一味中药增强食欲

　　一味中药增强食欲推荐文章1：吃多了胃胀没有食欲，来碗砂蔻肚丝汤

　　周末吃多了胃胀没有食欲？

　　降温湿气重，打不起精神？

　　广州市第一人民医院药师郑智敏特别推荐砂蔻肚丝汤，化湿醒胃又消食！

　　

今日推荐食疗方

　　砂蔻肚丝汤

　　材料（3-4人份）：

　　猪肚1个，莲子20克，砂仁5克，豆蔻10克，香菇20克，姜片、葱粒、食用盐适量

　　做法

　　1. 先将猪肚洗净，灼水，捞出后翻转内面，用刀轻刮净内黏膜。

　　2. 再将砂仁、豆蔻打碎装入纱布袋，填入猪肚内用绳将口扎紧，入锅加水，加莲子、姜片炖至猪肚烂熟。

　　3. 捞出猪肚，取出药袋弃之，猪肚、香菇切丝，重新投入汤中（也可加适量咸菜提味）炖煮片刻。

　　4. 熄火前加入葱粒，盐调味即可。

　　功效

　　化湿醒脾，开胃消食，温中补脾养心

　　

药师话药膳

　　中医认为，猪肚甘温，以形补形，可补虚损，健脾胃。

　　而莲子增加补脾止泻，养心安神的作用。砂仁、豆蔻，作为烹饪香料，气味能增进食欲，作为中药亦是醒脾调胃要药。

　　砂仁能化湿温脾，豆蔻能化湿行气温中，两者合用宽中醒脾祛湿，行气开胃消食。

　　郑智敏指出，此汤适合湿阻中焦、食欲不振，脾虚水肿的人食用，特别是脾胃虚寒，食积腹胀的老人和小孩。

　　另外，砂仁还有理气安胎的作用，能缓解妊娠呕吐的症状，对孕期妈妈亦是友好。

　　文/羊城晚记者 张华

　　通讯员 黄月星

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　　一味中药增强食欲推荐文章2：张掖甘州“二师兄”吃中草药长大 “食”力超强助消化

　　原甘州：“茴香猪”“利”润好“钱”景广

　　甘州讯　今年，甘州区以发展现代高附加值特色养殖业为方向，探索培育“籽用茴香种植——生猪养殖——品牌营销”为一体的“茴香猪”特色产业，推动全区生猪养殖和茴香种植产业快速发展。

　　日前，在张掖市鸿翔种猪场、甘州区宝元祥养殖场，400多头“茴香猪”膘肥体壮，体重已达90至100公斤。甘州区宝元祥养殖场场长连永军说：“养殖场今年7月与兰州锋剑农公司合作养殖‘茴香猪’240头，公司提供饲料、养殖技术。目前长势良好，预计10月底可出栏。下半年计划扩大‘茴香猪’养殖规模，年出栏‘茴香猪’500头。”

　　结合生猪养殖实际，甘州区依托甘肃锋剑农科技发展有限公司“茴香猪”特色猪肉产品品牌，建立锋剑农“茴香猪”甘州区养殖基地，作为“茴香猪”代养场，自行选购2月龄以上、体重40公斤左右的三元架子猪养殖育肥，达到出栏标准后，由公司回收育肥猪屠宰加工，代养场通过养殖环节获得收益。

　　甘州区畜牧兽医工作站站长刘彦甫介绍，“茴香猪”是以传统农家原粮混合饲喂的方式，添加茴香、甘草等中草药饲喂而成的猪。饲喂过程中不使用抗生素、添加剂，利用茴香及中草药的防病机理改善猪的免疫力，在养殖环节做到安全、健康、绿色养殖。“茴香猪”的肉有淡淡的茴香清香，其肉质细嫩、口感顺滑，肌间脂肪含量高，对消化能力弱、食欲不佳、免疫力低下等人群能起到辅助消化、增加食欲、提高免疫力的作用。目前，全区新建“茴香猪”养殖基地两个，存栏400头，预计年出栏“茴香猪”1000头。（何长凯　刘彦甫）

　　 ▏张掖市畜牧兽医局

　　编辑 ▏杨旭康

　　责编 ▏聂 鑫

　　审核 ▏郑树柏

　　一味中药增强食欲推荐文章3：立秋之际，家里可备上这味中药，清补之余，滋阴生津又强身

　　“风吹一片叶，万物已惊秋。”盛夏的余热还未散尽，二十四节气中的立秋紧接着款款而来。

　　“立秋之日凉风至”，熬过炎炎夏日，人们更容易产生食欲。因此，立秋的许多民俗也多与饮食有关。

　　从清朝开始，民间有一项“时髦”的风俗，就是在立秋这天用悬秤来称体重，然后将此时的体重和立夏时对比来检验胖瘦。若体重减轻就叫“苦夏”，然后就得“补”。

　　值得注意的是，立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋之后可清补。根据春夏养阳、秋冬养阴的定律，西洋参是非常适合在秋季食用的。广州市第一人民医院药学部药师邓艳斌推荐，工作繁忙、经常熬夜的都市人立秋后尤其适合每天吃点西洋参，能达到滋阴生津又强身的目的。

