐还有“都有福”的寓意,吃它也希望家人都有福气。


  推荐食谱:肉末豆腐


  ①取出300克的老豆腐,切成小块泡在淡盐水中30分钟。锅中放入菜籽油炒香,放入豆腐煎。豆腐两面都煎黄后盛起来。


  ②取出100克的前腿肉,去掉皮,洗干净后剁成肉末。加入生抽、淀粉搅拌一会儿,再倒入少许的食用油搅拌均匀。热锅冷油,放入肉末炒。等肉末变色后倒入豆腐,翻炒均匀。倒入少许的开水,开小火焖煮。


  ③豆腐煮到很蓬松的状态时放入盐、生抽调味,再放入辣椒葱花增香。


  ④倒入水淀粉收汁,翻炒均匀后就可以装盘了。


寒衣节第3宝——豆芽

  .豆芽长长的直直的,吃起来鲜嫩脆爽,一直备受人们的青睐。豆芽富含多种维生素和矿物质,营养价值高。寒衣节讲究的是事事如意,吃点豆芽也算是应景了。


  推荐食谱:上汤豆芽


  ①取出250克的绿豆芽泡入水中,淘洗几次,去掉绿豆壳。锅中烧水,水开后放入绿豆芽和辣椒丝焯水。大概煮40秒,捞出来。


  ②把绿豆芽和辣椒丝过一遍冷水,沥干水分后放在盘子中间。


  ③取出一个皮蛋和一个咸鸭蛋,剥掉壳后切成小块。锅中放入猪油,放入蒜子炒。蒜子颜色发黄的时候放入皮蛋和咸鸭蛋,再放入葱段炒。炒到冒小泡泡的时候倒入1小碗开水煮,一直煮到汤汁发白为止。


  ④把锅中的汤汁浇到绿豆芽上面,撒点芝麻就做好了。


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  十一月有什么节日推荐文章3:才知道广西整年都在过节,你的家乡还有什么节日

  在中国的西南边陲,有一片充满神奇魅力的土地——广西。它犹如一座巨大的文化宝库,每个月都演绎着独特的节日盛典,这些节日承载着广西各民族的历史、信仰与情感,编织出一幅绚丽多彩的民俗画卷。


  一月,春节的喜庆气息弥漫在八桂大地。这是广西各族人民共同欢庆的盛大节日,无论城市还是乡村,处处张灯结彩,热闹非凡。贴春联、放鞭炮、吃团圆饭,传统习俗一个不少。壮族同胞还会进行舞春牛表演,人们扮成耕牛和农夫,载歌载舞,祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。春节,是广西人阖家团圆、辞旧迎新的温馨时刻,拉开了全年节庆狂欢的序幕。


  二月,花朝节如期而至。在这百花盛开的时节,爱花惜花的广西人纷纷走出家门,祭花神、赏红祈福。姑娘们精心打扮,将彩色绸带系在花枝上,表达对美好未来的憧憬。此时的广西,漫山遍野繁花似锦,与人们的欢声笑语交织成一曲春的赞歌。


  三月,壮族三月三无疑是广西最具代表性的节日。“世界那么大,只有广西在放假”,这句网络热梗生动地体现了三月三在广西的独特地位。这一天,壮乡大地成了歌的海洋。男女老少身着盛装,对唱山歌,以歌传情、以歌会友。抛绣球、抢花炮、踩高跷等传统活动精彩纷呈。还有那色泽诱人、香气扑鼻的五色糯米饭,不仅是舌尖上的美味,更寓意着吉祥如意。


  四月,牛魂节里,牛成为绝对的主角。在这个壮族传统节日,人们让辛苦劳作的耕牛好好休息,为它们洗刷身体,喂上香甜的五色糯米饭。家家户户举行敬牛仪式,感恩耕牛为农业生产做出的贡献,体现了广西农耕文化中对牲畜的敬重。


  五月端午节,广西的江河上龙舟竞渡,水花飞溅。鼓手奋力击鼓,划手们喊着口号,齐心协力向前冲刺,展现出团结拼搏的精神。岸边观众的呐喊助威声此起彼伏,场面热闹非凡。与此同时,家家户户忙着包粽子,粽叶飘香,传递着节日的温馨。


  六月,瑶族达努节盛大举行。这是瑶族纪念祖先、庆祝丰收的重要节日。身着鲜艳民族服饰的瑶族人,举行庄重的祭祀仪式,缅怀先辈。随后,铜鼓舞、长鼓舞等精彩表演轮番上演,舞者们用灵动的舞姿和激昂的鼓点,表达对生活的热爱和对未来的期望。


  七月中元节,广西人怀着敬畏之心缅怀祖先。人们准备丰盛的祭品,举行庄重的祭祀仪式,烧纸钱、放河灯,寄托对逝去亲人的思念,祈求祖先庇佑家人平安。


  八月中秋,除了赏月、吃月饼这些传统习俗,一些地方还有别具特色的舞草龙活动。孩子们手持自制的草龙,走街串巷,热闹非凡。月光如水,洒在欢乐的人群和温馨的团聚场景上,勾勒出一幅祥和的画面。


  九月重阳,广西的山间多了许多登高的身影。人们在欣赏秋日美景的同时,也传承着尊老敬老的传统美德。老人们被晚辈陪伴着,一同享受这美好的节日时光。


  十月,苗族苗年充满着神秘的色彩。苗族人杀猪宰羊,祭祀祖先,举办盛大的芦笙舞会。舞者们身着华丽的苗族服饰,在芦笙的伴奏下翩翩起舞,舞步欢快,节奏明快,展现出苗家人的热情与活力。


  十一月,彝族跳公节别具风情。节日期间,彝族同胞举行隆重的祭祀仪式,祈求神灵保佑人畜兴旺、五谷丰登。随后,人们跳起欢快的铜鼓舞,舞蹈动作刚劲有力,体现了彝族人民勇敢坚毅的性格。


  十二月,毛南族分龙节为一年的节庆画上圆满句号。人们身着盛装,举行隆重的祭祀仪式,祈求风调雨顺、国泰民安。傩戏、对歌等活动精彩纷呈,展现出毛南族独特的文化魅力。


  广西每个月的节日,是各民族文化的生动展示,它们承载着民族的记忆与情感,传递着团结、和谐、感恩的精神。这些节日不仅丰富了广西人的生活,也吸引着四方游客前来感受其独特魅力,成为广西文化的闪亮名片 。


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  十一月有什么节日推荐文章5:11月你好!这些重要日子,准备好迎接了吗?

  大众网记者 王艳彩 临沂道


  11月共有30天,在北半球,11月是冬季的第一个月,有立冬、小雪两个节气,以及各类节日。


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