　　

秋季养生推荐西洋参

　　专家表示，经常熬夜、免疫力低者适宜吃西洋参。

　　西洋参在岭南使用比较普遍，中医认为，西洋参归心、肾经，而心主血脉、主神志，肾主藏精、主纳气，西洋参与人参相比更重养阴，适合容易疲劳和需要增强记忆力的人。

　　同时，西洋参也归肺经，肺主运化、主统血，能补气清肺，适合免疫力差、肺虚久咳、咯血的人。

　　另外，西洋参性寒味苦、微甘，能清热生津，适合热病伤阴而导致咽干口渴的人。

　　需要指出的是，西洋参功效补气养阴，适合阴亏引起的虚热烦倦、失眠的人。

　　而现代药理临床证明，西洋参的西洋参多糖和西洋参茎叶皂苷对提高免疫力、抗失血性休克、原发性三叉神经痛、糖尿病等均有良好的辅助治疗效果。

　　

西洋参的吃法不只是煲汤

　　很多人吃西洋参多数是煲汤，但是对于很多白领来说，哪有那么多时间去煲汤，因此这个绝好滋阴的药材也许并不时常被人好好使用。邓艳斌说，其实，针对不同的情况，可以采取不同的吃法。

　　1、含在口里甜在心里：将西洋参切薄片含服，每次口含一两片，每天3-5g。西洋参味甘，含服的时候先甘后甜回味无穷。

　　2、健康袋泡茶：将西洋参打成粉末状，每天3-5g用茶包包好或直接用勺子倒入沸水中与红枣杞子冲泡饮服，尤其适合长期对电脑的职业女性。

　　3、早餐吃粥加一勺：在煮好的稀粥上加入3-5克西洋参粉或者薄切片，再翻煮至沸腾两三分钟即可，每天1次作早餐食用。不太接受西洋参的甘味的人可以考虑这个摄入方式，通过粥水的稀释西洋参的味道也会相对减轻。

　　4、炖个鸡汤好养颜（三四人量）：西洋参20-40克，母鸡（乌鸡为最佳）加入适量的山药、枸杞子、红枣炖成鸡汤，西洋参最好是磨粉或者切片放入母鸡中炖煮，喝汤并嚼食西洋参效果更佳。乌鸡含有多种氨基酸和微量元素，蛋白质也非常丰富，搭配西洋参炖汤既养颜又滋阴清热。但脾胃湿热、积滞及严重外感的人群不宜食用。

　　5、蜂蜜滋润清凉饮：西洋参粉1-3克，蜂蜜一两勺加入温水搅拌均匀服用。此乃旅游、逛街随身携带的解渴佳品。

　　

哪些情况不能吃西洋参

　　西洋参服用注意事项

　　1、如果您有咳嗽伴有清痰、大便溏薄、消化不良、畏寒怕冷、舌苔白腻等寒凉状态时，就应避免服用西洋参。

　　2、不能与浓茶同吃：因为茶叶里面含鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。

　　3、不能与萝卜同吃：萝卜是下气的食物而西洋参是补气的，两者功效上互相排斥。

　　4、不能与藜芦同吃：两者属于药用配伍禁忌。

　　文/羊城晚全媒体记者 张华

　　图/视觉中国

　　一味中药增强食欲推荐文章4：用好中药 让海外学子平安渡过抗新冠病毒肺炎疫情

　　近日，海外新冠肺炎疫情数据不断攀升。据美国约翰斯·霍普金斯大学发布的统计数据显示，截至北京时间23日6时43分，全球新冠肺炎确诊病例超过33万例。随着疫情的持续蔓延，海外的留学生掀起了一波“归国潮”。

　　严峻的疫情形势，留学生产生恐慌心理，迫切想回到祖国亲人身边的心情完全可以理解，国内家长的焦虑、担心都能感同身受。不过，专家指出，归国与否需要理性思考、多方权衡，切不可盲目回国。毕竟归国的路途漫长，需要在人流密集的机场或是码头停留，而且需要长时间待在机舱、船舱等人员密集的密闭空间，再者长途旅行身体劳累，会导致抵抗力下降，不可避免地增加了感染的风险。另外，新冠肺炎疫情全球蔓延，多个国家采取了严格的入境管控和检疫措施，目前已发生多起中国公民过境转机时因航班取消、体温偏高等多种原因滞留在中转地，这都大大增加了感染的风险。

　　对于留学生而言，此时归国是否会影响到今后的学习和工作，这需要理性思考。每个留学的目的国、每所学校推出的防疫措施不一样，留学生们面临的情况也千差万别，需要根据自身情况作出理性判断。目前，严防境外疫情输入是我国当前防控工作的重中之重，国内已经全面加强入境健康管理，归国以后需要做好被隔离的心理准备，这无形之中增加了归国留学生的时间投入。另外，目前回国的机票一票难求，还随时可能被取消，这使得回国成本陡增，增加了归国留学生的资金投入。

　　以中国抗击疫情的经验来看，目前留学生在国外居家不出门最为安全，减少移动，加强防护，确保自身安全和健康是当务之急。如果留学生们选择留在国外，应该遵守当地防疫法规和相关措施，尽可能地采取有效的个人防护，必须外出时保持社交距离，平时注意勤洗手、戴口罩，降低感染的风险。

　　中国抗疫取得的成功经验正在全球分享，而作为中国独有的中医药在抗疫当中发挥了重要作用，也确实取得了好的效果。因此，国内的家长不妨给孩子寄一些国家卫健委发布的诊疗方案中推荐的药品，比如中药连花清瘟胶囊（颗粒）。在我国新冠肺炎疫情的防控中，连花清瘟先后被国家及20余个省市新冠肺炎诊疗方案进行推荐，成为推荐频次最多的中成药，在火神山、雷神山及方舱医院等医疗机构广泛使用。最近，也向意大利、伊拉克等国家进行了捐赠。

　　连花清瘟是运用中医络病理论探讨外感温病及瘟疫传变的规律及治疗，提出“积极干预”治疗对策：卫气同治，表里双解；先证用药，截断病势；整体调节，多靶治疗，制定“清瘟解毒，宣肺泄热”治法。组方吸取历代医家治疗外感温病及疫证的用药精华，以《伤寒论》麻杏石甘汤合《温病条辨》银翘散化裁，汲取明代吴又可《温疫论》治疫证用大黄经验，配伍红景天清肺化瘀，调节免疫，体现积极干预的组方特色。

　　连花清瘟采用大黄通腑泄肺，肺与大肠相表里，让“疫毒”从大便排出，使邪有出路；使用大黄另一价值是先证用药，截断病势。明代吴又可曾指出：瘟疫治疗宜在人体正气未衰之时，及早攻逐邪气，提前应用通便的大黄，可以截断病情向危重传变。现代药效研究证实大黄具有抑制肺部炎症，改善肺功能作用。运用藿香芳香化湿、避秽化浊。本次新冠肺炎病人有一个突出特点，就是湿邪浊毒偏重，适宜病毒侵袭、留滞，病人表现为食欲极差，大便粘滞不爽，藿香正可以避秽化浊，改善食欲不振、湿困脾胃的状况。连花清瘟中还有关键的一味药是红景天，它生长在高寒、高海拔地区，具有补肺平喘活血作用，可以提高人体抗疲劳、耐缺氧能力，同时红景天的增强免疫作用可以改善患者机体抗病能力下降，提高机体的抗病康复能力。

　　广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室钟南山院士团队杨子峰在新闻发布会上介绍连花清瘟的实验结果

　　对于今年流行的新型冠状病毒，广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室钟南山院士团队研究发现，连花清瘟对常见冠状病毒（HCoV-229E）和新型冠状病毒（COVID-19）感染引起细胞病变具有良好的抑制作用。此外，连花清瘟对HCoV-229E和COVID-19感染细胞引起的TNF-α、IL-6、CCL2/MCP-1和CXCL-10/IP-10炎症因子表达显示出抑制作用。连花清瘟在细胞水平对新型冠状病毒显示出抗病毒与抗炎效果，为新型冠状病毒感染的治疗带来了希望。

　　由钟南山院士、李兰娟院士、张伯礼院士担任顾问，武汉大学人民医院、武汉金银潭医院、广州医科大学第一附属医院等全国9个省份，20余家医院共同参与的“中药连花清瘟治疗新型冠状病毒肺炎前瞻性、随机、对照、多中心临床研究”获重大进展。该研究纳入符合要求的284名新冠肺炎患者。研究结果证实：应用中药连花清瘟胶囊/颗粒可改善新冠肺炎确诊患者发热、乏力、咳嗽等临床症状，明显改善肺部CT特征，缩短症状持续时间和治愈时间，提高临床治愈率，在减少转重型比例方面显示出良好趋势，应用于新冠肺炎患者安全有效。疫情期间，最怕出现发热、咳嗽等症状，尤其是远离父母在国外学习的留学生，一旦发热更让家长担心。当然，在发热群体中不排除有新冠肺炎患者，但更多的可能是感冒、流感患者。连花清瘟具有抗多种病毒的作用，其治疗的根本是整体调节、多靶点治疗。连花清瘟针对的是发热、咳嗽、痰黏不能咳出、咽痛、乏力、肌肉酸痛这样一个外感热病的症候群，作用机理在于多个靶点协同发挥抗炎、抗病毒、止咳平喘、增强机体免疫作用。只要症候群相同，不论是普通感冒、流感，还是新冠肺炎，都可以使用连花清瘟进行治疗，这也正是中药治疗疾病的特点。

　　值得一提的是，连花清瘟对流感还具有预防作用。2009年9月4日，河北省廊坊大学城发生聚集性甲型pN1流感病例，防控专家组对确诊患者密切接触者及周围健康人群2万余人进行了迅速隔离。在被隔离人群中，有6367人选择服用连花清瘟进行预防，1177人选择其他药物进行预防，13009人没有服用药物进行预防。结果发现，未使用药物预防组感染率8.8%，其他药物预防组感染率6.8%，连花清瘟预防组感染率仅1.2%，证明了连花清瘟胶囊对流感等病毒感染性疾病具有预防作用。疫情时期，早用药，提高机体免疫机能，减少病毒侵犯的机会才是上策，国内的父母不妨早日给远在海外的孩子寄上一些中成药做好预防，远离疾病。（赵中其）

　　一味中药增强食欲推荐文章5：这味中药补五脏！霜降节气过后元气不足，药食两用必选它

　　霜降过后，很多地区的气温就不断下降，也让不少人出现了一些气短、乏力、腹泻、感冒、怕冷、食欲不振等症状，却也查不出具体的疾病，这通常是体内元气不足的表现。那么元气不足时该怎么办呢？这里有一种大家都很熟悉的中药，非常适合做成药膳和代茶饮来保健，可以很好地补充元气，它就是黄芪。

　　中医认为，黄芪是补气良药，具而补而不腻的特点，可单味使用，为增强补气作用有时还加入人参、党参等一起使用。

　　

01补中益气

　　黄芪，是中医处方中最常用的补气药，它的药用历史也非常久，最早记载于《神农本草经》，明代李时珍称其“为补药之长”，认为五脏之气都可以用它滋补。

　　有气虚体质的人，平时适当用一些黄芪，能改善体质，补中益气，对全身都有滋养作用。

　　【气虚的典型表现】神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏、舌淡脉虚。

　　

02提高免疫力

　　黄芪还有补气益卫的功效，卫气就是保护体表的气，黄芪不仅能补内补中气，还能补外，也就是提高人体免疫力，防止邪气入侵体内。经常感冒的人可以用黄芪来预防风寒。

　　

03保护心脏

　　现代医学研究表明，黄芪可以扩张冠状动脉，改善心肌供血，增强心肌收缩力。

　　春赏花，夏乘凉，秋登山，冬扫雪。更愿你无论走多远，都有山可靠，有树可栖，有心可归。

　　

药食两用

　　我国许多地区早就有将黄芪作为食品使用的历史。黄芪是补气良药，具而补而不腻的特点，可单味使用，为增强补气作用有时还加入人参、党参等一起使用。

　　平时体质虚弱，容易疲劳，倦怠乏力，往往是气虚，可在医生的指导下服用黄芪药膳。有些人经常自汗，天气变化后就容易感冒，中医认为是卫气不足，表虚不固，可用黄芪益气固表，预防感冒。

　　有些人大病初愈，身体虚弱，民间也有黄芪煨大枣、黄芪炖鸡等食疗方法。黄芪食用方法方便，可炖汤煮肉、泡茶煮粥、蒸米煮菜、煎膏泡酒等，一般一日15~30克。

　　黄芪茶

　　材料：生黄芪5～10克左右，清水洗净，煮沸或开水泡10～20分钟后饮用，可反复冲泡。也可加入枸杞子15克，水煎后服用。

　　功效：对气血虚弱的人效果更佳。

　　黄芪当归乌鸡汤

　　材料：乌鸡肉250克洗净切块，当归15克、黄芪20克洗净，加水适量，文火煮熟后调味食用。

　　功效：可补益气血，固肾调精，适用于年老体弱、大病初愈、月经过多之气血不足、肾气亏虚者。脾虚气弱，体倦乏力、常自汗食少、易感冒者也可食用。

　　温馨提示：

　　服用黄芪也有禁忌，黄芪是药不是粮，用之对证则效，用之不当则害人。中医辨证为阴虚阳亢、气滞湿热、食积停滞、热毒炽盛者不宜用或需配伍运用，感冒发热、高血压患者要在医生指导下使用。

　　文/羊城晚全媒体记者 张华

　　通讯员 李朝

　　图/视觉中国

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